Ev yapımı tatlılar "Ladybird" - favori bir muamele

Şeker "İnek" - En favori davranır çocuklardan biri. Onların kremsi tat çok yumuşak ve unutulmaz, bunu durdurmak zordur kez denedik. Aynı zamanda şeker "İnek" En çok evde kolayca üretilir (bunlar bir sanayi ortamında pişirilir eğer kompozisyon olan, tatlandırıcıları ve koruyucu madde olabilir). En yaygın malzemelerle hazırlanması için gerekli olan ve sonuç sadece şaşırtıcı lezzetli, aynı zamanda çok daha yararlı dergisi sürümünden daha olacaktır.

Ev yapımı tatlılar "Uğur Böceği"

tarifi oldukça basittir, ancak pişirme süresi uzundur, - en az altı saat. 600 gr şeker, (bebek maması bölümü satın alınabilir) kuru süt 200 gram, normal süt 0.5 litre al (yağdan arındırılmış, katı olan) ve tereyağı 100 g. Ayrıca, gerek kalın alt çanak dayanıklı yanmaz için. o süt ve şeker iki tür karıştırın. bu açık krem rengi hale gelinceye kadar, yaklaşık bir saat boyunca bu karışımın kaynatın. Eğer ateşe dayanmaya devam edersek arada, ev yapımı alabilirsiniz buharlaştırılarak süt. tatlılar hazırlamak için "Ladybird", eklemek gerekir tereyağı ve sürekli karıştırarak, pişirmeye devam edin. Karışım yavaş yavaş renk ve tadı almak, kalınlaşır ve karartmak gerekir haşlanmış yoğunlaştırılmış sütte. Eğer karıştırma duramazsınız böylece - kütle yanmış olması başlayabilir, çünkü dikkatli olun. Karışım yeterince kalınlaşır, bu parşömen üzerine dikdörtgen şeklinde koymak biraz serin, olması gerekmektedir. Ağırlık oldukça yapışkan ve yapışkan olduğunu. parşömen başka bir tabaka ile örtün ve soğumasını bekleyin. parçalar halinde incelik kesme, toz haline getirilmiş şeker parşömen ya da rulo "şeker sarma", her bir kaydırma. Tatlılar "Uğur Böceği", biraz yağ ekleyerek, o zaman kalıptan onları alabilir ve daha sonra bir tavada yerleştirilmemiş zastynut yaşanabilir. Orta ateşte eritin özetlemek ve parşömen üzerine yayılmalıdır. şeker kütlesi somunu (badem ve yerfıstığı), şekerlenmiş meyve, jöle, parçaları ilave edilebilir şişirilmiş pirinç.

diğer tarifleri

Bir kuru süt olamaz - bu en uygun ürünü değil. Bu durumda biz dikkatinize başka tarifi temsil eder. teknolojiyle uyumlu öğrenmek için küçük bir miktarda bu tür şeker olun. Onların store gibi tadı emin olun. şeker ve süt dört kaşık alın, bitkisel bir çay kaşığı yağ (rafine) ve tereyağı bir çorba kaşığı. İlk olarak, süt ve şeker ile bir refrakter kapta karıştırın. çözünmüş sonra, ara sıra karıştırarak, üç dakika boyunca maksimum ısı, bitkisel bir yağ, ısı eklemek. Ardından ateşi kısın ve başka yirmi dakika pişirin. Sürekli karıştırma gereklidir. Gerekli kalıpları tereyağı gres ve içlerine sıcak karışım dökün. Otuz dakika sonra, tatlılar "Uğur Böceği" sertleşmesine.

Başka tarifi ekşi krema, şeker ve bal yapılmış bu incelik pişirmeye olanak sağlayacaktır. İlk iki malzemeyi 400 gram almak gerekir. Ve bal bir bardak gerekir. Tüm karışım, düşük ateşte ısı ve 25 dakika pişirin. kalınlaşmış kitle parçalar halinde kesilebilir.