Farklı seçenekler hazırlanmasını: şekerli mandalina kabuğu nasıl yapılır

Şüphesiz mandalina gibi bu lezzetli ve parlak turunçgiller kayıtsız olan tek kişi yoktur. Ancak, herkes yeme ürünün hamuru, aynı zamanda kabuğu sadece uygun olduğunu bilir. Bu bağlamda, size şekerli mandalina kabuğu yapmak için nasıl adım yöntemi ile bir adım sunmaya karar verdik.

Tabii ki, bu tür şekerli ürünlerin hazırlanması süreci zaman ve çaba bir miktar alacak, ama sonuç buna değer. bazen etli ve kokulu tatlı ziyafeti kadar hevesli şekerli çok kuru ve boyalar çok sayıda ihtiva Hırsızlık, ve sonra nerede% 100 eminiz!

Şekerlemesi mandalina: tarifleri

Böyle bir muamele yapmak ve çocuklarınıza sürpriz için, yani ürünlerin, en az satın almalısınız:

• Taze mandalina kabuğu - 500 g;
• şeker kum (tercihen ince almak) - 1 kg;
• İçme suyu - 200 mi.

Ana bileşenin hazırlanması

Onların yemek pişirmek için sadece dikkatle işlenmiş maddeler kullanırsanız şekerlemesi mandalina kabuğu, her ihtimale karşı sulu ve lezzetli dışarı dönecek. Böylece, tatlı narenciye meyve kabuğu almak bir süzgeçten iyice yıkamak gerekir, daha sonra küçük kareler halinde ya da çok ince değil şeritler şeklinde kesilir. tedavi edilen sıyrılma, oda sıcaklığında su ile doldurun ve 3 gün boyunca bu durumda durmak için gereklidir. Sıvı hep 2 veya 3 kez her gün değiştirilmelidir.

bir gaz sobası bir tatlı hazırlanması için işlem

Şekerlemesi mandalina kabuğu onlar suda vymoknut sonra, hafifçe vzbuhnut yumuşak ve pişirmeye başlamalıdır. Bunu yapmak için, deriler savundu edildiği sıvı tahliye edilmelidir, ancak bunun yerine tatlı bir şurup ekleyin. aşağıdaki şemaya göre gereklidir yapma: içme suyu filtre edilmesi gerekir dökün şeker ve sürekli karıştırarak, bir taşım kaynatın ve sonra yaklaşık 6 dakika pişirin.

mandalina kabuğu tatlı bir şurup ile işlenecektir sonra, yine yangın konulmalıdır. yemekler kaldırıldı 10 dakika, sonra ocak, bir gazete kapağı gerektirir ve 10-12 saat boyunca oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra, mandalina yarı-şekerlemesi peeling tekrar kaynama noktasına getirilmiş ve soyma hafif Uvar (12-15 dakika) kadar düşük bir ısı üzerinde kaynamaya edilebilir. yemeklerin içerikleri bir süzgeçten atmak ve tüm tatlı sıvıyı boşaltmak gerekir. Bu şurup dökün Eğer bir lezzetli ve lezzetli meyve suları yapabilirsiniz ondan beri gerekli değildir.

ürünlerin kurutulması

Yukarıdaki işlemler şekerlemesi mandalina sonra, daha doğrusu, kabuklar eşit fırından bir levha üzerinde yayılmış ve masadan veya vurmak için bir pozisyonda olması gerekir. 24 saat sonra, bir kokulu ev yapımı hediyeler kullanıma tamamen hazır olacak. Mümkün olduğunu kaydetti ve çay ile birlikte sunulabilecek ve lezzetli bir kek oluşturmak için kullanılmalıdır.

şekerli mandalina kabuğu için Hızlı tarifi

Bu ürünlerin hazırlanması önceki sürümü özel sabır ve zaman gerektirir. Eğer çok daha hızlı böyle bir incelik yapmak istiyorsanız Bu durumda, aşağıdaki tarifi artık senin için uygundur.

Yani, biz gerekir:

• Taze mandalina gelen kozhurki - 205 g;
• beyaz şeker veya kahverengi - 400 g;
• sitrik asit - tat eklemek;
• İçme suyu - yaklaşık 1.6 litre;
• Tuz ince - biraz.

İşleme mandalina kabuğu

tarifin şekerlemesi mandalina pişirme başlamasından 2 saat sonra tamamen kullanıma hazır olur. Bu hız, bir uzun su ile ıslatın ve doğal bir şekilde kurutuldu olmamalıdır turunçgillerden kozhurki gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

Böylece, lezzetli ve sağlıklı ev yapımı hediyeler hazırlanması için size tavada tüm Hazırlanan kabuk kadar ekleyin ve sonra suya dökün ve ateşe koymak gerekir. gerekli yemeklerin içerikleri kaynar getirmek ve 10 dakika kaynatın. Daha sonra, ürün, soğuk su altında durulanır ve yeniden filtre edilmiş sıvı benzer bir miktarda dökme plakası üzerine konulabilen bir kevgir kaldırılmaktadır. Bu arada, arzu edilir kabuklar bu sefer biraz ince tuz ekleyin. Bu madde mandalina kabuğu mevcut tüm acı kaldırmak için gereklidir.

Bir kez daha, kaynama eşyaları içeriği getiren, sıyrılma, bir çeyrek saat için kaynamaya gerekir, ve daha sonra bir kevgir atmak ve bir kez daha yıkama prosedürü tekrarlayın. Yukarıdaki işlemler tamamen kabuğu tahliye olmalıdır sonra, o zaman şeritler veya rasgele dilimlemek.

su gerekli cam dökmek tava sonunda, şeker ekleyin ve kaynatılarak koyu bir şurup olun. Daha sonra, tatlı, sıvı mandalina kabuğu dökmek kaynar önce büyük ölçüde tamamlanmış olması pişirmek gerekir. derileri parçaları şeffaftır sonra bunlar bir süzgeçten atmak ve tahliye etmek gerekiyor.

Kurutma işlemi ürünleri

Hazır şekerli mandalina Bir fırın tepsisine yerleştirilmesi gerekir, o zaman yarım saat standı gereklidir sıcak fırın, koyun. Arzu edildiği takdirde, kurutulmuş bir ürün, şeker ya da toz haline getirilmiş şeker rulo olabilir.

Doğru Serve

Ev yapımı sıcak ve güçlü çay ile birlikte masaya sunmak için tavsiye şekerlemesi. Bazı pişirme yapmaya karar verirseniz, veri öğelerini hamura ve benzeri onların çeşitli hamur işleri, kekler ve dekorasyon edilebilir.