Fasulye. ürün yararlı özellikleri. Bir beslenme ve tıbbi amaçlarla kullanılması.

XVIII yüzyılda gıda fasulye başında Rusya'da ortaya çıktı. O, toplumun tüm kesimlerinin menüsünde yer gurur aldı. 200'ün üzerinde bu lezzetli ve sağlıklı ürün çeşitleri, ama sadece yaklaşık 20 tanesi insan kültüründe kullanılan vardır. baklagil en iyi bilinen türler - fasulye ortak birçok çiçekli, lima, lunate, aquifolium, ve diğerleri.

Ama ülkemizde popülerlik çok böbrek fasulye aldı. Yeşil fasulye eşsiz tadı vardır, ama aynı zamanda çok yararlı ve besleyici sadece. Bu makro ve mikro ve vitaminlerin Bileşiminde zengindir ve protein için içerik hatta bazı etler geride bırakmaktadır. Bu değerli bir tesis, aşağıdakileri içerir: demir, kobalt, iyot, çinko, bakır, flor, kükürt, manganez, molibden, magnezyum, potasyum, kalsiyum, fosfor. Yanı sıra birçok vitamin, karoten, folik ve askorbik asit gibi. Sağlıklı ve onların beslenme kulak kalmak isteyen her kişi, menü fasulye dahil edilmelidir. bu lezzetli ürünün faydalı özellikleri, aslında, eşsiz ve pek çok ev kadınları zenginleşme ve organizmanın doyması için sadece bunu kullanıyor, ama aynı zamanda başarılı bir tıbbi amaçlar için kullanılır.

Halk hekimliğinde, haşlama ve tentürler suyu hazırlama. Bu amaçla bakla, çiçekler, tohumlar için uygundur ve fasulye kabuğu. Örneğin, kalp ve böbrek ödemi tohum veya bölmelerin bir kaynatma kullanılır. Kan şekeri, hipertansiyon, romatizma düşürmek için kullanılır, genitoüriner sistem, hastalıkları obezite, karaciğer ve deri hastalıkları. Anti-mikrobiyal ve yara iyileştirici özelliklere sahiptir.

kaynatma yeşil fasulye aşağıdaki şekilde hazırlanabilir. Yaklaşık 3 çorba kaşığı. doğranmış biber, yaklaşık 15 dakika boyunca su, kaynama yarım litre dökün. 3 saat ve filtreyi bekletin. Yemeklerden önce günde 3 kez yarım bardak alın. Bu bulamaç, mesane ürogenital sistem ve taşların enflamatuar süreçlerin yararlıdır.

Aynı zamanda olgunlaşmamış yeşil bakla veya meyve fasulye yararlıdır suyu olduğunu. O antibakteriyel ve diüretik etkileri vardır. Yanı sıra kan şekerini azaltılması şarttır. tedavisi için 6 kez bir gün bir çay kaşığı kadar sürebilir.

Başarıyla kozmetik amaçlar için kullanılabilir. fasulye pişmiş kullanmak Faydalı maske fasulye. Yararları kırışıklıkları ortadan kaldırarak, beslenme ve cilt iyileştirilmesi içindedir. hazırlamak için maskeler, haşlanmış meyve eziyet limon suyu ve herhangi bir bitkisel yağ ile karıştırın gerekir.

Genellikle birçok ev kadınları nadiren aileleri fasulye diyette kullanmak olur. fasulye ürünlerin yararlı özellikleri birçok bilinmektedir, ancak birçok kişi lezzetli ve ne onun mevcut pişirmeyi biliyorum.

pişirme fasulye 6-10 saat boyunca bekletin gerektiğini önce. Kırmızı fasulye , her zaman hemen pişirilebilir beyaz ıslatmak arzu edilir. iliklerine sonra, su değiştirmek ve ateşe koyun. göçünü kaynar ve soğuk dökün birkaç dakika sonra, herhangi bir bitkisel yağ ilave edin. Ve pişmiş fasulye kadar müdahale etmemesi arzu edilir.

muazzam daha fasulye yemeye seçme. Herhangi salatada, çorba, borş ekleyebilir. kaynamış ya da konserve gibi yararlıdır. fasulye veya kekler için dolgu olarak çok lezzetli krep.

Ayrı bir yemek olarak pişirin. Bunu yapmak için, fasulye pişirmek ve bir karıştırıcı ile yenmek gerekir. yıpranmış ürün hızlı ve daha iyi vücut tarafından kazanılması gereken sindirilir olarak püresi faydalı özellikleri ikiye katlanır. püresi havuç, soğan ve tat baharat ekleyebilirsiniz.

Bildiğiniz gibi, ısıl işlem ürünleri esnasında, birçok vitamin ve mineraller kaybedilir. Ama fasulye, hazırlık, yadsınamaz ve konserve besin zenginliğini koruyan yararlı özellikleridir.