Fırında ızgara sebzeler

Sebzeler insan sağlığı gıda temelidir. Onlar mineraller, vitaminler ve lif açısından zengindir. Düzgün hazırlamak eğer çok lezzetli. Çok azımız sadece haşlanmış sebze yemeyi ama bu yararlı ürünü kızartma onun çok faydalı nitelikleri önemli bir kısmını kaybeder olacaktır. Mükemmel bir alternatif - fırında ızgara sebzeler. Bu sıradışı arz hatta en seçici gurmeleri memnun edecektir. Eğer iyi ve başlamak gibi sebzeleri seçin!

maddeler:

4 patlıcan, kabak 2, 2 biber, 2 domates, biber karışımı, tuz, zeytin yağı.

Öncelikle, tüm sebzeler iyice yıkanır ve kuru olmalıdır. Daha sonra ortalama kalınlığına dilimler halinde kesilir.

tuz, biber ve zeytin yağı, yağlar arasında her iki tarafta da Sonra sebze.

ızgara hazırlanmış gıdalar koyar, fırında ızgara altına koymak ve sebzelerden suyunu tahliye edecek pan, indirdi.

pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin, (bu tarifi aklınıza ve diğer gibi sebzeler, çeşitli ekleyebilirsiniz: mantar, taze fasulye, ayrıca onlara sert rendelenmiş peynir serpin olabilir). mikrodalga kullanmak için izin, ancak mikrodalga fırında ızgara sebze pişirmek istiyorsanız kaliteli bir ızgara olması gerektiğini sebzeler sadece pişer onsuz olarak, akılda tutmak mı.

senin plaka ızgara değilse, aşağıdaki gibi fırında ızgara sebze pişirin.

Biraz yağ ile, fırça onları yıkayın ve çeşitli yerlerde bunları delmek. Bu yeterince sıkı sebze yüzeyine bitişik olacak şekilde, daha sonra folyo her parça yerleştirin.

Fırın ızgara, folyo ile sarılmış, 200 ° C'ye kadar bir yer sebze ısıtılmış ve fırında 30 dakika koymak gerekir. Sonra fırını kapatın ama bir kez get üzerinde, içeride durmak hafifçe bırakın.

Hatta Aşağıdaki reçeteye göre fırında ızgara sebze pişirebilirsiniz.

300-400 mi turşusu:

• 6 orta patates,
• 2 büyük biber,
• 1 patlıcan,
• 1 kabak,
• mantar 300 gram.

Bu tarif için fırında sebze pişirmek için öncelikle bir marine edin. soya sosu gibi zeytinyağı 250 ml, sirke bir çay kaşığı, alın ve bir çay kaşığı ile alabilir ve böyle fesleğen, biberiye gibi baharatlı otlar, kırmızı soğan olabilir. Genel olarak, tüm tat. Sadece daha iyi taze otlar yerine kurutulmuş almaya. Tüm karıştırılmalıdır. Üç saat boyunca marine aşılayın. Şu anda, biz yiyecek hazırlamak. Onların derileri, soyma dolmalık biber, kabak, patlıcan, mantar patates kaynamaya gereklidir. ham 4 parçaya bölünmesi gerekir haşlanmış patates, ilk biber kesilmiş devre, bu durumda henüz 4 parçaya her yarım; Kabak ve dilimler halinde patlıcan kesme; mantar veya yarım ya da 4 parça itibarıyla. Tüm oldukça derin bir kaseye kadar ekleyin ve en fazla 30 dakika içinde marine dökün. marine. Bazen karışımı eşit sebze marine vurmak. Put marine sebze , kuru fırın tepsisine ve fırında fırına koyun.

Ama ille fırında ızgara sebze hazırlamak. Eğer fırında ızgara yoksa, pan-ızgara yardımıyla tabakta sebze pişirebilirsiniz.

Her an onu o sos ürünleri dökün ve fırında koymak mümkün olduğunu, bir kapak ile ve çıkarılabilir saplı, yüksek tarafla da pan-ızgara elde etmek en iyisidir.

Bu yemeğin patlıcan, kabak ve kabak süt için uygundur. Domates kızartmak istiyorsanız, o zaman oldukça etli çeşitleri olmalıdır.

Sebze sapı, daha kuru bir havlu kesilmiş yıkanmalıdır. 1 cm'den daha az kalınlıkta halkalar halinde kesin.

Her bir dilim bir taraftan yağın bir fırça kat olan bir bitkidir.

Önceden ısıtılmış tavada az iyi yağlanmış tarafı aşağı sebze dilimleri ortaya koydu. sebze kavurma durumdayken, üst yağlamak gerekir. Sonra çatal ve dozharivat çevirin.

Kızartma ve tuzlama önce sebzeleri kurutmak için önemlidir.

Afiyet olsun!