Lahana Yemekler

lahana ait yemekler lahana sadece lezzetli değil aynı zamanda bizim vücut için çok faydalı değildir. Bu ürün güvenli bir şekilde diyet, lahana düşük kalorili denilen ve artıkların çıkarılmasını kolaylaştırır edilebilir. Ama bu tüm yararlı özellikleri değil. Gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlar olması durumunda kullanılması önerilir, bu böbrek ve tiroid sağlığını korumaya yardımcı olur. burada bulunan bir elyaf, ateroskleroz oluşmasını önler. Yani, lahana yemekleri hazırlamak! Biz faydalarını birleştirir ve büyük tat.

lahana Değil olağan çanak

turta

Bir kapta un Kupası bir sirke çay kaşığı ve eritilmiş tereyağı 50 gram dövülmüş yumurta, bir delik oluşturacak içine dökmek merkezinde bir tepeye dökün. Bir karıştırıcı ile karıştırın. hamur yoğurmak, bu nedenle, çok esnek olduğu sosis rulo ve o masada bir kuvvetle onu birkaç kez çarptı. Şimdi bir peçete veya havlu üstüne yayın ve yarım saat bekletin.

Dolum. Kaba rengi altın kadar tereyağında bir soğan ve yavru doğrayın. şeker ile soğan serpin ve eriyene kadar bekleyin. Sonra biber, tuz serpin ve düzenli karıştırarak, yarım saat kaynamaya, lahana 800 gram kıyılmış soğan koyun. Gerekirse su ilave edin. lahana serin sonra, haşlanmış yumurta bir çift bunu çöker.

un serpilir bir havlu üzerine hamur dışarı. Hamur resim havlu boyunca görünür olması, böylece, çok ince onu yuvarlayın. kenarları biraz daha kalın olacak, bunlar kesilmiş olması gerekir. değil üç santimetre kenarlarını ulaşan dolumu, yağ ile rezervuarı yağlayın ve ona uzandı.

Bir havlu ile hafifçe rulo halinde strudel rulo kenarını kapatmak. yumurta sarısı yağlayın ve 40 dakika pişirin.

peynir ile Schnitzel

lahana 10 bütün Yapraklar daha sonra, su tahliye ve soğumaya bırakın, beş dakika tuzlu kaynar suya batırılmış. Kalın ve sert çizgiler sadece yeniden ele geçirmek için.

Her lahana yaprağı için bir parça peynir koymak için ve benzeri daraltmak dolması gözleme. Biz küçük pirzola lahana olsun.

iki yumurta ve süt bir kaç yemek kaşığı çırpın. Ayrı bir kapta, galeta unu ve biraz irmiği karıştırın. Başka bir kaseye unu dökün.

Şimdi un her şnitzel birinci silindir, daha sonra yumurta hamuru ve sonunda batırılmış - irmik ve kraker zapanirovat karışımı. kısaca kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta tavada kızartın içine.

yavaş lahana rulo

basit veya lahana Böyle yemekler tembel lahana rulo herkes biliyor. Basit dolması et doldurma bir lahana yaprağı sarılır. Ve tembel nelerdir?

pirinç 2/3 kap yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatmak ve sonra da bir süzgeçten koyun ve durulama.

lahana Biraz fazla yarım kilogram sonra dilimlenmiş lahana kaynar su ve sonra boşaltıldı birkaç dakika içinde tutun dökmek, az bir santimetre daha küçük kareler çapı kesti.

Şimdi geniş bir kapta pişirilen pirinç, lahana ve herhangi et 800 g koydu. Tuz, biber ve yarım çay kaşığı ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırın.

Pişirme sırasında ayrılacaktır olmayacak şekilde, her taraftan dikkatle bunların umyat alınan ağırlık köftesi istenen herhangi bir boyut oluşturur. yüksek ısı ekmek kırıntıları ve kızartma Rulo her iki tarafta kabuklar kadar, sonra bir fırın kabına lahana rulo koydu.

Yarım krem litre ve ketçap veya domates salçası dört yemek kaşığı karıştırın su yarım fincan dökün, bu sos dolması lahana dökün ve fırında fırında koyun. Hazırlama süresi 40 dakika.

Tarifler lahana lahana oldukça basit ve her gücüdür.