Fırında meringues - lezzetli, herhangi bir beceri kolay gerektirmez

Beze - Bunun gibi küçük kek yaparsanız, ayrı bir yemek olarak kullanılır ve pasta için yarı bitmiş ürün olarak "Kont kalıntıları" ve herhangi Napolyon kek bir dekorasyon olarak alınabilir büyük bir mutfak başyapıt, - genel olarak, hayal, sınırları yoktur zaman eli beze olduğunu. Ve pişirmek kolaydır ve bunun için kullanılan ürünler her zaman buzdolabı ve kiler var ki, oldukça çalışır durumda. Bu incelik hazırlanması için tüm seçenekleri göz önünde bulundurun, ama önce bize büyük harflerle not let: bu çok, çok, çok tatlı ve kalori açısından zengindir! Ama çok, çok, çok lezzetli!

aileyi hizmet üzerinde beze hazırlamak dört protein ve bir fincan şeker ihtiyacı vardır. Genellikle fırında beze hazırlamak ve şahsen geleneksel yöntemle yanayım. - fırında Meringues bu pişirmek eğilimi şeydir: gevrek ışık ve sadece ilahi tadı ile ağzınızı kek eritmek! bazı kurallar vardır proteinleri kırbaçlanan bir muamele gerçekten olağanüstü almak, böylece şeker ile. İlk olarak, dikkatle sarısından beyaz ayırmalısınız - Aksi tüm süreci bozmak, köpük çalışmaz ve çabalar boşa gidecektir. Ve çaba çok iyi olacak: lider şefler kuvvetle karıştırıcı kullanarak beze yenerek tavsiye - sadece elle fırçalamak! Neden tüm teknoloji kullanımı olmadan yapmak en lezzetli ve güzel! (Bu büyük bir aile beslemek zorunda olduğu bir ağlama hostes). Yeni bir buluş aşçılar - su, köpük yarım kaşık dolusu içine ilave edilmesi. Ama biz kesinlikle teknolojiyi gözlemleyerek, yapmak gerekir. Unutmayın: Eğer süreci zevk ve ara ürünü tatma gerekir fırçalamak için acele gerekmez, bu durumda, pişirme gerçekten eğlenceli. Yani, önce , beyazlar yendi katı bir köpük halinde - hepsi bir viskoz sıvı bırakarak tamamen yukarı olmalıdır. Küçük porsiyonlar halinde şeker - Daha sonra, hala çırpma, ancak daha sonra su ekleyin ve. Bu seferde değil "vbuhat" tüm şeker önemlidir - istenilen kıvama üretmek için proteinlerle karıştırmak için basitçe mümkün değildir. Ve bu tutarlılık - ne zaman son ağırlık duran küçük bir kaşık. Deneyim Kamçılama o yaklaşık süreyi göstermiştir - yarım saat. Kitle hazır ve şeker çıktığında bunun neredeyse bir fırın tepsisine bir kaşık veya şırınga mutfak yayılmış kek, koydu kalın kağıt gibi hissediyor içinde. Meringues kısık ateşte fırında pişirilir, ancak fırın iyi yukarı önceden ısıtılmış olmalıdır. açıkça tüm talimatlara uymak durumunda, gevrek ve ihale incelik 30 dakika içinde hazır olacak.

Konukların eşik varsa, Aerogrill içinde beze pişirebilirsiniz. Hemen Elde edilen sonuç fırında beze farklı olacağını belirtin. Bunun yerine, bunun yerine souffles, merengleri kurutulur. İlaç bezeynoy ağırlığının Kuralları aynıdır, ancak büyük bir acele, bir mikser kullanabilirsiniz. Sonra onların görkemini kaybetmeyecek, kek kademeli olarak soğumasını bekleyin - Aerogrill gerek ısınmak için ve bir alarm kapağı bir kez hazır üründe tetiklenir sonra açık değildir. Bu beze çikolata kaplama döküldü ve bir tatlı olarak kullanılabilir. Hazırlama yöntemine dikkat etmeden avantajları -, hızı. Lezzetli tam anlamıyla 5-10 dakika alabilir davranın.

multivarka içinde beze de klasik versiyonunda alamadım. - peynir, ardından ekşi krema, yumurta ve şeker ile karıştırılır - beze katmanı üzerinde düzenli kurabiye hamuru: Ama burada fethetti beze kaplama Multivarki ile cheesecake'lerimiz tarifi. Bütün bu ihtişamı multivarku yerleştirilir ve birinci katmanın hazır olması üzerine çıkarsa edilir. Tat - basitçe tarif edilemez! Ve en önemlisi - ve daha fazla avantaj!

Herhangi bir sürümü pişirme meringues taraftarlarını bulmak için emin büyük bir incelik, tatlı, garanti!