Fırında pisi balığı Balık pişirmek için nasıl

Herhangi balık vitamin ve mineraller açısından zengindir ve deniz hala az kemik ve lezzetli de içeriyor. Beslenme uzmanları haftada en az bir kez diyet balık dahil tavsiye ederiz. Ama nasıl ev tat tercihlerini memnun etmek bir bakıma bunu yapmak için?

Örneğin, sebzeli fırında pisi balığı pişirebilirsiniz. Bu (eğer kabak yerini alabilir), domates, soğan patlıcan gerektirecektir. halkalar - Patlıcan ve domates dilimleri, soğan kesti. Sebze ve tuzlu ve tecrübeli. Patlıcan un batırılmış ve hafifçe bitkisel yağda soğan kızarmış. Yağlanmış şeklinde düzenlendiği ve hazır olarak kızarmış sebze, bunlar, pisi üst küçük parçalar üzerinde istiflenmiş, domates dilimleri yerleştirilir tuz ve baharat ile ovuldu. istenirse Balık sulanan limon suyu, bu rendelenmiş limon kabuğu veya peynir çeşitleri serilir. yaklaşık bir saat arasında bir ortalama sıcaklığa ısıtılmış bir fırın içinde kalkan hazırlanması.

Ayrıca, bir tarif kullanabilirsiniz pisi balığı yemek pişirmeyi mantarlı fırında. Balıkların kilogram mantar yaklaşık 300 gram kereviz 200 gram, beyaz şarap, tuz ve baharat bir bardak alınır başına Bunu yapmak için. Julienne kereviz yumuşayana kadar kesilmiş mantar ile birlikte bir tava üzerinde pişirilmiş. Bu sebzeler, bir kalıp, pisi üstten kısımlar halinde düzenlendiği sonra. çanak tatmak tuzlu ve karabiber. Bu bir bardak şarap, limon suyu küçük bir miktar dökülür. Yarım saat fırında balık koydu. Sonra onunla düzgünce sos harmanlayarak ve sıvının yaklaşık yarısı, buharlaştırılarak kadar kadar ateşe koyun. tat, sos bitkisel yağ ile biraz şeker, mevsim ekleyebilir. Bir tabak üzerine serilir sebzeli pisi balığı sos dökün ve otlar ile serpin. mantar ek olarak, bu tür mantar veya istiridye mantar gibi mantar çeşitli kullanabilirsiniz.

En basit tarifler biri muhtemelen folyo pişmiş, fırında pisi balığı olarak kabul edilir. Bu alınan fileto için, az bir limon suyu serpilir tuz ve baharat karışımı, folyo ile sarılmış ve fırın içine gider ile ovularak. taze sebze ve haşlanmış patates salata: tarifin görünüşteki basitliğine rağmen, sonuç ağız balık çanak hassas ve erime içerebilir garnitür. daha sulu tat balık her parçası üzerinde olabilir için taze domates dilimi koyun.

İlginç ve kolay bir krema soslu pişmiş fırın, içinde pisi balığı hazırlamak. Küçük porsiyonlarda hafifçe bir tavada kızartılmış. Bir balık pişirme koymak soğan halkaları, şeklinde. Sonraki sos kendisi hazırlamaktadır. Bunu yapmak için, tereyağında kızartılmış biraz un, ekşi krema, tuz, baharatlar ekleyin. Tüm bu sırada söndürüldü ve daha sonra bir kap içine döküldü. hafifçe limon suyuyla yağlanır balığın üzerine, bunun üzerine rendelenmiş peyniri serpin. bir ortalama sıcaklıkta yaklaşık yarım saat çanak hazırlandı.

Fırında pişmiş pisi balığı birçok sebze iyi gider söylenmesi gerekir. İştah açıcı ve lezzetli, ve çok sağlıklı çanak brokoli veya karnabahar ile halibut pişirilebilir. bu balık, tuz ve baharatlar sürtündüğünden ince küçük plaka halinde kesilir, bir fırın tepsisine yayılır. çiçeği içine Bu da koymak brokoli çözümlenir. Zeytinyağı limon suyu ile karıştırılır. Ürünler bir süre için, fırına yerleştirilir, karışım ile yağlanmış ve edilmektedir. Bu nedenle, ayrı bir tabak olarak hizmet verebilir sebzeli balık hazırlanabilir ya da garnitür ile birlikte.

Pişmiş pisi balığı ile mükemmel pilav veya patates püresi olduğunu. Bu şenlikli bir masa ve normal bir gün olarak hazırlanabilir, yanında, bu çok zaman almaz.