Fried Tat: kalori, protein içeriği

Belyashi olan milli Başkurt çanak. Bu yemeğin adı mayasız hamur kek adıyla uyum içindedir. Bu Belish denir. farklı Dolum. Ancak, etli en lezzetli doldurulmuş patates düşündü. ilginç gerçek böyle kalori içeriği yaklaşık 362 kcal olan Tat gibi bir ürün olduğunu.

Fakat modern belyashi bazı özellikleri hala büyük pastadan farklıdır. Birincisi, bunlar küçüktür. İkincisi, onlar yağda kızartılır ve onların "ataları" fırında pişirilir. Ayrıca, mayasız hamurdan sadece belyashi pişirebilirsiniz. bunların hazırlanması için mükemmel ve maya ile hamur olduğunu. Örneğin, çok iyi bir belyashi kıyılmış tavuk, kalori içeriği sadece 270 kalori olan.

Başka göreceli Belish - Tataristan peremyach. Kural olarak, bir dairesel şekil ve poseredinke delik vardır. Tat gelince, başlangıçta onların şekil üçgen oldu. Fakat birkaç kişi bugün tarihin farkındayız.

In onların özellikleri nelerdir?

Tabii ki, bizim yorum diyet yemekleri kahraman benzersiz geçerli değildir. bu kalori içeriği yaklaşık 362 kcal Tat gibi bir ürün bu yana. İlk olarak, gıda yanmış. İkinci olarak, ürünün hazırlanması sırasında çok fazla yağ emebilir. Tat gibi ürün, kalori içeriği yaklaşık 362 kcal.

belyashikov için şaşırtıcı ve mükemmel hamur pişirmek Yolları, çok var: klasik, az yağlı kefirchik "toplennik" hamur ve diğerleri en hızlı. Retseptik Her biri kendi sırları ve özellikleri vardır. Yani parmaklar ve avuç meyilli imalatı sırasında sıkışmış hiçbir şey, onların her zamanki ayçiçeği yağı, yanı sıra hamur pişirmek olacak hangi yüzeyi kabartmak gerekir. Test unu üretimi sırasında gerekli oksijeni birçok kirleri çıkarmak ve onu zenginleştirmek için birkaç kez elemek gerekir. hamur protein eklemek için ise, daha sert ve sert hale getirecektir. Ve biz hamur havadar, yumuşak, ihale ve lezzetli gerekir.

Nasıl açık belyashi pişirmek için?

Bu tarifi yüksek bir kalori sağlar Tat. Kızarmış et, ile - ya da sadece tatil - herhangi bir durum için uygundur.

Aşağıdaki gerekir:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- 1 adet.;
• sütten 500 mi;
• tuz-1 saatlik L..;
• -10 g maya

dolum:

• kıyma - 1 kg;.
• soğan -4 adet.;
• baharatlar tatmak.

yapma

1. Maya şeker ekleyin ılık sütte seyreltilmelidir. Hafifçe yumurta yendi ve karışıma gönderirler. bir elekten elenmiş un, ekleyin ve karıştırın. Sonra bir tava, tuz içinde eritilmiş margarini ekleyin ve yoğurun. Birkaç saat için hamur bırakın. tedavi edilmezse, böylece bir havlu ile Üst kapak.
2. Sonra dolgu başlamak gerekir. su, tuz ve karabiberi ekleyin yay Grind ve kıyılmış tavuk ile karıştırmak için. İyice Tüm karışım.
3. maya hamur geldi sonra, bunu elde etmek ve küçük toplar halinde bölünmüş olması gerekir. tüm topları dışarı yuvarlayın ve dolum 2 yemek kaşığı koyun. kenarını kaldırın ve üst çimdik ve sonra eliyle onları dümdüz.
4. bir tava içinde alt dikişi belyashi şekilde koymak ayçiçeği yağı, pirzola yeterli bir miktarını, dökün. Fry orta ateşte allık gerekir. Ve bir saat sonra yemek için ve bütün aile beslemek mümkün olacaktır.

Belyashi kefir

Ve belyashi kefir üzerine pişirilebilir. Bu inanılmaz tadı ile çok güzel kokulu turta çıkıyor. Vurgu hamur mayasız hazırlanmış olmasıdır. Gerek hamur yükselişi kadar, o zamana kadar beklemek zorunda. Sözde hızlandırılmış versiyonu Tat pişirme. Bu çok zengin yemektir: Bu durumda belyashi kalori et (. Kavrulmuş, 1 parça) 362 kcal olduğunu.

Aşağıdaki ürünler test için gerekli olacak:

• yağlı yoğurt - 250 mi;
• 300 g muka-;
• bitkisel yağ - 3 yk. l.;
• G-1/2 saat L..;
• Soda-1/3 saat. L.

yapma

1. İçi için size tatmaya sığır veya 250 gram, soğan, tuz tartı koyun eti kıyma ve biber almak gerekir. Kıyma olarak ince doğranmış soğan ve baharat ekleyin. Tüm iyi karıştırma uzun süre defetmek için. Bu yüzden su etin içine emmek sağlamak mümkün olacaktır. niyet lezzetli sulu belyashi pişirmek ise bu gereklidir. kıyma ile Kapasite kapsayacak ve buzdolabında göndermek gerekir.
2. Test gelince, o zaman zor değil pişirin. Ve tüm çünkü bu çok hızlı bir şekilde pişirilir. Bu yeni başlayanlar hostesleri için idealdir. Ve belyashi kefir bir yemek ile uzun süre hovardalığa sevmiyorum olanlar için uygundur.
3. Hamuru hazırlamak için, yoğurt unu karıştırın gerekir. yavaş, yavaş unu dökün. Un, tuz ve soda dökün 150 g ilave edilmesi gereklidir. Sonra, yavaşça karıştırın, kalan un dökün. hamur dışarı çok yumuşak. Aynı zamanda yağ dökmek için gereklidir. Yarım saat bekletin.
4. ayçiçek yağı ile yağlanmış seçilen Tat, pişirme için kaydırın. Eğer yağ kullanmak istemiyorsanız Ama eğer un serpin olabilir. Ama kapta hoş olmayan siyah tortu görünümü ile dolu olabilir. Bu çok hoş olmayabilir. Ancak, seçim sizin.
5. Hamur toplar ve silindirin oluşturulması gerekir. Her pasta imkansızlaştınrken doldurma hazır koymak. Sonra kör açık belyashi. kadar tavada uyabilecek şekilde kamufle etmek hemen gerekli. Orta ateşte her iki tarafta Fry, son aşamaya geçebilirsiniz. Ve bu aşamada her zaman bir zevk. Kendi elleriyle pişmiş ve ailesi her zaman mutlu memnun olduğunu yedikten sonra.

kimin kalori içeriği 362 kcal, çok tatmin edici olduğunu Böyle Tat,.

misafir uyarmadan geldi halinde idealdir Tat, başka harika bir reçete yoktur. Ve bu çanak "tembel belyashi" denir.

tembel belyashi

Kalori Belyashov sığır yaklaşık 340 kcal olduğunu. Bu yemeğin tadı Misafirler, mutluluk olacaktır.

maddeler:

• kefir- 2 bardak;
• yaytso- 1 adet.;
• Şeker - L, 0.5 saat..
• G - L, 0.5 saat..
• . Soda 0.5 saat L.;
• kıyma - 500 g;
• Soğan - 1 adet;.
• karabiber - tatmak;
• otlar - tat.

Pişirme işlemi

1. Kefir şeker, kabartma tozu ve tuz ile karıştırılır 30 derece kadar ısıtılır. 10 dakika bekletin.
2. Bu arada, doldurma için her şeyi hazırlamak gerekir. kıyma ve zemin soğan, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. Tüm iyice karıştırın. Yani bir daha rafine bir tat elde edersiniz.
3. 10 dakika yoğurt tutam un sonra karışım. Ama biz hiçbir topak yoktu emin olmanız gerekir. Hamur ekşi krema benzer tutarlılık olmalıdır.
4. , Yemek pişirmek için mutfak eşyaları seçip üzerine yağı ısıtın, bunun üstüne -farsh üzerine hamur ve kaşık koydu. orta, belyashi doldurma görmek mümkün olduğunu böylece O'na hamur dökmek.
5. Gerekli orta ateşte Fry. rengi altın kadar her iki tarafını da kızartın. Eğer sıra dışı göndermeden önce tembel belyashi misafirler kendi yeşillikleri dekore edebilirsiniz. Ve lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda çok sıradışı değil sadece mümkün kılmak için.

Birkaç ipucu

1. Eğer belyashi inanılmaz güzel görünüyordu için ulaşmaya gerekiyorsa tava kapatmak gerekmez, daha sonra yükleyin. Aralarında bir mesafe olmalıdır. Onlar kolayca tersine çevrilebilir sağlamak için de gereklidir. Yani hoş bir aroma ile güzel yuvarlak al yanaklı belyashi alabilirsiniz.
2. Kızartma hemen sonra belyashi uygulamayın. Birincisi, bunlar bir kağıt mutfak havlusu koymak gerekir. Böylece, aşırı yağlardan kurtulmak mümkün olacaktır. Oh ve sonra güvenle yakınları tedavi etmek ve eğlenebilirsiniz.
3. Bazen içeride belyashi yavru ham kalmıştır olmadığını fark edebilirsiniz. Paniğe gerek yok. Sadece fırın veya mikrodalga koyun ve orta güç hazır olana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Çok lezzetli ve doyurucu yemek. Ama birlikte belyashi gibi yemekler hala yeterince yüksek et, kalori. Kalori, proteinler, yağlar, karbonhidratlar - Tüm bu, maalesef ağırlıklarını izlerken olanların saymak gerekir. Ve herkes böyle harika yemeğin ziyafeti çünkü.

Kontrendikasyonlar

tüm çabalar boşa gitmek çünkü sadece bir diyet olanlar için uygun değildir o belyashi not edin. Nedeniyle ete belyashi ağırlığını toplama yeteneğine sahiptir gerçeğine. Kalori içeriği, bu ürün protein içeriği, ne yazık ki, normalden daha yüksektir. Ve kardiyovasküler sistem ve pankreas endişe insanları kullanımı çok dikkatli davranmalıyız.

Ancak, yerli Tat satın alınanlar daha yararlı özelliklere sahiptir. Evin Eğer yağ derecesini ve kızartmak için kullanılan yağın miktarını ayarlayabilirsiniz olmasıdır. açıkta ve kapalı durumda olabildiğince onları hazırlayın. onlar sadece dış özelliklerine göre değil farklıdır. Ve hatta özelliklerini pişirme.