Gerçek bir zevk ve yarar: şeker ile taze çilek

Herkes ev yapımı çeşitli meyve ve meyveleri çok daha yararlı satın tatlılar olduğunu bilir. Ancak, herkes şeker büyük miktarda, bu kadar çok insan organik reçeller tercih içeren, olağan reçel sever. Bugünün yazıda yabani çilek üzerinde durulacak - çilek. ev hazırlamak çilek de, şeker ile püre nasıl öğreneceksiniz.

çocukluktan bize tanıdık birçok tatlılar nitelikleri kullanışlı ve sevilen tadın. Hasat o yaz aylarında ve kış aylarında eşsiz tadını ve vücudu vitamini kompleksi kaynağı doldurmalıdır. soğuk algınlığı salgını başlar - bağışıklık sisteminin solmaya başlar böylece soğuk sezonunda, biz yeterince güneş, taze meyve ve sebze yok.

Vitaminlerin eksikliği telafi ve biz bugün hazırlamak şeker ile püre doğal çilek, yardımcı olacak canlılık kazanmak. Her şey yararlı incelik analjezik ve anti-inflamatuar bir etkiye sahip olan ve aynı zamanda bağırsak işlevselliği motilitesini arttırır ve böbrek ve karaciğer normalleştirir. Doktorları yüksek tansiyon insanları öneriyoruz. Buna ek olarak, bu kalsiyum büyük bir miktarda içerir.

Ama sen onun eşsiz ve narin lezzet ve düşük kalorili sevemezsin nasıl. Şaşılacak bir diyet yemek olarak kabul edilir. sadece sıcak değil, aynı zamanda sağlık tutmak için büyülü bir tatlılık için ailenizi davranın.

Çilek, şeker ile püre

Malzemeler: çilek bir kilo 250 gr (daha fazla sürebilir). şeker, sitrik asit - 2 ° C.

Dikkatle ezmek için dikkatli olmak, yıkayın. Aksi takdirde karışıklık olacak. Daha iyi kuyrukları kaldırmak için. Temiz çilek uykuya şeker düşmesi, bir gün için serin bir yerde bırakın. Sonra, dönüşünü biz steril kavanoz vitese limon ve çilek ekleyin. Faydalı ve tatlı "tıp" hazır.

kendi suyunda Berry

kışın Doğal çilek inanılmaz tadı memnun edecek. meyveler kilogram başına şeker 200-250 gram gerekir. Tüm bileşenler birleştirmek ve suyu vurgulamak için bir gece bekletin. Ertesi gün, kavanozlarda meyve (önceden sterilize) vardiya ayrı bir kap içine suyu süzerek ve yapacak. kıyısında sıcak (kaynatmak gerekmez) ve şişe suyu.

kış için Reçel

maddeler:

-kilogramm şekeri;

sitrik asit - 2 ° C;.

-stakan su;

-zemlyanika.

Boş soğuk kış akşamları harika bir aroma tadını fırsat verir. bir tabak faydalı eser elementler (vanadyum, manganez, bakır, demir, çinko, bor ITD) ihtiva gibi bu, bir ilaç olarak kullanılabilir.

çilek temizleyin, iyi yıkayın ve biz tavaya kayması. bahsedilen su dökülmesi, 5 dakika kaynatılır, kaynadıktan sonra, kapağı kapsamaktadır. 20 dakika - bir elekten meyve veya tolkushkoy eziyet yumuşatılmış yine yangın göndermek, şeker ekleyin, (eğer bir blender veya mikser kullanabilirsiniz). pişirme sonundan önce bir dakika limon ekleyin. Sıcak reçel bankalar büker.

Çilek, şeker ile püre - zararlı tatlı ürünlere harika bir alternatif. Berry gerçekten çok yönlü ve yaygın olarak tıbbi ve mutfak açısından kullanılır.