Kereviz Kendini yetiştirme

adı muhtemelen herkes duymuştur olmasına rağmen Değil ülkemizde herkes, kereviz tadı biliyorum. hemen hepsi baharat eklenmesiyle yapılır - Almanya'da anlık çorba denemek zorunda kaldı, muhtemelen onların ilginç tat ve hoş bir koku hatırlayacaktır. Bir gıda bazı insanlar kereviz tadı gelemeyecek rağmen, çoğu hala takdir ediyorum. Ancak, kereviz bitki nasıl sorusu biraz profesyonel ya da sadece bir bilgili insanlar olduğunu.

Bu bitki, sadece başarılı bir şekilde çeşitli şekillerde pişirme kullanılmıştır, ama aynı zamanda böbrek, mesane, gut, akciğer iltihabı, romatizma, aynı zamanda kanserin önlenmesi için ve hastalıklar için mükemmel bir ilaç olarak hizmet değildir güçlendirmek sinir sistemi.

Buna rağmen, bu Rusya'da yetiştirilen nerede yerlerde o kadar çok değil. Bu nedenle, bazı insanların satış amacıyla veya kendi amaçları için evler ve daireler alanlarda ekimi bunu. kereviz Büyüyen bu göründüğü kadar kolay değildir. Bitki gerekli koşullar bakımından oldukça seçici olduğunu.

Bu ilginç hobi bulabilir. eczaneler, mağazalar veya çeşniler üreticileri aracılığıyla satış fırsatlarını oluşturmak. Eğer satış için aramaya başlamak Ama hepsinden önce master gerekir kereviz ekimi. en bu bitki üç farklı türden olduğu gerçeği ile başlayalım. Kereviz kökü ve yaprak chershkovy ayrıldı. Son iki kökleri yoktur, ama başarılı salatalarda kullanılmaktadır ve bir çeşni gibi çeşitli yemekler ekleyin. Kök - ayrı bir konu, bunlar yaprak ve yaprak sapı daha değerlidir.

Kereviz iki yılda bir bitki aittir. Sadece almak ve o bitki - boşa zaman harcamak. Kara kuyu, döllenmiş humus bakımından zengin ve iyi gevşetilmiş edilmelidir. Bu zeminde Geçen yıl orada söndürmeye iyi değil, havuç, maydanoz ve yaban havucu büyür - gelişmez. İdeal kereviz dikim patates, lahana, salatalık ve soğan önce gelmelidir. Bu tesis, hafif ve açık alan tercih edilmektedir. Kapalı ve gölgeli alanlar, tam tersine, sevmiyorum. Tabii ki, bu şartlarda kereviz büyüyen deneyebilirsiniz, ancak şans daha fazla güvenmeye orada sahip olacaktır: gölgede ve kapalı alanlarda genellikle mantar etkilenir.

Hepsi bu kadar değil. Sürekli bunu yapamazsınız aynı yere koydular - üç ila beş yıl bir mola gerekir. Tohumlar ıslatma iki gün sonra onlar fide yetiştiriciliği için bir kutu veya başka bir cihazdan dikilmelidir gerektirir. dikim için iyi arazi - kum ve humus ile çim. Tohumlar Şubat ayının ortasında, yarım santimetre sığ ekilir. cam veya polietilen örtün. İlk 3-5 yaprak kılıç ihtiyacı vardı ve sonra Mayıs ayında, ekimden önce 10 gün boyunca fideler sokakta çıkar - Bitki iklim değişikliği alışmak olduğunu. çamur ve gübre karışımı içinde arzu edilen daldırma kökleri iniş önce. çiçekleri sulamak - en temelinde.

Büyüyen kereviz masanıza iyi bir ek - lezzetli meyve sağlarlar. Bu form, kavrulmuş olarak kullanılan ve formu demlenmiş veya kurutulmuş olarak, ayrıca, bu turşu için baharat olarak kullanılır edilebilir. Onun verim yüz metrekare (kökler) başına yaklaşık 300 kg, ayrıca yine yaprakların yakışır bir miktar kalır. Bununla birlikte, istenmeyen bitkiler arasındaki mesafe azaltılması, bu oldukça ters üründe bir artışa yol açmaz. Ortalama fide arasındaki mesafe - 15-20 cm ve satırlar arasında - 40 cm.

Boarding ve tüm türler için hemen hemen aynı bırakır. Büyüyen kereviz uygulamanın ilk yılında zor görünebilir, ama bu sene tecrübe kazanmak ve bir dahaki sefere çok daha kolay olacaktır.