Kış için şeker ile Cehri - soğuk mevsimlerde bütün aile ve faydalı doğal vitaminler sağlamak isteyenler için büyük bir boşluk. dut uçucu yağlar, tanen, asitler, şekerler, mineraller büyük miktarda içerir: hepsi bağışıklık korunmasına katkıda ve kışın hasta olsun izin vermez. şeker seabuckthorn özellikle pişirme bazı sürümleri beri, hatta pişirme gerektirmeyen, uzun süre saklanabilir. Tek şey: bir olgun, ama yine de sağlam meyveleri seçmek kapatmıştır. Ayrıca, çok dikkatli yıkanmalıdır. Belki hepsi. Şimdi işe koyulalım.
Kış için şeker ile Cehri: En kolay tarifi
Yıkanmış ve birebir oranında şeker ile meyve karışımı taşındı ve hafifçe karıştırın. Daha küçük bankalar sterilize ve sonra onları topalak yatıyordu. Bir gün karanlık bir yerde çanak yerleştirin. bankalar taze deniz topalak rapor nedenle 24 saat yerleşmek dut sonra, 1 şeker üst rulodan cm ve daha sonra plastik kapakları kapatın ve sade ve parşömen sürükle bant olabilir. Soğuk tutun.
Kış için şeker ile püre akdiken
hazırlanması için, 1 kg çilek ve şeker yarım kilogram gerekecektir. Akdikeni yeniden monte ve yıkama, pirzola toplu bir karıştırıcıda veya kıyma makinesi işlemdir. Ekleme şeker ve tamamen eriyene kadar karıştırılır. Karışım kaynatılır gerekli değildir: kış için şeker ile Oblepiha meyveleri genellikle ham biçimde hasat edilir. Sadece bankalar, yakın kapak (herhangi bir haricinde demir) için deposunda genişletilmiş ve karanlık serin bir yerde depolama koymak gerekir.
Cehri, şeker ile ovuşturdu: fındık ve bal ile bir tarif
Bu kullanışlı kış tatlı sen çilek 2 bardak, 1-1,5 taze bal bardak ve ceviz bir avuç içinde pişirebilirsiniz. sıcak suda ilk çilek beyazlatmak birkaç dakika, sonra bir elekten geçirin. Ya da sadece bir kıyma makinesi ile bir blender veya büküm taze deniz topalak kırbaç. Sonra çıkan kitle, mix, bal ile bağlantı doğranmış ceviz ekleyin. Bitiş - steril kavanoz ve mağaza buzdolabında ya da sadece serin bir yere yayılır.
Kış için şeker ile Portakal ve deniz akdiken çilek
Bu reçel kış soğukta çok parlak, dolgun canlandıracak tat ve sıcak. hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
- taze çilek kilogramı;
- şeker kilo;
- Birkaç olgun, sulu portakal.
Her zamanki, deniz dikeni yıkama ve yeniden birleştirmek gibi. Hemen ardından şeker dökün ve bir süre bekletin. meyve kabuğu hamuru ile portakal suyu sıkmak, ve yarım yapmak. Şimdi ateşe koymak meyveleri ile pota, sonra sıkılmış meyve suyu, lezzet, heyecan ekleyin ve pişinceye kadar pişirin, karıştırarak, bir taşım kaynatın. Bu pişirme başlamasından sonra yaklaşık 20-30 dakika içinde gerçekleşir. Sıcak reçel olarak bankalar, kapak genişletilmiş ve kış malzemeleri için depolama koymak gerekir. Bu arada, bağışıklığı sürdürmek için bunun dışında, sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz: tat ve zevk ile içmek için bal ekleyin, ılık ya da orta derecede sıcak bir bardak su içinde çözülür, reçel bir çorba kaşığı atın. Yani vitamin bol ve hoş bir koku tezahürat yukarı vücut sağlamak. Şansı varsa, kışın deniz topalak stok emin olun.