Kış için squash Salata "Teschin dili". en tarifleri

"Teschin dili" Kabak kış için en yaygın hazırlıkları biridir. Şu anda, orada bu salata için tarifler çok sayıda, bu nedenle her kadın kendi tat seçmek mümkün olacak.

soğan iki kilogram bir imal kabak Klasik "Teschin dil" - domates, dört büyük biber, sarımsak iki kafa, bitkisel yağ, bir bardak, şeker iki yüz gram, kaba tuz iki büyük kaşık dolusu, bir (tercih arıtılmamış vermek zorunda olacaktır) - tablo sirke. Biz iş parçasının hazırlık başlayabilir. çekirdekten iliği ve cilt temizlemek, ince uzun şeritler halinde kesilir. Diğer tüm ürünler bir blender içinde gezinmek veya aynı öğütücüye gerekir. Sonunda, sirke, tuz, yağ ve şeker ekleyin. ateşe soslu tava koyun kaynar duruma getirmek. Biz bunu squashes ihmal ve kırktan fazla dakika hazırlanıyor. Daha sonra kabak salata "Teschin dil" (tercihen sıcak) yarım litre steril kavanoz ile dekompoze ve hemen kendi döndürün. Ayrıca kapağı kalın battaniye örten ve serin kadar bu durumda tutmak yemekler aşağı altüst.

Ukraynaca "Teschin dil kabak". Bu soyulmuş genç kabak, yarım fincan bitkisel yağ, yirmi gram dinç sarımsak, dereotu demet ve biraz maydanoz, altmış gram kilo ihtiyacı sirke. daireler halinde kesilir kabak, kalınlığı az ve en fazla iki buçuk santimetre. kızarana kadar kızartın. Bu süre, soyun sarımsak ve havanda ezmek anda. Yeşiller çok ince ince doğrayın ve bankaların alt koymak vardır. Sonra, tuz ekleyin yağı ve sirke dökün ve sonra çok sıkı kabak dilimleri ile atılmıştır. kaynar suda kavanoz sterilize edin. az kırk beş daha - Yarım litre için yirmi beş dakika, ama litre için gereklidir.

kabak Akut "Teschin dili". Orijinal başlayanlar hazırlanması için (% 5 genç kabak üç kilogram, tatlı dört ve bir büyük sıcak biber, üç diş sarımsak, salça dört yüz gram yağ, dört ampul neredeyse tam bir cam, havuç altı yüz gram şeker iki yüz gram, sirke yarım fincan ihtiyaç ), ince tuz büyük kaşık. Kabak ince tatlı ve sıcak hem biber, pirzola, yarım halkalar halinde kesilmiş. Sarımsak ve soğan kıyması, derin bir tavada rendelenmiş havuç ve yavru ile karıştırın. kaynamış su ile seyreltilir , salça doldurun ve karışım dolmalık kabak biber, perezharku buna ilave edilmiştir. şeker ve kaydıraklı tuz büyük kaşık dökün. Onlar yumuşak hale böylece pişirin kabak ihtiyaç duyulana dek. Kural olarak, hiç fazla yarım saat sürer. Sadece birkaç dakika içinde dek sirke ekleyin pişirilir. Elimizde hazır kavanozlarda genişletilmiş ve örtülerin altında, her zamanki gibi, soğutmalı.

Bir sonraki iş parçası içinde patlıcan kabak ile ikame edilmiş olabilir. biraz farklı hazırlama küçük mavisi "Teschin dili". Bulgar domates ve kırmızı biber, üç diş sarımsak, bir sıcak biber, şeker yarım fincan, tuz, tereyağı, özü yarım kaşık büyük bir kaşık - iki patlıcan, biri kilogram Need. Başlamak patlıcan temizlemek ve daireler şeklinde onları dilimleme için. Eh onların tuzu ve "sol" acılık yarım saat bekletin. Şu anda, bir blender tüm sebzelerde büküm, eklemek sirke özü, tuz, yağ ve şeker. Çok iyi tüm malzemeleri karıştırın gerekir, karışım tamamen homojen hale geldi. Bu patlıcan doldurup yarım saat şeyi birlikte pişirin. Rulo sonrasında, onlara çok kalın örtüyü kapatmak gerekir. Bu durumda, salata daha doygun ve "batırılmış" olacaktır.

Afiyet olsun!