Nasıl kışın lanet domatesi pişirmek için?

Nasıl geç kışa kadar kaldığını lanet pişirmek için? Bu sorunun cevabı aşağıda bulacaksınız. Böyle hasat geleneksel sıcak sos Rusya alışılmadık gıdalar ve çok zaman gerektirmez hangi hazırlanması için olduğunu özellikle dikkat çekicidir.

Bir lanet nasıl pişirilir : kış için domates adım Tarife göre bir adım

iş parçası için gerekli olan bileşenler:

• yaban turpu kökü - 1 veya 2 adet. (Istenen görsel sos bağlı olarak);
• olgun domates - 1 kg;
• Kum şeker - 2 büyük kaşık;
• Büyük sarımsak - kafası 1.5;
• tuz küçük - 3 tatlı kaşığı.

sebze doğru seçim

Eğer lanet pişirmek önce, gerekli tüm ürünleri satın gerekir. Domates Kendi bahçesinden almak daha iyidir. bulunmayan emrinde varsa Ama onlar çiftçiden satın alınabilir. Bu ana şey - sebze durumuna özel dikkat etmek. Bunlar, yumuşak bütün ve mümkün olduğunca olgun olmalıdır.

Eğer düşündü lanet nasıl kış için ve horseradish kökü nasıl seçileceği hakkında bir sorum var. genellikle bu sos yapar olanlar ev kadınları, başlık ürünü mutlaka genç, sağlam ve beyaz olması gerektiğini savunuyorlar. Eğer sarı ve kabarık karaturp kökü varsa, aksi takdirde hasat dinç ve lezzetli çalışmaz, bunu kullanmamalısınız.

sebze

lanet nasıl anlamak için, hatırlamalıyız bu o sos ısıl işleme tabi değildir ve böylece hızlı ve kolay hale getirir. Bu (20 dakika), normal içme suyu ile ıslatılmış horseradish kök gerektirir, daha sonra cilt soyun ve kolay bir kıyma geçmesine şekilde çubuklar halinde kesilir. Sonra hazırlanan ürün, mutfak denilen bir cihaz üzerinden geçti ve tam olarak aynı ezilmiş sarımsak karanfil ve olgun domates içinde arkasında olması gerekir.

Bir belirgin tat sert bileşenleri ile homojen bir bulamaç elde sonra, şeker ve sofra tuzu ilave edilmesi gereklidir. kaşıkla tüm malzemeleri karıştırın, onlar ertesi güne kadar sıkıca kapatın ve bırakmak gerekir.

sos hazırlanmasındaki son aşama,

24 saat sonra hrenovinu gerekli steril kavanoz dökün ve metal vida başlıklarını kapatın. çok lezzetli Saklanan ve sıcak sos bir soğutma bölmesi vardır ya da başka serin bir yerde.

Şimdi bunu bütün kış sezonu zevk olabilir böylece, bir lanet olgun domates yemek pişirmeyi biliyor. Bazı ev kadınları cam kavanozlara doğrudan sos sterilize tercih dikkati çekiyor. Bu durumda yararlı vitamin ve maddeler taze gıdalarda bulunan Ancak, biz sadece yüksek sıcaklıklara maruz kalma nedeniyle kaybolabilir yapmanız değil tavsiye yoktur.

Nasıl masaya getirmek

Hrenovina sadece soğutulmuş halde kuvvetli sos olarak yemek yemek sağladı. Böyle bir ürün köfte, önlük ve diğer yemekler ile birlikte sunulmalıdır.