Lezzetli bir tuzlu domates pişirmeye nasıl

Belki birisi tuzlu salatalık, aynı zamanda domates sadece orada olması şaşırtıcı olmak için.

bu harika yemeği pişirmek için, taze domates bir kilo, 15 gr şeker, tuz 120 gram, 0.5 st almak gerekir. sirke, hardal tohumu, kuşüzümü birkaç yaprakları ve iki kez kiraz yaprağı, maydanoz kökü, dereotu dört dal, sarımsak kafa, karabiber 5 bezelye, gvozdichek bir çift ve kırmızı biber bir tutam. Domates her bir arka kesi yıkandı ve sarımsak karanfil soyulmuş itilir. Üç litrelik kavanoza yerleştirin, baharatlar eşit kaplama. tamamen eriyene kadar su 1.5 litre tuz, şeker, sirke ve ısıtılmış ilave edildi ateşin koyun. Sıcak tuzlu su domates dökün, bir kapak ile kapatın ve emmek için gece boyunca buzdolabında geçecektir. tuzlu domates sabahı hazır olur. baharat ve otlar bolluğu ile çok aromatik olsun.

Lezzetli tuzlu domates

Bunlar çok basit hazırlanmış, ancak bu kadar hızlı değildir. Üç litrelik kavanoz anda, üç diş sarımsak, bir dolmalık biber, şeker çay kaşığı bir çift ve tuz, lavrushku, yeşillik 2 büyük kaşık ve bir düzine domates büyük soğan almak (kapalı gelirse fazla olabilir). Domates düzgün baharat, yıkanmış yeşil ve kaplama, bir kavanoza yerleştirilir tatlı biber, şeritler halinde kesilir. tuz ve şeker ile seyreltilmiş, sıcak su camı, elde edilen tuzlu su kavanoz içine dökülür. boyun, kapak, kapağa, oda sıcaklığında, normal su ile tepesinde ve serin bir yere koymak. Domates üç gün içinde hazır olacak ve başka 4'te edecek - tuzlu hale gelir.

sebzeler iyice ıslanmış kadar birkaç gün beklemek istemeyen edenler, tuzlu domates aşağıdaki tarifi de fast-food pişirebilirsiniz.

Ten güçlü, olgun domates yıkandı ve yüksekliği yaklaşık bir santimetre her ucundan çıkarıldı. sarımsak temizlenmiş karanfil, biraz tuz içine yerleştirilmiş kağıt hamuru yapma oyuk bir çay kaşığı, fesleğen, maydanoz ve dereotu (sadece bir tutam) ait doğranmış otlar. Kapak baharat kesilmiş ve birkaç sıra halinde bir kap içinde domates yığın dipli. En koymak plaka ezilme yük ve buzdolabı prosalivatsya yerleştirildi. 8 saat sonra tuzlu domates deneyebilirsiniz.

Başka bir tarifi bu lezzetli bir aperatif.

levha 4 ve kuş üzümü kiraz ve sarımsak ampul, on bezelye karabiber, dereotu delikanlı yeşil biber ve küçük sivri küçük bir kafa için gereklidir. Bitkiler yıkanır, temizlenmiş sarımsak, bütün domates arasında eşit kaplama, üç litrelik bir cam kavanoz içine katlanmış. dolu kavanoz sıcak bir tuzlu suyu dökün. Bu, aşağıdaki gibi hazırlanır: su, bir şeker çorba kaşığı tuz iki çorba kaşığı kaynayan bir litre içinde çözülmüştür. Gerekli kontör Eğer kaynatılmış su ile ağzına kadar kavanozu doldurmak için, buzdolabında sebze koydu.

Baharatlı tuzlu domates

Onları pişirmek için, horseradish küçük bir kökü, olgun domates katı bir kilo, sıcak biber, üç diş sarımsak ve tuz 1,5 yemek kaşığı küçük bir bakla almalıdır. kabuğu Sarımsak karanfil temizlenmeli ve yarım kesilmiş. Domates tuz, su, 0.5 litre içinde çözüldü saflaştırılmış yaban turbu kökü ve 4 parçaya bölünür, yıkanır. Yarım biber, sarımsak ve horseradish - kabın alt üzerinde domates, üst bir tabaka yerleştirilir. Sonra tekrar, tekrar domates ve baharat. Sıcak tuzlu dökün yük koymak bir tabak bezle örtün, ve depolama için serin bir yerde gönderin. Günde olabilir domates bayram hazır.

en fazla iki gün olabilir sıcak tuzlu domates tutun, ya da mayalanmaya başlayabilir. Bunu önlemek için, bir kavanoz ya da tencerede Eğer yoğun fermentasyonu önleyecektir biraz hardal tohumu, koyabilirsiniz.