Lor peyniri, çikolata, krema gelen: şeklini almıştır Krem kekler

Kekler cupcakes andırır. Onlar oluklu kağıttan yapılmış özel kalıplarla havadan hamur pişmiş. Servisten önce, tatlı tereyağı, süzme peynir veya krema proteini süsleyin. Yani bunun bir narin minyatür kek gibi görünmesini sağlar. Bugünün makaleyi okuduktan sonra, onun şeklini tutan bir krem cupcakes pişirmek öğreneceksiniz.

peynirli Seçeneği

oldukça zaman bilinen bu tarifi aşçılar. Uzun yıllar boyunca, tüm bileşenlerin uyumlu bir kombinasyon elde etmek için çalışıyor, modifiye ve düzeltilir. Bu deneyler sonucunda lor hassas notları ile kombine şeklini almıştır ve hassas bir kremsi bir tadı vardır açık krem cupcakes, oldu. Bunu oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• tereyağı 120 gram.
• Vanilya özütü.
• pıhtının 180 gram.
• 50 mi krema.
• toz haline getirilmiş şeker 150 gram.

Sonuç tüm beklentileri aştı için, önceden soğutulmuş ürünler kullanmalıdır. Eğer bir narin, havadar ve tekdüze krem cupcakes tarifi yapmak tek yolu bu yayında sunulmuştur.

işlemin açıklaması

buzdolabından çıkarıldıktan Lor, mevcut krema yarısına ve bütünüyle bir kabarık ve pürüzsüz hale gelene kadar, bir mikser ile bağlanır. Bundan sonra, iyice karıştırın ve yana kaldırmak, vanilya özü birkaç damla orada eklendi.

Başka bir kapta doğranmış tereyağı ve pudra şekeri yayıldı. Bütün bu sekiz dakika boyunca bir karıştırıcı ile çırpılır. Daha sonra yığın yavaş yavaş krem pıhtı karışımı ilave edilir. Karıştırıcı çalışmaya devam etmek önemlidir. Hazır lor krem şeklini almıştır kekleriydi kısaca buzdolabına gönderildi.

Varyant proteinler

Bu tarifi sorunsuz efendisi, hatta deneyimsiz hostes, benzer yemekler daha önce hiç yapmak o kadar kolaydır. Bu bembeyaz krem lezzetli yolu herhangi hamur işleri süslemek için. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• yumurta akı bir çift.
• şeker 150 gram.
• içme suyu 45 mililitre.

vegan krem kek (Fotoğraflı tarifi - önünüzdeki) için çok tiksindirici olduğunu kanıtladı yok, yukarıdaki liste bir tutam tuz veya taze limon suyu birkaç damla doldurmak için tavsiye edilir.

algoritma

Ayrılan proteinler dondurucuda birkaç dakika sarısı kaldırılır. Hemen sonra, onlar tuz veya limon suyu ve çırpıcı karıştırıcı ile birleştirilir. tamburun iç yüzeyi sabit tepe olacak zaman kütle tanıtılan çift kaşığı şeker granüle edilir. Aynı zamanda tanelerinin tamamen ortadan kalkana kadar dövmek devam ediyor.

ayrı bir küçük tencerede içme suyu ve şeker kalıntılarının bağlayın ve sonra zaman kaynayan sıvı bir dakika için en az ısı kaynatıldı. sıcaklık, yaklaşık 116 derece Oluşan şurup, damla olarak kamçılama mikser ise homojen hale gelinceye kadar, protein kütlesinin içine döküldü. şeklini almıştır, bu anahtar proteinin krem kek sonra kendi amacı için kullanılmaktadır.

çikolata ile Seçeneği

bu lezzetli krem hazırlanması için bileşenlerin zengin seti gerekmez. Gerekli ürünlerin dökme ile hemen hemen her zaman her evde var. taraftan sahip bu kez olmalıdır:

• Koyu çikolata 200 gram.
• yağlı krem 250 mililitre.
• doğal sıvı bal, 50 gram.

Yani gerçekten lezzetli olsun çikolatalı krema şeklini almıştır kekleriydi, açıkça tavsiye karışım oranını dayanacak gerekir. Uygun bir küçük tencerede kaynama noktasına kadar krem ve sıvı bal ve ısıtıldı birleştirir. Sıcak kütlesi tedrici çikolata parçaları ilave edilir ve iyice karıştırılır. Hazır homojen krem buzdolabında gönderilir. tamamen sertleşince, onlar cupcakes süsleyin.

mascarpone ile Seçeneği

Bu basit tarifi On şeklini almıştır narin krem cupcakes pişirmek için hızlı ve çok fazla sorun olmadan olabilir. Hoş bir somun-hindistan cevizi lezzet ile karakterize edilir. İşleme başlamadan önce, tüm gerekli bileşenleri satın almak için en yakın markete gitmek emin olun. Şu anda, ihtiyacınız olacak:

• 250 gram Mascarpone.
• Yumuşak tereyağı 4 yemek kaşığı.
• 4 kap pudra şekeri.
• Çay kaşığı tuz.
• rendelenmiş Hindistan cevizi ve kıyılmış fındık Yarım fincan.
• Çay kaşığı vanilya.

adım kılavuz adım

Derin dökme mal olarak yumuşatılmış, mascarpone, sofra tuzu ve vanilyayı birleştirildi. Bütün bunlar iyice yaklaşık dört dakika boyunca bir karıştırıcı ile çırpılır. Elde edilen kütle yavaş yavaş şeker döküldü ve küçük topaklar tamamıyla ortadan kayboluncaya dek karıştırılmıştır.

krem çok kalın çıktı ise, bu süt veya krem küçük bir miktarı ile seyreltilir. son derece sıvı kütlesinin küçük bir toz halinde şeker dökün. mascarpone cupcakes krem neredeyse hazır En azından hindistan cevizi ve doğranmış fındık ekleyin.

yoğunlaştırılmış süt ile Seçenek

Bu tarif, birçok güncel ev kadınları arasında popüler çarpıcı bir basitlik, ile karakterize edilir. Bir diğer önemli faktör de herhangi bir mağazada satın alınabilir hazır düşük maliyetli ürünlerin kullanımını içerir olmasıdır. Eğer krem hazırlamak önce emrinde olup olmadığını tekrar kontrol edin:

• ekşi krema 200 gram.
• yoğunlaştırılmış süt Bankası.
• tereyağı Bir paket.
• ceviz 300 gram.

bir kapasitans ise yoğunlaştırılmış süt ve yumuşak tereyağı bağladı. Tüm karıştırıcı orta hızda çalışan de fırçalamak. Ortaya çıkan kitle için ekşi krema ve kıyılmış fındık ekleyip en homojen ulaşmak için çalışıyor, tekrar şanti. şeklini (tarifi her sahibi için yararlı olduğu) tutan anahtar krem kekler, buzdolabında hasat edilmiş ve bir kaç saat içinde taze pişmiş tatlılar süslemek için kullanılır.

Tereyağı ile Seçeneği

Her hostes stokta her zaman çok basit düşük maliyetli ürünlerle hazırlanan kekleriydi Bu krem. Hazırlanması için gereklidir:

• Paket tereyağı yağ oranı az% 82 değil.
• Süt 50 mililitre.
• toz haline getirilmiş şeker 4 kaşık dolusu.
• Vanilya veya tarçın.

Ilk şey yağ ile ilgisi yok. Onun biraz yumuşatmak ve kabartmak. Yavaş yavaş o pudra şekeri, vanilya ve tarçın eklenir. Elde edilen kütle tekrar soğutulmuş süt döküldü ve bir karıştırıcı yüksek hızda çalışan ile çırpılır. Sonuç kısa bir buzdolabına yerleştirildi ve tamamen soğuduktan sonra, taze pişmiş kekler yapmanın kullanılan bir bereketli ve havadar bir kremdir.

Varyant kakao

Bu teknoloji ile hazırlanan çikolata kreması, inanılmaz lezzetli döner. Onun sayesinde, fırından yeni çıkmış kekler olağanüstü lezzet haline gelir. Eğer buzdolabında gereken her şeyi olup olmadığını önceden sevdiklerini, yeniden çek şımartmak için. Bu durumda, gerekir:

• Polstakana şişman ekşi krema.
• tereyağı Tamamen paketi.
• ¾ fincan kakao tozu.
• pudra şekeri Birkaç bardak.

bir tabak ekşi krema ve tereyağı kombine lezzetli çikolatalı krema kekleri hazırlamak için. Bütün bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Elde edilen yumuşak kütlesi tedrici bir kakao tozu ve yavaşça karıştırıldı özel kürek dökün.

Daha sonra, küçük kısımlar halinde, aynı kapasitede pudra şekeri ekleyin. Bu durumda, sürekli yemeklerin içeriğini karıştırmaya gerek. Son aşamada minik agrega oluşumunu önlemek için bir karıştırıcı kullanarak ve taze pişmiş tatlı süslemek için kullanılan bir dakika fırçalamak için çikolata kremalı kek için neredeyse hazır.

Sütlü Seçeneği

o buğday unundan az miktarda kullanımını gerektirir, çünkü bu tarifi ilginçtir. Üzerinde şeklini almıştır alışılmadık muhallebi krem cupcakes yapmak nispeten hızlı olabilir. Eğer plakaya gelmeden önce emrinde olup olmadığını tekrar kontrol edin:

• taze süt yemek kaşığı çifti.
• tereyağı 20 gram.
• Şeker Tam çorba kaşığı.
• yumurta bir çift.
• 3 yemek kaşığı un.

Derin kaplarda ise yumurta ve süt çorba kaşığı bağlayın. Ayrıca un Orada dökün. Ayrı bir tencerede, şeker ve kalan süt ateşe gönderilir karıştırmak içine krema ilk bölümünü dökün yavaş kaynatın ve. İçerik eşyaları iyice kaynatın yaklaşık yedi dakika boyunca kalın dek.

Bu kap plakasından kaldırıldıktan sonra, tereyağı eklendi ve oda sıcaklığına soğutuldu. Sonra krem kısaca buzdolabına gönderilen ve kekleri süslemek için kullanılır.