Mümkün buzdolabında ve hangi sıcaklıkta bal depolamak için mi bunu

Bal - ille günlük diyet eklemeniz gereken arıcılık değerli bir ürün. Lezzetli, besleyici, vitamin büyük miktarda içeren, bu, kışın vücudu desteklemek, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur soğuk algınlığı sonra iyileşmeyi hızlandırmaya. Sezonda, birçok en erişilebilir değeri kadar bal stok kadar eğilimindedir. Ama sonra soru bu şaşırtıcı bir ürün olmasına ve birçok daha iyi güvenlik için soğukta çıkarmak için en iyisi olduğuna inanıyoruz nasıl doğar. Bunun doğru olup olmadığı, bu makalede ayrıntılı olarak bakacağız. o, bazı yemekler seçmek için buzdolabında bal depolamak ve faydalı özelliklerini koruyacaktır ne kadar zaman mümkün mü? Yaklaşık tüm bu sonradan.

Uygun bir tavayı Seçimi

Bu konuda depolama süresini, hem de sezon boyunca kullanacağı ürünün kalitesini bağlıdır. Bize yemekler buzdolabında olmadığını mağaza bal için, cevap vermeden önce dök gerektiğini ne belirlesin. seçim seramik, nikel kaplama ve mine eşya kullanmak mümkündür, oldukça büyük. Şüphesiz birçok derhal bal ile ahşap varil akla gelir. Çok rahat ve temiz yemekleri, ancak bunun yapıldığı her türlü ahşap türüdür, bal ile bir arada normal olacaktır. Örneğin, kozalaklı, eğer reçine koku absorbe ve meşe fıçılarda zamanla karartır.

koyu renkli camdan yapılmış sıkı bir kapak ile ideal bir düzenlemesi olacak depolama kabı. Eh paslanmaz çelik sofra uygundur. Süt kutular, teneke kutular, plastik kova, bardak Alüminyum folyo - bu bal dökmek için de kullanılabilir. Nerede gemiyi koyup saklamak bal için bir buzdolabında mümkün olup olmadığını nasıl? en kendisine doğrudan dönelim.

bal depolanması için uygun değildir Yemekler,

Her şeyden önce sen ambalaj geleceğin temizlik bakmak gerekir. o bal depolamak için kullanılan, bu hemen değil duvardan yıkama, yeni parti doldurabilirsiniz anlamına gelmez. Film bal fermantasyon uzun süreli yeni katkı, kristalize edilir. Sonuç olarak, tat ve koku değişen.

Yani bal nasıl depolanacağı evde bazen bir sonraki hasat kadar, bazı metaller onunla etkileşime unutmamalıyız aylar var. bal içerdiği asit, çinko, bakır, kurşun ya da bu metallerin alaşımları ile reaksiyona sokulur. Bunun bir sonucu olarak, kimyasal bileşikler, ağır zehirlenmesine neden olabilir ki, oluşur. Metal asitleri ile uzun süreli temas sonucu aşındıran olarak demir ambalaj, çok kötü bir tanesidir. Sonuç olarak, bal hoş olmayan bir koku satın alacak.

Depolama koşulları, sıcaklık

o buzdolabında bal depolamak mümkün mü? Evet, doğru sıcaklığa maruz kalıyorsa. -6 +20 derece Bu aralık. Bu nedenle, en oda sıcaklığında istenmeyen daire olduğu gibi, 25 derecenin üzerinde çıkabilir depolamak. Vitaminlerin bu bölümünde çöker ve tıbbi özellikleri kaybolur. Modern buzdolaplarında ise dikkate değer bir hücrede 0 dereceye ayarlanır ve bal kavanozları orada bırakmak edilebilir. Termometre altına düşerse, o zaman hızlı bir şekilde şeker tedavisi, ancak tüm faydalı özelliklerini muhafaza eder.

önemli faktör

Bu arada, bu kalitede bir test olabilir. bal sıfırın altındaki sıcaklıklarda sıvı kalır, bu nedenle, çok güçlü bir ısıtılır. Bu apaçık bir ihlalidir. ısıtıldığında, bal, faydalı özelliklerin en az yarısı kaybeder. Buzdolabında tutmak gerekiyor mu? Bu sizin konut ve yaşam koşullarına ilgisi daha fazladır. Modern buzdolabında olarak, sıcaklık sabittir, mahzen veya tonoz, varsa, onlardan yararlanmak mümkündür. Ancak hiçbir depolama veya kiler vardır dairenin koşullarında, başka seçenekler bulmak zor.

aydınlatma

Gördüğünüz gibi, yüksek kaliteli, doğal ürünü satın almak için değil sadece, aynı zamanda özelliklerini tutmak gerekir. Buzdolabında saklanan bal, önce tartıştığımız mu, böyle bir seçenek başka bir yer bunun için doğru koşulları oluşturmak için en yaşam alanlarından için ideal olabilir. Kamera çok küçük, ya da hasat bal miktarı çok büyükse Ve ne yapmalı? Sonra başka bir seçeneği var.

En karanlık ve serin alanını seçin. Soğuk insert veya kiler olabilir. Kış çok soğuk değildir, ve kapalı balkon sıcaklık -20 altına girmiyorsa, onu kullanmak mümkündür. Böyle depolama tat ve tıbbi özellikleri etkilemez. Kış bal ağırlıklı bir kristalize formda saklanabilir.

Kurallar ticari mahalle

bal cam bir kavanoza dökülmüş ise depolama yeri koyulaştırmak için emin. ışığında, ürünün kalitesini bozabilecek hızla kararır. bal güneş ışığı ile sürekli aydınlatma 48 saat boyunca tamamen tahrip enzimler antimikrobiyal özelliklere sahip.

arıcılık ürünü çok iyi olduğunu kokuları emer unutmayın. Bu nedenler bal buzdolabında saklanan olamaz açıklarken, bazı arıcılar kurşun bulunmaktadır. Aslında, salata veya hamur işleri balda farkedilir hale gelebilir keskin koku yok. Daha ziyade, aseton, kerosen ve geleneksel olarak bir bodrum katı veya ahırlarda depolanan diğer aşındırıcı maddeler boya edilir. Bu nedenle, mevduat bal belirlemeden önce, komşularını kontrol edin.

hava rutubeti

Ve bunun buzdolabında bal depolamak mümkün olup olmadığını hakkında konuşmaya devam. Neden nem hakkında unutulmaması karar verdi? bal higroskopik olması, havanın nemini emer ve bunu muhafaza edebilmektedir. Yüksek nem koşullarında, açık bir kapta ise, yaklaşık% 30 nem absorbe edebilir. Şartları dikkatlice tedarikçileri seçmek gerekir böylece vicdansız arıcılar, bu özelliği kullanabilirsiniz olduğu açıktır. Bu ürün fermantasyona ve zakisnet çok hızlı ısı depolama içindedir. kolay evde buzdolabında bal depolamak için nedeni budur. Orada serin, karanlık ve nem odasında çok daha düşüktür. böceklerden korumak, tatlı bir tedavi evler oda, emin olun. Bu durumda, ideal bir seçim bir buzdolabı.

saklama süresi

Pazarda her zaman onun fiziksel durumu savunarak, o taze bal temin ederim. Bu nedenle, biz sıvı bal izlenimi var - bu iyi bir üründür ve şekerli kalitesi çok iyi eski veya değil. Aslında öyle değil. Değil bal tüm çeşitleri sıvı formda kalabilir. Ayçiçeği zakristallizuetsya zaten yunuslama iki ay sonra ve diğer çeşitleri yay sonbahar sıvı olarak kalabilir.

Soğuk bal olarak özellikleri daha uzun korur, ama birkaç gün sonra zor oluyor. Ancak, buzdolabında bal saklayabilirsiniz ne kadar konuşursak, ürünün amacını hatırlamalıyız. Bu sonraki hasat kadar bütün arı ailesi için yiyecek. Buna uygun olarak, depolama süresi bir yıl. Eğer bu dönemde tatlı tedavi yemek planlıyorsanız, +20 kadar bir sıcaklıkta buzdolabında ya da odada karanlık bir dolapta saklayın olmadığını hiçbir büyük bir fark var. Bundan çok doğası sonraki hasat kadar özelliklerini korumasına karar hesaplanır.

petek balı

Çoğu durumda, bu ürünü ortaya çıkmamıştır petekler sıvı bal bir buzdolabına yerleştirildi. kokulu bal ile dolu tepesine kadar taze hücreden daha lezzetli bir şey yoktur. Uzun zaman çok fazla sorun değil Ancak, onları tutmak için. Parçalar halinde petek kesilmiş ve temiz bir kap içinde ambalajlanmış, üst kapağı kapatmak için gereklidir. Bu bal iyi karanlık, serin bir yerde saklanır. buzdolabı balda sertleştirilmiş ve kısmen çekiciliğini kaybeder etmiştir. Bununla birlikte, başka bir seçenek, buzdolabının bölmelerin birinde 0 + 4 derece arasında ayarlanan sıcaklık ise.