ile Kıyma multivarka içinde patates - her aile için kesinlikle vazgeçilmez çanak. Hazırlık multivarka önemli ölçüde pişirme süresini azaltır ve işlemi kolaylaştıran bilinmektedir. Size günlük yaşam için en uygun tarifleri kullanmanızı öneririz.
etli patates. Bir fotoğrafla Tarif
Mutlu sahipleri Multivarki artık soba saatlerce durabiliriz. Sihirli Teknoloji sizin için her şeyi yapacağız. ile kıyma multivarka içinde patates farklı şekillerde pişirilebilir. seçim sizin prdepochteny tamamen bağlıdır. Örneğin, sadece patates dilimleyebilir ve kıyılmış et ile karıştırın ve baharatlarla kaplanmış. Eğer pişirme sanatında yeterince yetkin olduğunu düşünüyorum Ve eğer daha karmaşık bir yemek yapmak için deneyin. Patates dolması gayet kıyma. Ancak bu, orijinal yemeğin iyi tatillerinde görev yaptı. Hafta içi, işlerini zorlaştırmak için gerek yoktur.
multivarka içinde patates ile Kıyma
Yani, aşağıdaki maddeler gereklidir: kıyma bir pound (domuz ve sığır karıştırılabilir), 3 orta soğan, 2 yumurta, özel ekmek kırıntıları bir çanta, yumuşak beyaz somun dördüncü bölümünü, 6 patates, baharatlar (öncelik biberiye ve fesleğen verilir) biber ve tuz.
hazırlama yöntemi
Genellikle, bu yemeğin sadece multivarka içinde patates ile doldurma değil. Bulaşık Yunanistan'dan bize geldi ve içinde özel bir ulusal lezzet hissetti. prigotoleniya gelince, ilk şey, ince soğan doğranır mümkün olduğunca gerekir. Bazılarında rende üzerine ovmak tavsiye, ama profesyonel şefler inan bu o yolu soğan suyu en kaybolur, ve buna göre, gıda aroması kadar şiddetli olmaktan çıkar. Dilimlenmiş soğan yavaş ateşte söndürmek gerekir. baharat eklemek gerekir söndürme işleminde.
başka eylem
somun kırıntı ılık suda ıslatılmış ve kıyma, soğan yahni, tavuk yumurta ve ekmekli kokulu baharatlar için breading ile karıştırılmalıdır. Bu karışım da dövüp yaklaşık bir saat için holodilik konulmalıdır. "Al" doldurma zaman, zaman yemek devam anlamına gelir. Patates temizlenip levhalar halinde kesilmesi gerekir. Gerek çok ince kesmek için!
son aşama
Şimdi doğrudan multivarka yararlanmak zamanıdır. birinci tabaka eşit kesilmiş patates yerleştirilir. İkinci - Soğan yarım halkalar. Bu tabaka, bolca baharat serpilir. Daha sonra, soğuk su ve kıyma topları rulo eller ıslatın. Bunlar orta büyüklükte olmalıdır, yani köfte ve pirzola arasındaki bir şeydir. Dikkatle breading için ekmek kırıntıları onları yuvarlayın. topları patates ile onları interspersing, yay üstündeki konulmalıdır. Kalan tüm patates dilimlerinin üst kapağı. Biberiye veya fesleğen ile patates serpin. Dikkatle damar duvarı boyunca su elli gram dökün. "Söndürme" moduna ayarlayın ve bir saat bekleyin. Lezzetli yemek size kayıtsız terk etmeyeceğim!