Nasıl bisküvi "Leningrad" pişirmek için?

Çerezler "Leningrad" evde kolayca yapılabilir. Ve bu bir dergi tatlı dışarı kötü dönecek. Tadı farklı olacağını korkmayın. o değişirse, sadece daha iyi içindir. fırında bu fırında çerezleri deneyin ve kendiniz için bakın!

Özellikler kurabiye

Birçok kişi muhtemelen küçük mağazalarda gördüğümüz, kurabiye soluk. Ve daha çok insan onun tadı için bu tatlıyı yemek için sevdim. Bakan özellikle çocukluk hatırlatır. narin ve havadar, yumuşak ve aynı zamanda gevrek Bu pişirme, sadece ağız içinde erir.

Tanımlama "Leningrad" uzun süreli şekerlemelere belirtir. Bu katmanlı yapı ve ufalanabilirlik farklıdır. şeker kek ile karşılaştırıldığında daha az kalori içeriyor, ama bir diyet ürünü olarak kabul edilmez.

yemek hazırlamak için zayıf gluten ile alınır. Hamur uzun süre yoğrulur ve defalarca daha esnek ve esnek hale getirmek için sarılır. Ama burada üzerinde resim orijinal şekline hızla toplu beri uygulamak çok zordur bu.

Kendine Leningrad çerezleri hazırlayın. tarifi zevkinize kesinlikle.

Malzemeler 20-30 ürünler

Ünlü tatlı tarifi herkes için ev bulmak için emin sadece üç maddeler oluşur, böylece basit. Hamur, normal bisküvi için elde edilir. Zaten elma Charlotte'yi pişirmek olsaydı, kolayca bu toplu başa çıkacak.

Yani, Leningrad çerezleri hazırlamak, ihtiyacınız olacaktır:

• unu - bir kap;
• şeker (ya da pudra şekeri) - tek bir kap;
• yumurta - (kategorisine bağlı olarak) üç veya dört adettir.

çerezlere "Leningrad" hamur bir baharatlı lezzet vardı, biraz vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Kurabiyeler için hamur yoğurmak

Başlamak için, beyazlardan sarısı ayırın. O bile nasıl yapıldığını açıklamaya gerek kalmaması basittir. Proteinler sert zirveleri oluşturmak için çırpıcı. kaşık kontrol Sonuç. Durum böyleyken, o zaman, sen doğru olanı yaptın. Şimdi sarısı vzobem, aynı zamanda pudra şekeri ile. Bu küçük sır sürecini hızlandırmaya yardımcı ve çok daha az zaman harcayacaksınız.

Şimdi un. Onun oksijenle doymuş hale getirmek ve ince toz kurtulmak, elemek gerekir. Bu unundan yapılmış Hamur her zaman daha fazla hava ve gür olsun. Bir şekilde tembel Bazı ev kadınları bunu ve iyi bir nedenle etmek. Un yavaş yavaş sürekli karıştırarak, şeker ile sarısı ekleyin.

Son Aktif adım - proteinlerin giriş. Onlar başka türlü "Leningrad" çerez böylece hava olmaz, yavaşça hamura ilave edilmesi gerekir.

Biz formu takmak ve fırında göndermek

Fırın 10-15 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtılır. Bu arada, kapak parşömen kağıdı veya hafif smazhem bitkisel yağ karterini. Biz bir çay kaşığı ile hamurun üzerine yayıldı. Dilerseniz özel pasta torbası veya bir şırınga kullanabilirsiniz. Onların yardımı ile, çerezler daha eşit olacaktır.

az şekerli hamur dilimleri ve serpin. öğe isteğe bağlı olduğunu, bu yüzden estetik etki için gereklidir. Şimdi on dakika fırında tatlı fırında gönderin. Eğer şeker istemediğini, nasıl çerezleri Leningrad süslemek için? makalesinde Foto mükemmel şekilde gösterir. Kullanım, örneğin, çeşitli şekerleme posypku, çikolata veya fındık.

tatlı ne ikram?

kahve, çay, süt veya başka herhangi bir içecekle bu tedavi tadını çıkarın. Tanımlama reçel, marmelat, bal, konsantre süt, şurup, krem ya da krema üstüne dökülebilir. Genel olarak, tüm bu ne kalbinizin arzuları. Ve ayrı ayrı tatlılar uygulamak ve şeker ve bisküvi biraz yiyebilirsiniz.

bu lezzetli tatlı hazırlamak için deneyin ve masada sık sık konuk olmak için emin!