Nasıl el ve ayırıcı tarafından sütten krema yapmak: tarifleri

bir süt ürünüdür - Herkes krem bilir. Elbette, doğal, sürece Onlar çok faydalıdır. Ancak, ayrılık tarafından üretilen süt krema gibi bu ürünün, mağazalarda satın alınamaz unutulmamalıdır. Ne kadar, ancak, kullanışlı maddeler kalır bilinmemektedir. Biz sadece tahmin edebilirsiniz. Bu nedenle, doğal ev üründen daha iyi bir şey yoktur. Biz süt krem yapmak hakkında konuşmak istiyorum bu nedenle içindir.

ev yapımı hediyeler

daha lezzetli ev yapımı krem ne olabilir? Bunlar güzel kek ve lezzetli hamur işleri yapmak için yararlıdır. Onlar kahve, soslar ve hamur işleri eklenebilir. Evet, ve ekmek saf bir şekilde - gerçek bir muamele. Buna ek olarak, krem, tereyağ ve krem üretiminde temel bir bileşendir.

Makyaj onları üzerinden mağaza süt evde is imkansız. Bu nedenle, sadece gerçek keçi veya inek ürün üretimi için alınmalıdır. İlk seçenek - bu şaşırtıcı bir şeydir. pişirme birkaç farklı yolları vardır. Her kadın karar için kendisini nasıl marka krem süt. Sonra tartma tüm avantajları ve dezavantajları, o seçer seçeneği. Ama bunu kullanmak istediği yöntemi, ilk bir ev yağlı süt (bütün) satın almanız gerekir. krem bir litre inek üründen on kat daha gerekecek üretmeye gerçeğinden devam etmesi gerekir.

Pişirme krema ilk () kolay bir şekilde

Krem evden bu yolu yeterli süt pişirin. Sadece, süt almak bir kapakla örtün ve buzdolabında on iki saat koymak gerekir. Azından bu sefer pota is daha iyi değil dokunuş. gereken süre sonunda krem üstünde olacak. Sadece bir kaşık ve onları toplamak. İstenirse, kütle biraz şeker ekleyin ve mikser ile yenebilir. Bu durumda, harika ev yapımı krem dışarı dönecek. ayrıca yüksek hızda dayak devam ederek gerçek tereyağı yapabilirsiniz.

Nasıl ayırıcı vasıtasıyla süt krem yapılır?

krem hazırlamak için ikinci bir yöntem, daha karmaşıktır. Need süt ayırıcı. Bu ineğin ürüne ek olarak ayrıca satın almak zorunda ve bu basit bir cihaz anlamına gelir. Tabii ki, eğer Talep etmek kendinizi şımartın bazen ev yapımı krema, yok mu mantıklı için ise sütü ayırıcı. Düzenli ev yapımı ürünler yapmak istiyorum Ama eğer böyle bir basit ve kullanışlı cihaz olmadan yapamaz. Doğru ayarlama ayırıcı, bu is mümkün için elde bir ürün herhangi yağ miktarı. Böyle bir cihaz ile, bir krem hazırlamak için nasıl düşünmek zorunda değilsiniz. Senden sadece bir kabın içine iyi bir süt dökün gerekir. Eğer bir ayırıcı yapmak için tüm işler.

Genellikle bu tür bir cihaz - bir keçi ya da inek olan herkes için harika bir çözüm. Her gün süt işleme konulması gerekebilir ve ayırıcı çalışmalarını kolaylaştırır. Sonuç olarak, kolayca krem, aynı zamanda tereyağı, krema ve diğer lezzetli ürünler sadece alabilirsiniz.

ayırıcılar türleri

Manuel ve elektrikli: Eğer gerçekten bir ayırıcı vasıtasıyla süt krem nasıl sorusuna, düşündü, o zaman cihazlar iki türlüdür bilmelidir. Daha yeni maliyeti. Ama kullanmak daha uygundur.

Pişirme krema bir başka yolu,

Bir krem pişirmek konusunda bir konuşma Öncü, başka yolu hakkında söylemek istiyorum. Büyük olasılıkla şehirde oturanlar için bu seçenek en kabul edilebilir olacaktır. metropol herkesin istediği bir ayırıcı ile etrafında karışıklık şimdi yağlı süt bir ev satın almak ve yok etmek her zaman mümkün değildir. Bu nedenle, size daha ilginç bir seçenek sunar. Bu tatlılar ve pastalar için iyi bir süt ürünü elde etmek için izin verir.

Yani, hazırlanması için biz yağı (yağ değil az 72% içeriğini) ve süt lazım. Elde edilen krem kıvamı ayarlanabilir. Yeterince basit. krem% 35 bir yağ içeriğine sahip için, dört yüz mililitre süt ve tereyağı gibi birçok gram almalıdır. Ürünün% 25 farklı oranını olmalıdır İçin: koşullar yüzünden şişman yemezse 514 ml ve 286 g, hatta daha küçük olacaktır. Bu yüzden, kremin% 15 süt 628 ml ve yağ 172 gram gerekir.

İnek ürün tavaya dökün gerekir. Ayrıca tereyağı doğrayın bulunmalıdır. Biraz ateşe koymak Yemekler, içindekileri ısıtmak ve sürekli karıştırın. Süt bir raddeye getirmek için gerekli değildir. Sadece sıcak olmalıdır. Karışım, karıştırıcı içine dökülmüş ve yaklaşık on dakika süreyle karıştırmak gerekmektedir. Bundan sonra, krem daha iyi bir cam tabak yerleştirilir. Ve, temiz bir havlu ile örtülü, sekiz saat boyunca buzdolabında koyun.

fayda krem

Biz krem hazırlamak, o zaman biz süt ürününün kullanışlılığı hakkında sanmıyorum. tadının ve konuşamıyor gerçeği. Muhtemelen bir adam kim alırdı sevmez onları. Hatta çocuklarım taraftarlar bu lezzeti. Bu arada, krem duodenum ülseri ve mide, gastrit ve diğer hastalıklarda çok yararlıdır. serotonin - tanesi "keyif hormonu" vücut içinde dönüştürülen bir amino asit olduğu düşünün. performansı ve moralinizi düzeltir Yani, vücut iyi durumda olmasına neden olur uykusuzluk ve depresyon rahatlatır, iştahı azaltır. Hepimizin çok krem seviyorum Belki de bu yüzden. Onların kahveye günlük ekleme, biz vücut üzerinde zararlı etkileri azaltmak ve plak karanlıktan dişleri korur. Gördüğünüz gibi, oldukça mümkündür evde iyi bir krem hazırlamak. Ve bu basit bir işlemdir. Sonuç tüm aile bireylerini memnun edecektir.

kontrendike krem için?

Ancak, hatta böyle güzel bir ürün, bazı kontrendikasyonları vardır. Krem iki yaşından küçük çocuklar için tavsiye edilmez. Onların organizma için hala çok ağır bir üründür. Yetişkinlere yönelik olarak, krem obezite, metabolik bozukluğu olan kişiler için kullanılmamalıdır. Bunlar hipertansiyon, karaciğer patolojiler, kalp sorunları ve kan damarları için bir tabu haline gelebilir. Özellikle ürün tüm süt intoleransı muzdarip olanlar kontrendikedir. Bazı Dikkatli, çünkü bilim adamları insanlarda artan kolesterol seviyesine sahip bu tür yağlı gıdalar bakın. Ancak son çalışmalar krem faydaları harika olduğunu göstermiştir. Ve kolesterol plakların oluşumu üzerindeki etkileri abartılı.