Orijinal ve basit - votka için Atıştırmalık.

Rus bayram geleneksel likör olmadan hayal etmek zordur. Bu bizim favori salata, sıcak yemekler ve kombine diğer alkollü ürünlere göre votka iyidir soğuk atıştırmalıklar. samimi konuşma ve iyi yemek - Buluşmaları "votka" özel felsefesidir. Votka için en iyi atıştırma olduğuna inanılmaktadır - bu keskin ve tuzlu yemekler olduğunu. örneğin, domates, salatalık veya lahana turşusu için. İkinci popülaritesi marine mantar vardır. Ayrıca salata ve vinaigrettes tuzlu vardır balık, jöle, kırmızı havyar ya da siyah ve sıcak et yemekleri her türlü. Hemen hemen bu gurme tüm votka tadı ile mükemmel uyum, artı onlar misafirler sarhoş izin vermez.

Fast food votka için
Tabii ki, bu bayram bayram hazırlanmak için şimdiden verdi. Birçok yemekler uzak bir zaman metresi çok ama ne aniden misafirler indiler ve onlara zafer istiyor davranırsanız alır. yumurta, jambon, peynir, mayonez, konserve balık, domates ve otlar: En basit kesin her buzdolabında yoktur, ürün, yardım alın.

Yumurta dolması mayonezli
haşlanmış yumurta, Need konserve balık (somon, uskumru ve benzeri), mayonez, hardal, otlar.
Konserve balık sıvı atılır çatalla hamuru püre. doğranmış otlar, mayonez ve hardal küçük bir miktarı ile balık karıştırın. Bir rende üzerinde sarısı ve üç kaldırmak yarısında yumurta kesin. yumurta karışımı yarıları ve üstüne balık yaymak ve tüm sarısını serpin. hazır votka Komplike aperatif.

Ham rulo
Bu yemek hazırlamak için kolayca ince tabakalar halinde kesilebilir jambon yoğun tutarlılık, gerekecektir. mayonez ve yeşillikleri ile rulo uygun rendelenmiş peynir ve sarımsak mayonez veya yumurta dolgu olarak. İkinci durumda ise, çok fazla mayonez koymayın, aksi dolum sıvı dönecek. Bu rulolar pişmiş ve yağsız sosis haşlama edilebilir. Bu arada, sarımsak ve mayonez soslu sert peynir veya krema domates dilimleri üzerine konabilir.

Pastırma ve pırasa Meze

Bu yemeğin hazırlanması uzun sürmüyor ve onu hatırlamak için misafir tadı. Birkaç soğan sapları alacak - pırasa, füme pastırma, peynir, süt ve krema. Tuz ve karabiber - tat.

Beyaz bir dilim pastırma her parçayı sarın ve formda hazırlamak, yarıya pırasa kaynaklanıyor. ekşi krema biraz süt, karabiber ve tuz, rendelenmiş peyniri ekleyin. Ortaya çıkan sos pırasa dökün ve fırında gönderin. kızarana kadar pişirin.

her zaman zaman alıcı ve pahalı değil - votka ile, atıştırma görebileceğiniz gibi. Bu arada, bu yemeklerin herhangi bira ya da şarap gönderilebilir.

Votka için en iyi atıştırma olduğuna inanılmaktadır - bu ev yapımı turşu var. üzgün değil - Dedikleri gibi, misafir utanmıyor, ve yemek verir. Biri bu gülerler, ama icat kadar daha iyi turşu veya lahana turşusu atıştırmalıklar olduğunu. Bu arada, normal gıda mutlaka "yalnız" geçerli değildir. Örneğin, salatalık, mevsim tereyağı kesilmiş soğan veya sarımsak, lahana doğranmış ve yeşil bezelye ekleyin edilebilir. votka için Burada ve hazır Snack! En iyi - ve görünüşte iştah açıcı ve iyi tadı.

öğrencilik günlerinden beri ben limon ve kahve votka ve konyak için meze hatırlıyorum. Narenciye ince dilimler halinde kesilir ve bir karışım serpilir olan hazır kahve , şeker. Tabii ki, bir aperatif altında birçok içmem ama acı tat ve alkol kokusu mükemmel yener.

Sonuç olarak ben ifade "votka için aperatif" Bizim mutfak gelenekleri doğrultusunda tamamen olmadığını eklemek istiyorum. Rusya'da her zaman snack votka karar olmuştur, fakat tam tersine, bu doyurucu ve yağlı yemekler içilir. genellikle bir parti sırasında bir bardak uygulanır Yani kötü formu olarak kabul edildi, hem de bir yudum votka içmek için. Tabloya votka Serve kabul Soğutulmuş. küçük kaplardan bu içkiyi. Mutlu bayram size ve afiyet olsun!