Nasıl evde tereyağı yapmak için? hazırlama yöntemi

en modern insanın günlük menü mevcut tereyağı. Bu herhangi bir mağazada satın alınabilir. Ancak satın alınan ürünün tat ve kalite kendi pişmiş analog farklıdır. bu yayını okuduktan sonra evde tereyağı yapmak öğreneceksiniz.

Bu ürünün yararlı özellikleri hakkında birkaç kelime

fosfor, karbonhidrat, protein ve vitamin A ve D'de zengin bir self-ev tereyağı için kullanılan hammaddeler, bu maddelerin tamamı gastrointestinal sistem hastalıkları tanı konan hastalar da dahil olmak üzere gastrit ve ülser menüsünde bulunması gerekir . tereyağı temelini oluşturan süt yağı, iyi insan vücudu tarafından absorbe edilir.

Bu ürünün düzenli tüketimi cilt, saç, kemik ve kas sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Evde tereyağı nasıl bilmiyorum edenler, kesinlikle kolesterol dengesini normalleştirmek için yardımcı olur içinde lesitin içerdiğini bilmek isteyecektir. Özel iyilik yaz aylarında hazırlanan ürün getirmek. Bu, bu dönemde inek diyet saman, ve en taze çayır bitki örtüsü olmadığı gerçeği kaynaklanmaktadır.

Nasıl ekşi krema evde tereyağı yapmak için?

Bunun için soğutulmuş çiğ süt ve mikser veya gıda işlemci gerekir. Çok kalın krem bir litre itibaren tereyağı yaklaşık 450 gram almaz.

İlk olarak daha sonradan çırpılmış olduğu bir kabın içine krem dökün gerekir ve buzdolabında gönderin. Birkaç saat sonra pişirme işlemine başlayabilirsiniz. Bu orta hızda bir karıştırıcı çalışan kullanılarak yapılmalıdır. Yağ Kamçılama olarak kademeli olarak aşağı rüzgar olmalıdır. Aksi takdirde, tüm mutfak yağ püskürtme bulunmaktadır.

kapta bir kez bir beyazımsı bir sıvı karıştırıcı içinde kayan fiş kapatılarak olacaktır. bir süzgeçten ve buzlu su ile dolu bir kap içinde yıkandı tam boşaltma ayran sonrasında bitmiş yağ yaslanmak. Ürün boncuklar oluşur, onlar naylona sararak ve bir dondurucuya yerleştirilir.

Nasıl sütten evde tereyağı yapmak için?

Bu amaçlar için, dükkan ve doğal tarım ürünlerini almamaya arzu edilir. Ve ondan daha kilolu, daha iyi. Buzdolabının gönderilen süt ile Jar. bir örtü tabakası meydana krem altında 10-12 saat sonra. köpük kaldırmak ve kullanılan delikli bir kaşık yardımıyla toplamak için yaptığı ihtiyacı blender kase yerleştirin.

(Fotoğraf pişmiş ürün aşağıda sunulacaktır) evde tereyağı yapmadan önce, oda sıcaklığında durmaya krem kaldırmak için gereklidir. Bu büyük ölçüde Kamçılama sürecini kolaylaştıracaktır. Yağ daha nazik ve havadar döndü Böylece, ilk yavaş yavaş hızını artırarak, düşük hızda fırlat gerekir. Kitle beyazımsı gevreği nemi ayırmak başladı gelen, cihazı kapatmak ve ayrı bir kapta görünen sıvıyı dışarı atabilecek görmek. Ayran sonra kekler için hamur hazırlamak için kullanılabilir.

Keçi sütünden evde tereyağı nasıl bilmiyorum edenler, yukarıdaki şemaya göre hareket etmek tavsiye edilebilir. Bu durumda, işlem, inek sütünden yağ elde özdeştir.

Bir başka hızlı yolu

krem evde tereyağı yapmadan önce, oda sıcaklığında yaklaşık on saat boyunca onları tutmak için gereklidir. Bu süre zarfında onlar iyi ve eşit ısınmak için zamanınız olacaktır. Çok kalın ve ağır krem satın tavsiye edilir. onlar en lezzetli yağı çünkü öyle.

Sıcak krema ile Kavanoz dört veya beş buruşturma şiddetle çalkalanır gerekir. Onlar başıboş sonra, ayran boşaltmak ve elde edilen yağ durulayın gerekir.

Nasıl tamamlanmış ürüne istenilen şekil vermek?

Evde tereyağı nasıl anlamaya, bunun dışında pürüzsüz güzel bir parça oluşturmak için nasıl düşünmek gerekir. Bu normal bir tabak kullanılarak yapılabilir. Büyüklüğü sağlamak için yeterli olmalıdır serbest yüzeyi üzerinde yuvarlanan bir parçasının. Fazla sıvı ürün nakavt ve daha pürüzsüz hale getirmek için, rulo ve hafifçe bir plaka üzerine atmak gerekir. Bir süre sonra, oval yağ bir parça olmalıdır.

Ev yapımı pişmiş tereyağı Sırları

Ürünün insan vücuduna çok değerli yararlar sağlıyor inanılmaktadır. yeniden eritilmeden sırasında bunların aşırı su, süt bileşenleri ve diğer yabancı maddeleri çıkarıldı. Şimdi evde tereyağı nasıl biliyoruz, bu nedenle, her zaman buzdolabında bu taze ve sağlıklı ürünler olacaktır. Biz tereyağı Bir kilo ihtiyaç yeniden ergitme için, keyfi dilimleri önceden dilimlenmiş. Kalın dipli bir kapta ürünü dışarı atarken, orta ateşte soba ve ısı üzerine koydu. yüzey ısıtma işleminde köpük halde görünür.

Yağ en az bir saat kısık ateşte çürümek gerekir. Bu süre boyunca, aralıklarla karıştırın gerekir. Aksi takdirde, ortaya çıkan çökelti tencerenin dibine yapışabilir. Pişirme işleminin sonuna doğru olmak dikkatlice köpüğün çıkarılması gerekir. Alınan , ghee hoş altın renk tonuna sahip, gazlı bez, temiz birkaç kat üzerinden filtre için gerekli olan ve bir kapak ile bir seramik tabak içine dökülmüştür. Ürünün bekledi tam soğutma sahip olan buzdolabında depolama için gönderilebilir.

Orijinal sandviç yağ tarifi

Bu atıştırma hazırlanması için, ev tereyağı, iki çorba kaşığı güneşte kurutulmuş domates ve önceden rendelenmiş parmesan dört yemek kaşığı yüz gram gerekecektir. Tüm malzemeyi bir mutfak robotunun bir kaseye konur ve onları eziyet edilmelidir. Karışımın talebi üzerine, sen fesleğen birkaç yaprak ekleyebilir. Ortaya çıkan sandviç yağı kağıt ya da folyo ile sarılmış ve bir buzdolabı içinde depolamaya gönderilir.