Nasıl lezzetli fırında sebze pişmiş?

Garnitür, hatta ayrı bir çanak olarak fırında sebze basitçe fırında yapabilirsiniz. Aynı zamanda, çeşitli maddeler birleştirerek, dikkatli olmalıdır. Örneğin, balık değil pancar patates, fasulye, bezelye ve Brüksel lahanası beslenen, ancak her durumda yapılabilir. Bu sebze en başarılı eti (domuz eti, tavuk, sığır eti) ile birleştirilmiştir. Daha önce fırında sebze pişir, bunların farklı pişirme hızına sahip gerçeği düşünmek gerekir. Bu nedenle, malzemeyi, daha uzun bir ısıl işlem gerektiren yumuşak bitiş kadar fırında gönderilmesi önerilir.

Sebzeler, pişmiş peynirli

Gerekli bileşenler: karnabahar (1.5 kg), peynir "parmesan", soğan, patates (500 gr), çeşniler, zeytin yağı, tuzu 200 g.

reçete

Pişirin fırında sebzeler çok kolay. Bu yemeğin mükemmel bir vejetaryen diyet sığar. İyice su tüm sebze yıkama. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesilmiş ve neredeyse yumuşayana kadar içinde hafif tuzlu suyu kaynatın. bitkisel yağ ile bir firin tepsisini yaglayin. Soğanlar halkalar halinde kesilmiş. kalıbın alt tarafında sonra, çiçeklenme lahana ve soğan patates koydu. Tüm tuz, mevsim baharatlarla ve liberal rendelenmiş parmesan peyniri serpin. fırında otuz dakika sebzeleri yerleştirin. Sıcaklık - 180 derece. Eğer zor değil Şimdi fırında sebze pişir. Afiyet olsun!

Izgara sebze

Malzemeler: kabak, bir patlıcan, soğan, domates, iki, zeytinyağı üç yemek kaşığı, 2 diş sarımsak, Provence otlar, tuz ve karabiber.

reçete

Soyun ve ince sarımsak doğrayın. tuz, baharat ve zeytinyağı ile karıştırın. sonrasına kadar doldurma Birkaç kaşık dolusu ve dinlenme turşusu için kullanışlı olacaktır. Domates ve soğan daha büyük ve kabak ve patlıcan alınması tavsiye edilir - küçük. Sebze, kuru ve 8 mm kalınlığında dilimler halinde kesilir, yıkayın. soslu tavada koyun ve iyice karıştırın. 200 dereceye kadar Fırını. Izgara Kapak parşömen ve üzerinde yatıyordu hazırlanmış sebze. Pişirme süresi yaklaşık on beş dakika sürer. pişirme sürecinde onlar altın bir kabuk satın almanız gerekir. Yukarıda sunulmaktadır fotoğraf hangi fırında Fırında sebzeler, yumuşak olmalı, ama lapa için açmazlar. taze otlar ile bir kule şeklinde plaka, garnitür ile patlıcan, kabak, domates ve soğan düzenlemek ve kalan sosu dökün. Aynı ilke olabilir pişmiş yemek fırında bütün sebzeleri. fırında kaldıkları süre boyunca aynı zamanda yükseltilmelidir.

Sebzeler, şarap ile fırında pişmiş

Malzemeler: Domates 200 g, patlıcan, 500 g, iki büyük tatlı biber, soğan, fesleğen yaprağı, sarımsak, kuru, beyaz şarap, biber, zeytin yağı ve tuz 250 ml.

reçete

Doğranmış patlıcan tuzlu su ile ıslatın. iyice sebze kalanını durulayın. halkalar - Biber çizgili ve domates ve soğan halinde kesilmiş. Bir fırın tepsisine, tereyağı ile yağlanmış, domates koyun. Sonra yavaşça biber, doğranmış patlıcan, soğan, doğranmış sarımsak ve fesleğen yerleştirin. Baharat çanak tuz ve baharatlar. yirmi dakika sebzeleri pişirin. Sonra şarap ekleyip çanak aynı süreyi pişirin. Afiyet olsun!