Biz yumurta olmadan hamburger yapmak

Köfteler yumurta olmadan oldukça gerçek pişirin. Birçok ev kadınları bu ürünü kullanmadan kıyma verilecek devam şüphe olsa da şekillendirirler.

Tabii ki, yumurtalar sayesinde ev yapımı hamburger daha lezzetli gür ve güzel. Ama bu bile madde olmadan tüm evinizdeki tarafından zevk olacaktır emin doyurucu ve besleyici bir yemek olabilir.

Yumurta olmadan Burger: tarifi

söz yemeğin nasıl birçok yolu vardır. Gerekli tavuk ürünleri yoksa, o yumurta olmadan hamburger pişirmek mümkündür. Bunun için aşağıdaki maddeler gerek:

• yağsız domuz eti ve taze sığır - 500 gram;
• Sarımsak - 2 diş;
• tatlı soğan - 2 adet;
• deniz tuzu içeren baharat, - tadı kullanılan;
• bayat ekmek ya da beyaz ekmek - bir kaç dilim;
• Soğuk su - cam dolu;
• ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ - kızartmak için kullandı.

Karışık Kıyma Yapma

Yumurta olmadan Burger et işleme ile pişirmeye başlamalıdır. Yalın domuz ve yıkanmış taze sığır, olmayan tüm yenilebilir unsurları kesti ve ardından bir kıyma makinesine bükülmüş. Ayrıca, temiz, tatlı soğan ve frenk soğanı ayrı. Onlar blender ile bir pulpa öğütülür.

İşlenmiş gıdalar kombine, baharatlar ve tuz ekleyin ve daha sonra dikkatlice karıştırın edilir.

To kıyma köftesi yumurta olmadan ısıl işlem sırasında ayrı düşmez, bir et temelli mutlaka ekmek kırıntıları ekleyin. Onun önce soğuk su içinde ıslatılmış ve daha sonra doldurma karıştırılır.

Bir yarı mamul ürünler elde edilmektedir

Yumurta olmadan Burger, yemek tarifi olan biz oldukça hızlı bir şekilde hazırlamak, değerlendiriyorlar. eller ona bir top yapmak ve biraz dümdüz, etin yaklaşık bir buçuk büyük kaşık alır. Bundan başka, tüm ürünler taksimatı (galeta unu) oluşturdu.

pişirme ve masaya yemekler servis süreci

En kısa sürede karışık kıyma ürünü olarak onların derhal kavurma başlamak için hazır olacaktır. Bunu yapmak için, dökme demir tava yüksek ateşte ısıtılır ve biraz yağ (bitkisel) ekleyin edilir. Bundan sonra, yemekler birkaç yarı finallerine yayıldı.

her bir yanı üzerinde 5-7 dakika kadar ısı, kızartma köftesi azaltır. Ancak bu yöntem yalnızca ayrıca tamamen propechsya içeride usanmış ama edilmemelidir.

Fry ürünleri, onların ayrı bir tabakta yayılması ve pan yeni bir parti yerleştirilir.

Tablo sıcak arzu edilir bu tür köftesi hizmet vermektedir. Tipik olarak, bu ürünler, garnitür ile kullanımı. Haşlanmış makarna, karabuğday lapası, patates püresi ve hatta pirinç kullanmak mümkündür gibi.

Biz yapmak tavuk Burger fırında yumurta olmadan

karışık kıyılmış köfteleri sana çok ağır görünüyor, onlar tavuk göğsü gelen hazırlanabilir. Ayrıca, bu tür ürünler, tavada değil, aynı zamanda fırın içinde sadece işlenebilir.

Yani, pişmiş tavuk pirzola için şunlar gerekir:

• Taze tavuk göğsü - 1 kg;
• tatlı soğan - 2 adet;
• tuzunu içeren baharat, - tat kullanılır;
• beyaz ekmek - Birkaç dilim;
• Süt yağı - Tam cam;
• ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ - kızartmak ve pişirme için de kullanılır.

pişirme doldurma

yapmak için tavuk burger kemik ve deri kurtulmuş yumurta, yıkanmış taze meme olmadan ve ardından bir kıyma makinesine toprağa. Sonra, ampuller ayrı ve onları çok ince doğranmış temizleyin.

iki bileşen bir araya getirilmesi ile, bunların tuzlarının ve baharatlı. Ayrıca onlara yağlı sütle ıslatılır beyaz ekmek, bir kırıntı ekledi.

biçimlendirilmiş ve kızartma işlemi

yukarıda tarif edildiği gibi şekillendirme tavuk pirzola tam olarak aynı olması. Dolgu bir top haline getirerek ve düzleştirmek, iki büyük kaşık miktarında elinde alınır. Bundan sonra, ürün kırıntıları devirdi.

pirzola önce tüm yarı mamul ürünler hafifçe tavada kızartın edilmelidir fırında pişirme için, pembe döndü. Bu amaçla, bu kuvvetle sonra, yağ ile ısıtılır ürünlerin yayıldı. Fry köftesi, böylece her iki tarafında, yaklaşık 1 dakika sürer. Bu süre zarfında onlar iyi usanmış edilmelidir.

fırın içinde ısıl işlem

Bir kez tüm yarı mamul ürünler kızartılır tavuk, bir yüzey üstüne sürülür ve fırına yerleştirilir. 220 derecelik bir sıcaklıkta köftesi ¼ saat pişirilir.

Akşam yemeği için hizmet

fırında pişirilmiş tavuk pirzola, tereyağı ile bir tavada kızartılmış ürünlere göre kuru ve daha az yağ dışarı çıkarmak. tamamiyle startum yarı propechetsya sonra, tabakadan çıkarılır ve plakalar üzerine dağıtıldı.

taze sebze ve otlar ile ya da herhangi bir garnitür ve sos ile olmalıdır masaya sıcak tavuk pirzola servis edin.

Gördüğünüz gibi, hazırlanmasında gıda yumurta olmadan hiç önemli olduğunu söyledi. Bu tarifler ile, bir aile akşam yemeği için ideal olan lezzetli ve doyurucu hamburger, alacak.