Pastırma tavuk göğsü pişirin

Beyaz et tavuk göğsü - değerli bir protein ürünü. Ancak, tavuk göğsü gelen yemekler her şeyi sevmiyorum, bu yüzden et sıklıkla dryish çıkıyor. ortadan kaldırmak için bu dezavantaj gibi lezzetli bir yemek pişirmek için deneyebilirsiniz tavuk göğsü pastırma sarılı.

Biz bir bütün tavuk göğsü gerekir - peynir iki dilim pastırma veya altı Dört dilim, boyutuna bağlı.

Tavuk göğsü ile cilt kaldırmak ve sözde kemiklerden kaldır "büyük filetosu." Her köşe kesitli bir "cep" elde etmek üzere oluşum kalınlığı boyunca uzunlamasına bir bölüm oluşturmak. göğüslü peynir dilimleri ve mevsime şeklinde bir "cep" koyun. zevkinize göre baharatlar toplayın. Kural olarak, tavuk mükemmel köri baharat olduğunu, başka baharatlar kullanabilirsiniz.

Şimdi pastırma ince dilim alıp tam olarak tavuk sarın (o dilimlenmiş bu ürünü satın almak için daha uygundur). kürdan kullanarak olabilir pastırma sabitleyin.

Bir fırın tepsisine göğüslerini koydu ve bizim tavuk göğsü iki yüz derece işaretine termostat koyarak, pastırma etrafında yarım saat sarılı pişir (bir folyo ön lay değer). Bizim çanak herhangi sebze salatası ile uygulayabilirsiniz, hazırdır.

Bir bayram ve orijinal versiyonu pişmiş gibi tavuk göğsü, pastırma sarılı kuru erik ile doldurulmuş ve bir sosunda pişmiş.

Bir tavuk göğsü (veya iki hazır filetosu), biz (daha iyi ceviz almaya) altı çilek kuru erik, pastırma altı adet ketçap üç yemek kaşığı (kalite!) Ve bitkisel yağ, ekşi krema yüz elli gram peynir ve fındık yüz gram gerekir.

Biz pişirmeye başlar. kuru erik ıslatın ve onun parçalar halinde kesilmiş. Biz fındık ve peynir ızgara öğütmek. peynir, kuru erik ve yarım krem normunu karıştırın.

göğüsler "cepler" yapmak ve peynir dolum ve kuru erik parçalarının çay kaşığı kadar orada yatıyordu. Şimdi, sıkıca pastırma dilimler halinde filetosu sarın ve bir kalıba yayılır.

Şimdi ekşi krema, ketçap ve pişirme yağı karıştırarak sos yapmak. Bu tavuk sosu doldurun ve yaklaşık yarım saat pişirin fırın, içinde formu göndermek.

Bu kullanma tarifi, tavuk göğsü pastırma sarılı çeşitli dolgular ile pişirilebilir. Örneğin, kuru erik almak yerine erik veya salamura kızılcık salamura. ananas göğüslü Ya şeyler. Ve sos hazırlama ketçap malzemelerle hariç, baharat ve ekşi krema çeşitli yerine kullanılabilir. Bu pişirme için kullanılabilen beyaz sos, tavuk suyu temelinde hazırladı.

Bu pişirmeye mümkündür mantarlı tavuk göğsü, bir reçete doldurma için hazırlık süreci hariç, hemen hemen aynı olacaktır.

doldurma işlemi için herhangi bir mantar mantar, mantar, taze istiridye mantar, taze, dondurulmuş veya konserve düzenlemesini kullanılabilir alır. Eğer kuru mantar var mı? Tamam, onlar bu yemek için idealdir.

mantar hazırlayın: kurutuldu ve kaynama batırılmış, çözülme Taze dondurulmuş dondurulmuş ve drenaj konserve. Küçük parçalar halinde bunları dilimleme, mantar ve soğan parçalamak. Şimdi soğan yumuşayana kadar, daha sonra mantar ekleyin ve kızartın devam kızartmak. mantar doldurma içinde sululuk için, biraz krema veya ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Kızarmış mantar, ızgara peynir yaparken. düzgün eridi için, karıştırma, sıcaktan Mantarlı tavayı çıkarın ve sıcak doldurma uykuya peynir düşmek yönlendirin.

Önceki tarifi açıklandığı gibi Sonra, pastırma tavuk göğsü hazırlayın. Yani pastırma onların mantar doldurma ile doldurulmuş ve sarın dilim fileto "cepler" yapmak vardır. Bir sebepten veya sulama sos için fırında pişirin.

herhangi bir garnitür ile, pastırma pişmiş tavuk göğsü, Serve, ama hepsinden önemlisi, tabii ki, taze sebze kullanın.