Karidesli Salata "Sezar": hassas ve rafine tarifi

Yakında yeni yıl, bu yüzden karides ile bir festival tablo Salata "Sezar" koymak sunuyoruz. Bu varyant hazırlama yumuşak hoş bir aroma ve parlak renkler ile etkileyicidir. Misafirler ile Salata "Sezar" memnun olacak karides. için Reçete hemen her hostes pişirme kendi var, ama biz bizim seçenekleri sunuyoruz. Şüphesiz onlar zevkinize gelecek.

Karidesli Salata "Sezar". tarifi

Anahtar Malzemeler:

• marul;
• limon suyu;
• Peynir "Parmesan";
• zeytin yağı;
• Sıvı bal;
• karides (10 adet);
• tereyağı;
• tuzu;
• Taze biber zemin.

kruton için:

• somun üç dilim;
• Provencal otlar;
• zeytin yağı;
• sarımsak iki karanfil.

Sosu için:

• Bir yumurta;
• rafine edilmiş bitkisel yağ;
• hardalı;
• balsamik sosu;
• zeytin yağı;
• karabiber.

hazırlık teknolojisi

, Dondurulmuş karides Çözülme serin su ile durulayın. Baş, iç organlar ve kabuk çıkarın. Bir kapta soyulmuş karides koydu. Ayrı biber, ince tuz, limon suyu, bal ve zeytin yağı karıştırın. Karides bu karışımla iyice karıştırın. yirmi geçe marine için ayrılmak zorunda. Bu arada, tava ısınmak biraz yağ dökün. Put karides. Fry her iki tarafta yaklaşık üç dakika. karides hazır olduğunda, tavadan çıkarın ve soğumaya bir kapta toplayın. Pişirme tost alınıyor. sarımsak dişi doğranmış. Bir plaka olarak biraz zeytinyağı dökün ve chesnoa ekleyin. Yağ mevcut böylece iki saat bekletin. Bu arada, küçük küpler halinde ekmek kesebilir. bunu dökmek için tavayı ısıtın , sarımsak yağı sonra ekmek küpleri yaymak ve kızartın. Biraz daha sabırlı olun ve yakında "Sezar" ile karides hazır olacak!

sos tarifi - sonraki adım. Yumurta, rafadan pişirmek onu yıkmak ve bir kaseye koyun. Ayrıca limon suyu ve hardalı var ekleyin. Tüm çırpıcı blender. zeytin yağı ve bitkisel yağ dökün. Bir kez daha bir blender çalışmak. sos kalınlaşır gerekir. Bir damla ekleyin balzamik sos, karabiber ve ince tuz. İyice karıştırın. Sos hazır!

marul yaprakları yıkayın. Eller onları kırarak ve bir kapta tamamlarlar. , Sos ekleyin peynir sürün. Şimdi hizmet geçin. onlara sos tost ve karides ve rendelenmiş peynir ile tüm tutam marul plaka üzerinde yayıldı. Tuz tatmaya.

tavuk ve karides ile "Sezar"

Anahtar Malzemeler:

• marul;
• tuzu;
• krutonlar;
• Peynir "Parmesan";
• sosu;
• füme tavuk (200 g göğüs);
• kaynatılmış karides (8 adet).

hazırlık teknolojisi

Sos ve önceki reçeteye göre hazırlanmıştır kruton. Yani, tavuk göğsü boylamasına dilimler halinde kesin. Marul durulayın, kurutun ve eziyet etmeyi unutmayın. Karidesler zaten soyulmuş ve pişmiş kullanın. Parmesan rendeleyin. Artık tüm Hazırlanan malzemeler karıştırılır. sos ve karışımı ile sezon. Salata tatil masaya teslimat için hazırdır.

karides ile "Sezar"

Anahtar Malzemeler:

• sarımsak iki diş;
• Sekiz kiraz domates;
• karides (20 adet);
• marul;
• ¼ limon;
• beyaz ekmek;
• zeytin yağı;
• biber;
• Peynir "Parmesan";
• deniz tuzu.

hazırlık teknolojisi

kap kaynatın su ve kaynama karides. Yaklaşık 5-8 dakika. Bir tava alın yağı ısıtın ve sarımsak iki diş atmak. o usanmış zaman, kaldırın. 5 dakika boyunca kokulu yağda aynı karides ve yavru geri koyun. limon suyu ve biber sıkın. Oluklu kaşık, karides çıkarın ve kenara süre ayarlayın. Domates yarıya bölündü. Peynir rendeleyin. küpler halinde ekmek kesin ve tava bunlardan biraz kurutun. yemeğin düzenleyin. Yerleştir marul yaprakları aynı yerde tüm pişmiş maddeler halinde, geniş plaka üzerinde. zeytin yağı ile gezdirilir. Yani, karides salatası "Sezar" başka bir düzenlemesidir hazır.

Ayrıca böyle devam somon, jambon, ananas, fındık ve ile karşılayabilir bu yemeğin tarifi. kerede Serve ve erimiş egzersizi olacaktır. Afiyet olsun!