Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Mastik - bu nedir? sakız hazırlanması. Evde bir hamur nasıl yapılır
mağaza kek veya pasta bir dizi Alış, sık sık bu tatlılar şaşırtıcı güzel dış tasarımı takdir etmişimdir. Hava kaprisli formu Yemyeşil bir çiçek yatak veya karmaşık desenler kremler. Çikolata buzlanma gümüşi çiy ile kaplı ve bir incelik denemek için cazip. Ama özel bir zevk neden sakız dekorasyon. Bundan ne vyleplivayut etmedi! Ortaçağ kaleleri ve asil fırkateyn, ve fantastik yaratıkların figürinler Ve. en bu güzelliktir görelim.
ürün ile İlişki
ana bileşenler
Bazı ürünlerde
Elbette bazı isimlerle size hiç yaşamadığınız. Örneğin, badem ezmesi istolchonnyh bir karışımı un badem şeker şurubu ya da toz ile çekirdekleri. istenen ürün elde ve oranlar mükemmel "hamur" gözlemlediğinde. Bir hatmi - bu şeker veya marshmallow andıran şeker. Tabii ki, sakız için boyalar gibi, böyle bir bileşen hakkında unutma. Bunlar yiyecek ya da yapay veya doğal alır (meyve ve meyve suyu, vb şeker şurubu ve "tost".).
İpuçları, onsuz yapamayacağı
İlk ve müteakip "krep" bir başarı ortaya çıktı değil hediyeler hazırlanması için, deneyimli Pastacılar tavsiyesi dinle. Onlar mücbir sebep durumunun size yardımcı olacaktır.
- mastik herhangi hazırlık çok ince pudra şekeri gerektirdiğini unutmayın. Taneleri sadece biraz daha büyük yırtılma mastik için yuvarlanma olacak "test". Toz genellikle tarifi belirtilen çok daha uzun sürer - mastik çok olduğunu eller tutunur zaman, yoğurmak gerekir ve podsypaya şekeri rendelenmiş yoğurmak.
- Eğer bir yaptıysanız macun pasta, kek üst veya yanları şurubu ile ıslatılmış, ekşi krema ile kaplı ise, bu olamaz süsleyin. nem ile temas etmesi, "şekerleme macun" hemen çözülür, erimeye başlar. Buna gerçekleşebilir, yada kuru pasta uygulama veya bisküvi kalın bir kırıntı, badem ezmesi veya krem podzastyvshy yağ tabakası üzerinde vermedi.
- Daha önce bahsedildiği gibi, hava çok çabuk herhangi sakız kurur. Eğer rakamlar herhangi birini yapıp yapmadığınızı kullanılabilmesi Bu özellik: sadece bunları önceden pişirin. Eğer, birkaç ayrı öğe bağlamak "eklemleri" yerleştirmek gerekiyorsa Ve hafifçe nemlendirir ve yapıştırıcı. eritmek ve yerleşmek ve şekli kaybetmek ürün vermedi oda sıcaklığında yapıştırmak için, buzdolabında son tatlılar tutun.
"Hatmi şekerler" dan Reçete
Bir nasıl ilk sürümünü düşünün evde macunu. Bir paket sufle şeker "hatmi" (marketlerde mevcuttur) satın alın. Sadece bir sufle oldu ana şey - Genellikle adı herhangi bir şey olabilir. Daha sonra, toz haline getirilmiş şeker bir paket alır - ürünün bir kısmı, bir cam ve bir buçuk gerekir için. Ve bir limon suyu çorba kaşığı (turuncu, elma ve diğerleri biri kutu - ekşi bir tat ile), ya da su. Farklı renklerde ambalajında şeker beri küçük bir tencerede onları yayıldı. tek renkli olarak sıvı (su ya da meyve suyu) ekleyin ve mikrodalgada 10 saniye gönder. Bu mümkündür ve su banyosunda: hacminde artmalıdır şeker kütlesi ısıtma üzerine. Sonra boya koymak (gerekirse) ve iyice karıştırın çıkar.
Şimdi size sunduğumuz iyi elastik dolgu macunu, (fotoğraflarla) tarifi yapıp, toz şeker, küçük bölümlerini eklemek. Bu keçeleşmiş kümeleri kaldırmak üzere önceden pasajlanabılir gerekmektedir. Kitle kadar kalın olduğunda, masaya "atmak" toz serpilir ve yoğurun. o dokunuşa sıkı ve ellere tutunur değilse Mastik, bitmiş kabul edilir. Dikkatle, yarım saat selofan ürün (hava) paket buzdolabında yerleştirin. Biraz nişasta atın masaüstü veya kesme tahtası serpin ve ince buzdolabı macundan çıkarılan hamur dışarı rulo. Bu oluşum itibaren zaten ürünlerini heykel, ya da sadece pasta o yüzeyini kaplar.
sakız krem
Mastik Çikolata Malzemeler
mastik süt
Similar articles
Trending Now