Pişirmenin farklı türleri için yoğurt üzerinde Nazik hamur

Lezzetli Pişirme hep hostes bir klasiği olan. Pastalar, krep, köfte, pizza - bütün bunlar oldukça basit kefir üzerine hamur kullanılarak hazırlanabilir, ancak sonuç tüm beklentileri aşan olabilir. Onun hazırlık misafir kapılarına olduğunda çok önemlidir çok zaman, almaz.

İhale için hamur tatmak olan kefir pizza, yemek tarifi içinde aşağıdaki gibidir. İlk olarak, gerekli olduğu zamanlar elde edilen hamur sıvı olduğunu net bir şekilde, bu nedenle rulo gerekmez, ancak tersine dağıtma. İkincisi, birçok pişirin önemli olduğunu, sadece 15 dakika sürer. Buna ek olarak, bu pizza daha hızlı göz pişirilir ve daha uzun bayat almaz. Bu yoğurt, 2 yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu, un 2 bardak bir fincan alacaktır. Bir kapta, un ile yoğurt karıştırın dayak yumurta, şeker, tuz, kabartma tozu ekleyin. Tüm iyi karıştırılır. Pişirme, yağlanmış veya prostelenny parşömen Kağıt üzerinde dikkatle hamur dökülür, bu yüzeye yayılmış için zaman verilir. zevkinize göre seçilebilir dolum, üstüne koydu, tüm rendelenmiş peynir ile doldurulur. Eğer herhangi bir nemi emecektir kefir hazır pizza hamuru olduğunuzda çünkü burada sadece öneri, domates ya da turşu gibi ürünler için çok sulu dolgular, seçim için değil, ama kendi içinde oldukça ıslak.

gelince tatlı pasta, orada fermente süt ürünü çok değil ve çay için bir şeyler yapmak istiyorsanız o zaman, o gayet kuru üzüm ile pasta (kuru kayısı veya diğer kurutulmuş meyve ile değiştirilebilir). Polpachki tereyağı hafifçe yumuşatılmış oda sıcaklığında zaman az miktarda bırakılır. Sonra küpler halinde kesilir, bir kaseye koyun, bu pürüzsüz hale gelene kadar tüm sarsılmış, bir fincan şeker ekleyin. Dikkatle, yumurtayı ekleyin yoğurt yarım litre dökün. Karışım çırpılmış devam eder. Bu bir tutam koymak vanilya şeker ve kabartma tozu, yarım çay kaşığı. un eklenir En azından, 2 bardak gerekecektir. su ile ıslatılmış, yumuşak bir kaşık ile karıştırılabilir hamur, içine kurutuldu. Kalıbın alt tarafında yağlı kağıt hamurunun bir çember (sulu kıvama ile elde edilir), kefir üzerine döküldü yerleştirilir. yaklaşık bir saat arasında bir ortalama sıcaklığa önceden ısıtılmış bir fırında pişmiş bir pasta. hazır edin, size börek delip tahta sopa kullanabilirsiniz, o şey sopa olmamalıdır. Hazır kek pudra şekeri, meyveler veya meyve parçaları ile dekore.

Sulu ve lezzetli pasties yoğurt hamur için kullanılan, elde edilir. Bu nedenle, sosis eti geleneksel dolgu ek olarak, kullanılmış veya lahana Adige peynir kızarmış edilebilir. testi hafif düşük ateşte ısıtıldı yoğurt 350 ml hazırlamak için, yumurta, tuz içine takılır ve hafif hidratlanmış soda yerleştirilmiştir. Yavaş yavaş unu ilave hamur oldukça sıkı yoğrulur. İçinde doldurma koymak ve kalıplanmış bantlar, daha sonra ince dışarı alınır parçalara bölünmüş, bir süre bırakılır.

Lezzetli ve lezzetli krep yoğurt üzerinde hamur yapar, elde edilir ve biraz daha un eklerseniz, sonuç yemyeşil krep olabilir. Buna yoğurt 2 yumurta, tuz ve şeker litre ilave edilir. Kuru maya un (yaklaşık 2 fincan) ile karıştırılmış, karışım bir sıvı içine döküldü, tüm iyi karıştırılır. Bu aynı zamanda, ayçiçeği yağı, vanilya şeker bir kaşık ilave edildi. Gerekirse istediğiniz kıvama gelinceye kadar un ekleyin. yağ yağlanmış az miktarda her iki tarafında krep Kızarmış ya pan yağlayın. genellikle ekşi krema veya reçel, servis edilir.