Pizza tarifi. tabanı için mayasız hamur

Pizza - Popüler bir fast-food yemek, uygun ve kahvaltı ve öğle yemeği için ve akşam yemeği için, çocukların ve yetişkinlerin favorisi. O çay veya kahve ile iyidir. Pizza, piknik yapmaya, hareket halindeyken yanınızda ormandaki balık tutmaya uygundur. Için rulo, hazır kek, yanı sıra çeşitli kullanmak mümkündür hamur türlerini.

En kolay ve bir pizza için hızlı yemek tarifi mayasız hamur kullanılabilir herhangi içi ürünlerin dışarı doldurma ortaya koydu edildiği bir üs gibidir. Neredeyse herhangi bir pizza tarifi değiştirebilir. mayasız hamur, örneğin, kolayca puf böreği değiştirilebilir.

peynir ve çentik 250 g un, yağ 125 g, bir yumurta, tuz ve 60 g su domates ihtiyacı olan pizza hamur puf 2-3 saat yoğrulur ve buzdolabında tutun. Hamur ince göz önüne sermek ve düşük flanş ile bir tavada koymak için daha sonra gereklidir. üç yumurta peynir dolum karışımı 150 g için hamur tabakası üzerine koyun. Dört büyük domates halkaları bir buçuk santimetre kalınlığında ve lor üzerine ayrıştırmak halinde kesilmiş. bir fırında 30-35 dakika süreyle Üst pritrusit rendelenmiş peynir (250 gr), ezilmiş otlar, biber ve fırında. pizza Temeli mayasız patatesten hazırlanabilir. 250 gr, ayrıca taze yumurta lazım - - 4 adet, rendelenmiş peynir iki kaşık dolusu, süt (sıcak), tuz, kabartma tozu, sirke 100 gram -. ½ kaşık 300 gram, birinci sınıf yemek de 300 gr tereyağı test etmek gerekir.

unla karıştırın, daha sonra bir tablo veya doğrama gemide bir çatalla soymak ve püre, bir "üniforma" patatesleri haşlayın. girintiye basın ve yumurta, eritilmiş tereyağı veya margarin dökün, hidratlı soda, biber, rendelenmiş peynir, tuz ve süt eklemek için kütle merkezinde. Hamur ihale yoğurun ve ısı birkaç saat, bir havlu ile örtülü bırakın. Sonra gemide veya temiz bir bankta rulo ve onu dibe kaplı ve "tamponlar" kurdu, böylece 24-26 santimetre çapında koydu.

Doldurma ihtiyacı için: ham veya sosis - 100 gr, krem peynir, 300 g sert peynir 50 g, rendelenmiş peynir, 2 taze yumurta, tuz üç çorba kaşığı süt 120 g, karabiber. İnce biber, peynir, işlenmiş, ekleme bir kaseye koyun sosis ve jambon, pirzola sert peynir yumurta ve süt dökün ve fırçalamak, ve rendelenmiş tuz. Hamur rulo Kapak kenarlarında etrafında sarın ve bir saat fırında pişirin koyun. Sıcak servis edin.

Kefir ile karıştırılır ilginç pizza tarifi, mayasız hamur. ekşi süt 1/2 litre çentik 400-500 g soya unu, tuz, kabartma tozu 1/2 kaşık, 2 taze yumurta almalıdır. hamur yoğurmak ve birkaç saat boyunca geçirmezlik için bırakın. lahana (tercihen renk) 300 g, 2 havuç, soğan 2, yeşil bezelye 3 kaşık dolusu, 3 domates: bu rulo sonra yaklaşık 10 mm kalınlığında ve doğranmış sebze doldurma düzenlemek. En pritrusit rendelenmiş peynir (100 gr) ve otlar. pişene kadar pişirin.

Pıhtı ilavesi (yağ) ile yoğrulur edildiği mayalı hamur olmayan bir pizza tarifi vardır. Birinci sınıf un 300 g peynir, tuz 150 gram, bir kaşık soda, süt, bir kaşık, tereyağı 200 gram almak gereklidir. yağlanmış forma herhangi bir yağ kaydırmaya hamur pürüzsüz bir tabaka dışarı yuvarlayın. İlk tutam öğütülmüş yağ, daha sonra pişirilmiş sebze ve üst mayonez veya ketçap dökün, fırında pişirilmiş kadar, peynir ve fırında rendelenmiş 220 ° C'ye ısıtılmış pritrusit Dolum için Malzemeler: karnabahar ve Brussel - 300 gr, 200 gr yağ, 200 mL mayonez veya ketçap, 100 g peynir durum buğdayı.

Ve yine başka bir yol. o ekmek kırıntısı üzerine hazırlanıyor çünkü maya olmadan basit bir pizza tarifi fazla, ile gelip zordur. Bu tereyağı veya margarin 30 g kabuğu (300 g) ve karışık ayrılmalıdır. olan alt Pan yağ 26 cm'lik bir çapa sahiptir ve herhangi bir alt duvar ve ezilmiş kırıntı vystelit gres. Sert ile Üst İsviçre peyniri, şeritler halinde dilimlenmiş. , Süt, tuz ve biber ile yumurta çırpın onlara peynir üzerine dökün. Sıcak fırına koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Dolum çok kızartın olmadığından emin olun.