Reçete tavuk kalpler: seçiminizi yapın!

Birçok ev kadınlarının tavuk kalpleri Pişirme iyi duygular değil: "Ne tür yemekler! yaygara bir sürü - hafif koymak küçük bir yardım "Böyle ifadeleri, gerçeğe karşılık gelmez. Tavuk kalpler harika yemekler aldı. Düzgün bunları yemek pişirmeyi bilmek gereklidir.

1 № - krem Kalpler

altın kadar bir tavaya (yarı-halka) Fry soğan, yıkanmış ve 2-4 parça tavuk kupa, heyecan kesilmiş tekrar ekleyin kaplı ısı ve kaynamaya azaltmak, yapışmaz çanak biraz su ilave edilir. Neredeyse tuz ve biber ile tam hazırlık kalpleri de, un yarım çorba kaşığı, ekşi krema, tereyağı bir parça ve biraz güveç hakkında ekleyin. böylece makarna, tahıl, pirinç ve - bu yemek için garnitür herkes uygun olacaktır.

soğan kızartma önce Olası soğuk suda kalpleri koyup bir taşım kaynatın ve sonra kızarmış soğan bir tavada yayılır. pişirme süresi de azalır.

domatesin severler için: ekşi krema ilavesi ile ketçap, domates ya da herhangi bir domates sosu ekleyebilir. Ayrıca çok iyi çıkıyor.

ekşi krema, normal değiştirirken tavuk kalplerin tarifi de modifiye: kalpleri ihale ve ağzınızda eritmek. Bu durumda, mükemmel baharat için zencefil toprağa.

№ 2 - tarifi krem civciv kalpleri ve Varyasyonları

Neredeyse tamamen tarifi numarasına 1'e göre, kalpleri pişirilmiş hazırlanmış zaman, Korece ve iyi kızartılmış mantar havuç ekleyin süredir kaynatın. Çok lezzetli ve sıradışı!

Ya da ...

patlıcan hazırlamak, yemek tarifi 1 numara için kalpleri hazırlarken: - hafifçe ve ekşi krema kalpleri eklemek derisinden Temizle patlıcan, küpler halinde kesilmiş tuz ekleyin ve tüm acı dışarı kısa bir süre için terk bitkisel yağda kızartılmış, (15 dakika kafa yeterlidir). 5 dakika daha kaynatılır.

Ya da ...

Geleneksel tarifi büyük ve sıradışı modifikasyon çanak 5 dakika söndürülür sonra krem kıyılmış turşu, içinde pratik olarak tamamen kalpler eklenerek elde edilmektedir.

Tavuk kalplerle puding - 3 №

Çok sıradışı tarifi Larisa Rubalskoy ait fikri olan tavuk kalpler, ancak, o, diğer malzemeler kullanılır.

Cam irmik su (2 bardak) ekleyin ve bir kenara koyun. 2 büyük ampüller fazla yağı boşaltmak, altın kadar bitkisel yağda kızartma. Civciv kalpleri ve yay 500 g kıyma. 4 yumurta çırpın ve irmik ile karıştırın, yine biraz dövüp bükülmüş kalpleri eklemek ve yay. dilimlenmiş rezene, tuz ve tat biber ekleyerek karıştırın. Yağlanmış ve serpilir irmik şekli 190 ° bir fırında ısıtılır fırında gönder. Pişirme süresi - yaklaşık 1 saat. Bu ısı ve soğuk şeklinde yemek için mükemmel bir yemek çıkıyor - ekşi krema, ketçap, krema ile veya hiçbir şey.

Bu yemek olan hiç kimse emin uzun sahiptir nitel kompozisyonda sucuk mükemmel bir yedek olabilir.

№ 4 - Kalpler kızarmış tavuk

Tavuk kalpler iyi turşu kızartma önce. Mükemmel soya sosu veya düz sirke marine için. 30, soya sosu dakika (tuz gerekli değildir) - ve sıcak tava üzerinde. Yağ çünkü kendilerini kalpleri oldukça yağlı, aynı zamanda gerekli değildir. Bir dakika kaç - ve bu kadar! Cı hareket sirke, sirke, sadece daha iyi bir su ile seyreltilmiş (1: 1).

№ 5 - tavuk marul kalpleri

Bu tavuk yan ürünü - kalpler - salata harika görünüyor.

Marul bahar ve yaz

Süt 2 çorba kaşığı ile 3 kamçı yumurta ve omlet yemek (her zamanki gibi). omlet soğutuldu ve 2-3 taze salatalık önceden kaynatılmış ve soğutulmuştur kalplerin aynı 200 g kesilmiş şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın havuç ve Koreli mayonez veya krem 100 g ekleyin (bunları karıştırmak mümkündür). ev cehennem gibi ise, bu salata için iyi bir ek olacaktır. Salatalık tatlı biber veya kesilmiş ve biber ve salatalık ile değiştirilebilir.

kalpler ve pirinç "hayal gücü için oda Plenty" ile Salata

Bu tarifi tavuk kalpleri oldukça basit: evde olduğu haşlanmış pirinç bir avuç pişmiş tavuk kalplerin, yeşillik 200-300 gram, hepsi sen bezelye veya mısır, salamura veya taze ekleyebilir. Bu salata - fantezi. Bu buzdolabında bulunabilir neredeyse her şeyi kullanabilirsiniz. pirinç ve kalpleri ve geri kalanı - - salata ana bileşenleri tatmaya. Doldurma - mayonez, ekşi krema, bitkisel yağ, salata sosu (sarımsak, sirke).

Aslında tavuk kalpleri tarifi yemek - yan ürünleri sadece olarak, tavuk kalpleri hakkında çok sayıda, bu nedenle şüphecilik, bu pişirme basitçe anlamıyorum. "Tavuk kalpleri sevmiyorum? Yalnızca onları yemek pişirmeyi bilmiyorum! "