Ringa Salata: fotoğraflarla adım tarifleri adım

Herring sofralarımızda onur kazandı. ürünlerin büyük bir çeşitliliği kaplar. ringa bir salata - geleneksel Rus incelik. Herring kurutulmuş ya da taze, tuzlanmış içinde süpermarketler ya piyasalarda satın füme edilebilir. Bu yazıda, bu balığın fanlar, biz salatalar için çeşitli seçenekler sunar. Ama önce, yararlı veya zararlı ringa balığı bulmak.

bileşimin, yararlı özellikleri ve zarar: ringa Tüm

Bu balık protein büyük miktarda içerir, bu temel amino asitler oluşur. damarlarında kan pıhtılarının oluşumunu önlemek ve kan akışını artırmak için, vitamin A, B ve D, Omega 3 yağ asidi, zengin Herring. mineral bakımından zengin Fish Potasyum, kobalt, kalsiyum, bakır, manganez, demir, fosfor. Ve iyot içeriği bile sığır üstündür.

ringa taze içerir:

• proteinler (17.5 gram);
• yağlar (2 gram);
• karbonhidratlar (sıfır gram).

kardiyovasküler sistem hastalıkları riski balık azaltır Yeme, bu ateroskleroz gelişimini engeller.

Birçok kişi balık yağı ringa yerini alabilir inanıyorum, ama öyle değil. Böyle balık gibi birçok vitamin, protein, antioksidanlar içermez.

261 Kcal, füme - - kızartılmış 218 Kcal, - 180 Kcal marine - 155 Kcal, taze - 88 Kcal Kalori balık tuzlu edilir.

Herring birçok küçük kemiği içerir. dikkatli yiyin. yüksek kan basıncı, ödem, böbrek hastalığı çeken insanlar için yer tuzlu balık gelmesin. Herring, birçok otlar içeren alerjik reaksiyona neden olabilir.

tazelik için balık satın alırken mutlaka kontrol edin. hiç yerler acımış.

Yani, ringa - sinir, sindirim ve dolaşım sistemi daha iyi işlemesine katkıda besleyici bir ürün. Ama aşırıya kaçmadan yemek.

kesme balık

Önce kabuğu kaldırmak gerekir. İlk olarak, baş ve iç organlarını çıkarın. dikkatle karkası durulayın. arka bir kesi olun ve aynı zamanda yüzgeçleri çıkarın. Üst alıp cildi aşağı çekin. bir eldiven gibi vur. Sonra kuyruk ve çekme yoluyla balık alır. Balık ikiye ayrılmalıyız. Böylece, sırtın kurtulmak. Bu cımbız ile küçük kemikler, kaburga kaldırmak elle yapmak ve kaldırmak için kalır. pişirmeye hazır Bütün balık.

adım Tarife göre fotoğraf ve adım ile ringa Salata

gıda olmadan herhangi bir Rus bayram yapmıyor? Tabii ki, bir kürk altında bir ringa olmadan. Aşağıda biraz yükseltilmiş olan klasik bir tarifi vardır.

Anahtar Malzemeler:

• mayonez (bir banka);
• Tuzlu ringa (tek parça);
• iki kaynak elma;
• pancar (iki);
• İki havuç;
• ampul (tek parça);
• patates (dört adet);
• tuzu;
• Sirke (., Iki çay kaşığı.);
• su.

adım pişirme yemekler adım

Cilt ve kemiklerden Temiz ringa. küçük dilimler halinde kesin. Kadar bir kenara. pancar, patates ve havuç atın. İyice kiri yıkayın. Daha sonra ayrı ayrı her bir ürün kaynatın. Serin ve soyma edelim. Sonra sebze ayrı ayrı rendeleyin. Şimdi soğan hazırlar. ince doğrayın, kabuğu onu temizleyin. Küçük bir kase alın ve bir yay koydu. kaynar su ile doldurun. sirke ekleyin. İyice karıştırın. yay kalan acı için, onbeş dakika beklettikten. Sonra suyu dökün. Elma, kabuğu yıkayın çekirdek ve tohumları kaldırmak. Rendeleyin ve hemen soğan ile karıştırın, ağırlığa elma karanlık değildir. mayonez Bu karışımı doldurun. Ve bir ringa salata katmanları yerleştirmeye başlayabilir:

• patates;
• ringa;
• Elma ve soğan bir karışımı;
• havuç;
• pancar.

Her bir tabaka, promazhte tuz ve mayonez. Buzdolabında ringa salata koyun. çanak birkaç saat içinde hazır olacak!

füme ringa Salata

Anahtar Malzemeler:

• ringa on (sıcak ya da soğuk sigara olabilir);
• tuz (tutam);
• Üç tavuk yumurtası;
• pirinç (yarım fincan);
• baharatlar;
• Yeşil soğan (kiriş);
• mayonez;
• dereotu (kiriş).

paket belirtildiği gibi pirinç kaynatın. Sonra ringa balığı alıp kemik ve cilt temizleyin. Küçük parçalar halinde kesin. yumurta kaynatın. Serin edelim ve sonra doğrayın. pirinç, ringa ve yumurta bir kase karıştırın. Onlara ince doğranmış otlar, tuz ve baharat ekleyin. mayonez ile sezon. Böyle bir ringa salatası iyi soğutulmuş servis edilir.

Mantarlı Herring salata

Biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• ringa bordür (tercihen tuzlu);
• deniz tuzu (tat);
• champignons (250 gram);
• biber;
• frenk soğanı (kiriş);
• domates (iki ortamı);
• kırmızı soğan (tek parça).

Peynir sosu için:

• Pıhtı (üç yk ..);
• mayonez (yüz gram);
• krem (üç Sanat. n.).

salata nasıl hazırlanır

Taze mantar atın. Wash. dilimler halinde kesin. pişene kadar Sonra tuzlu suda mantar kaynatın. su cama bir süzgeçten bunları açın. Bir kaseye aktarın ve kadar bırakın. dilimler halinde doğranır. Ringa balığın filetosu parçalar halinde kesilmiş. soğan halkaları doğra. Tüm önceden kesilmiş ürünler, tuz ve sezonu ile, sezona karıştırın. Yakıt ikmali için sos pişirin. Pıhtı bir elekten geçirilerek silin. Eğer ceza satın aldıysanız, bu mutlaka yapmaz. Sonra pürüzsüz kadar mayonez ve ekşi krema (en iyi blender) çırpın. Sezon sosu. Sonra plakalar üzerine yayılmış ve otlar ile serpin. ringa ve mantarlı Hazır salata.

Bazen en sıradan ürünler burada böyle lezzetler üretti. Afiyet olsun!