Salata "Kara Prens": sığır eti, tavuk ve diğer ürünler

Salata "Kara Prens" Herhangi tatil masa süslemeleri. Size bu yemeğin birkaç varyasyonu sunmak. minimum zaman ve ürünleri ile büyük bir sonuç almak.

genel bilgiler

Bir salata "Kara Prens" en büyük avantajı tüm malzemeyi iyice birbiriyle kombine olduğu çağrılabilir. Onlar birbirini tamamlar. Kuru erik tatlı tat bırakmaktadır. Bir işlenmiş peynir yemeğe bir incelik verir. Şu anda, salata "Kara Prens" birkaç seçenek vardır. Başkaları krem tercih Bazı ev kadınları, sert peynir pişirin. Birisi haşlanmış yumurta salatası ve birisi koyar - hayır. Bu tat meselesi.

"Kara Prens" - tavuk salata ve kuru erik

Gerekli malzemeler:

• 4 yumurta;
• Orta soğan (kırmızı);
• (Kabuksuz) ceviz 80 gram;
• işlenmiş peynir - 2 adet;.
• Mayonez (herhangi bir katı yağ), 200 g;
• baharatlar (biber, tuz);
• kuru erik, 100 g;
• iki tavuk bacaklar.

marine için:

• Su - yarım fincan;
• şeker - 1 çorba kaşığı. l;
• 2 çorba kaşığı. l. sirke;
• Tuz - 1 tatlı kaşığı ..

hazırlanması:

1. masaya biz kuru erik ile bir salata "Kara Prens" yapacak olan tüm ürünleri serin. Et buzunu gereklidir.
2. Kabuklu ceviz yağı olmadan, yani "kuru" bir tavada göndermek ve kızartın. kızaran kernel kez ateş devre dışı bırakın. Fındık bir kapta serpiştirildiği ve soğutmak için onlara edilir.
3. Sığır su bir kap koydu. Ayrıca baharat ve lavrushku (2 sayfa) var ekleyin. Pişmiş etin kadar pişirin. Sonra bir kaseye koyun besi yerinden tavuk, çekin ve tam soğutma kadar bekleyin. Kemikler ve et birbirinden ayrılır. Parçalamak fileto küpler.
4. soğan gelen kabuklarını çıkarın. Eti çeyrek halkalar halinde kesilmiş.
5. Yukarıdaki bileşenlerin bir marine hazırlanması. Biz kaynamaya getiriyorlar. Sıcak marine soğan kıyılmış dökmek. bir kapak ile Bulaşık kapak. Biz marine serin kadar bekleyin. Daha sonra, sıvı ve sıkıştırma soğan döküldü.
6. Erik musluk suyu yıkayın. Biz yumuşatılmış almak gerekir. Bunu yapmak için, su ile meyveleri dökün ve birkaç saat boyunca sırılsıklam. Yumuşatılmış erik şeritler halinde öğütün. Biz kenara koydu. O salata süslemeleri ihtiyaç olacaktır.
7. İşlenmiş peynir Eğer dondurucuda tutun 20 dakikaya ihtiyacımız var. Bu daha kolay bir rende üzerinde onları ovmak kolaylaştırır. Bu büyük delikleri olan bir ağızlığı kullanmak en iyisidir.
8. ceviz çekirdekler Grind.
9. Bir salata tabağı alın. Altta tavuk parçaları koydu. tuz ile Sezon. Serpme biber (isteğe bağlı).
10. Tavuk marine soğan örtün.
11. Sonraki tabaka - rendelenmiş erik. mayonezli üstünde dökün.
12. Bir salata kapta rendelenmiş yumurta sarısı gönderin. Hepsi bu kadar değil. Onlar rendelenmiş yumurta akı serpin gerekir.
13. Son kat peynir işlenecektir. Yavaşça onları dümdüz. mayonez dökün.
14. kuru erik ve tavuk hazır yaptığımız salata "Kara Prens". O kıyılmış fındık ile süslemek için sadece kalır. Afiyet olsun!

sığır ile Salata "Kara Prens"

ürün listesi

• biber - 600 g;
• su ve sirke - 3 Mad. l;
• iki orta soğan;
• sığır 300 g (tercihen kırpma alır);
• et baharat (kurutuldu dereotu, karabiber, kırmızı biber ve diğerleri);
• marul - 1 demet;
• 1 saat. L. bal (sıvı tutarlılık) arasında;
• bitkisel yağlar (rafine) yağlar;
• kişniş zemin.

hazırlanması için talimatlar

Adım №1. Ana madde işleme kredileri başlatmak için - et. ince şeritler halinde sığır kesin. Biz Önceden ısıtılmış tavada koydu. Fry tereyağı kullanarak. yangının ilk birkaç dakika sonra azalır, büyük olmalıdır. bir kapak ile kapı kapağı. Etin Fried adet yapılır dek.

Adım №2. Soğan, kabuğu temizlenen yaprakları kesilmiş ve sirke marine edilmelidir. Biz 15 dakika bekletin. Bundan sonra, drenaj ve soğan sıkmak.

№3.Berem tatlı biber adım. Akan su ile yıkayın. çekirdek ekstrakte edin. Eti semicircles parçalamak.

Adım №4. tavada olduğunu Sığır, tuz ile sezon, bal ile kaplanmış ve baharatlar serpin. 2-3 dakika pişirme. biber dilimleri ekleyin. , Malzemeyi sote asgari alev ayarlamak devam edin. Bir dakika sonra turşu soğan koyun. Içeriklerinin 50-60 saniye ısıtmak için gereklidir.

Adım №5. yemeğin Alt marul kaplanmıştı. Onlar sebzeli tava kızarmış et yatıyordu. Salata "Kara Prens" tatlı ve ekşi çıkıyor. Onun güzel akışı ve enfes tadı sizin ev ve misafirler takdir edecektir.

Başka bir tarifi

Gıda kümesi:

• yarım ampul;
• mantar - 5 adet;.
• (Kabuksuz) ceviz 100 gram;
• Kalp domuz - 1 adet;.
• 1 çorba kaşığı. l. bitkisel yağlar (rafine) yağlar;
• kuru erik, 100 g;
• Küçük mayonez (herhangi bir katı yağ muhtevası).

Pratik kısmı:

1. Soğan temiz, küpler halinde doğrayın.
2. Mantarları atın. Su ile yıkayın. küpler halinde kesin.
3. Kuru erik bir kapta konulur. Benim de akan su. küçük küpler halinde kesin.
4. Çekirdekler bıçak eziyet.
5. ısıtmalı tavada mantar ve soğan gönderin. Fry, yukarıdaki gibi yağ miktarı kullanılmıştır. Sıvı tamamen buharlaştıktan sonra, ateş devre dışı bırakın.
6. kıyılmış fındık ve kuru erik ile Soğutmalı mantar karışımı.
7. Domuz kalp tuzlu su tencereye koyun. yumuşayana kadar pişirin. küpler halinde kesilmiş sonra et soğumasını bekleyin ve.
8. Tüm malzemeyi bir salata kasesine yerleştirilir. Karıştırınız. Mayonez. rendelenmiş fındık serpin. Sen geniş gözlük sonuçlanan kitle genişletebilirsiniz. Şimdi salata "Kara Prens" hizmet ve daha da kullanıma hazırdır güvenle beyan ederim. Size tüm afiyet olsun diliyoruz!

Sonuç olarak

Biz "Kara Prens" (salata) nasıl hazırlanacağını anlattı. Her zevke uygun bir reçete makalesinde bulunabilir. Size mutfak alanında başarılar diliyoruz!