Seçin: reçel limon, kabak ya da muz kış kavun için

Herkes meyve ve çilek çeşitli basit tarifler koruma farkında. Yaz aylarında, taze hammadde büyük bir çeşitliliği ile, bir şey hazırlamak mümkün - vs. komposto, reçel, reçel, Ama ben alışılmadık bir şey tanıdık lezzetler güncelleştirmek istediğiniz olur ... Birçok ev kadınları "mümkün mü ve eğer öyleyse, soruyorlar nasıl reçel pişirmek için kavun?" Tatlı hamuru, Sonuçta korunması için kesinlikle uygun. Ve onun harika aroması, değil mi? Bu yazıda size reçel kavun hazırlamak için bazı ipuçları bulacaksınız. Sıkışma biraz farklı tatlar böylece tarifleri, bileşenlerin bileşim içinde birbirinden biraz farklıdır.

Nasıl vanilya pişirmek için reçel karpuz limon ile kışın?

Kural olarak, kavun hamuru çok tatlı bir tadı vardır, bu nedenle biraz tabak tazelemek olabilir "ekşi". Bu durumda, kavun başarıyla tatlarını bir araya getiren, doygunluk limon ile dengeli.

Malzemeler:

• tohumlar, kavun kabuğu olmaksızın hamuru 1 kg;
• 1 orta boy limon;
• Şeker 0.6 kg;
• vanilya şeker paket.

hazırlık

1. Bir kavun keserken kabuklu yakınında bulunan katman ateş de deneyin. olgunlaşmamış meyvelerde başarı ile hammadde olarak kullanılmaktadır. reçel açık ve parçaları ve şurup oluşan vermediğinden Fazla yumuşak kavun alınmamalıdır. küçük dilimler halinde dilimleri kesin ve birlikte bir kıyma makinesi ile bir bükülmüş ile karıştırın limon lezzet.
2. kilo şeker doldurun ve düzgün homojen kıvama gelene kadar karıştırın. 2-3 saat demlenmeye bırakın.
3. ılımlı sıcaklıkta bir reçel koyun ve kaynama karıştırarak, getir. Tamamen soğumasını ocaktan kaldırın.
4. kaynama işlemini 2 kez daha tekrarlayın. Şeker adet ve kehribar rengi olur.
5. Geçen demlemek olarak dökün vanilya şekeri. Reçel sıcak bankalar tarafından sterilize dökmek ve şal baş aşağı alt üst, kapaklarını yukarı yuvarlayın.

Nasıl reçel pişirmek için kış için kavun kabak?

hazırlama teknolojisi, bu yöntemde, biraz farklı olması. kabak hamuru yoğun bir yapıya sahip olduğu için, küçük parçalar halinde kesilmesi, 10-15 dakika boyunca küçük bir su miktarı içinde ayrı ayrı kaynatın. Sonra, bu iki ürünü birlikte bağlayın. Ortaya çıkan kitle kaynatın şeker ve iki ila üç kez dökün. tabak olabilir limon suyu ve lezzet katmak (veya çay poşetleri bir asit kullanın). Sıkışma lezzetli bir parlak turuncu bir renktir. Ve tadı bir armut reçeli gibi biraz.

Nasıl kışa reçel kavun ve muz pişirmek için?

Özel tatlı maddeler boşlukları bu tür sıradışı çıkıyor. Örneğin, kış için kokulu kavun reçel, sen biraz farklı pişirebilirsiniz - muz kalın bir reçel olarak. Bu amaçla bir çatalla değirmeni veya püre bükmek kullanarak hem hamuru parçaları, daha sonra şeker tadı dökün. Bu tarif için olgunlaşmış meyve kullanabilirsiniz. Simmer, sürekli karıştırın. yaklaşık 20-30 dakika sonra, konteyner ve yuvarlanmaya kapaklarındaki ortaya koymak olabilir. krep veya börek hazır için harika bir yanı!