Soçi et tesisi: Üretim, açıklama ve değerlendirme tarihçesi

Yerli çoğu Et işleme işletmelerinin SSCB et paketleme tesislerinin temelinde kurulmuştur. Bunlar Yaşları neredeyse 80 yaşında Sochi ve et bulunur. Bugüne kadar, kurumsal neredeyse% 40 üretti Krasnodar bölgesinde üretilen et üretimi. Bu makaledeki et paketleme tesisi örtüsü hakkında daha fazlasını okuyun. Burada şirketin çalışanları ve ürünlerinin gerçek alıcılarla tanışırız.

Şirket Geçmişi

23 Temmuz 1937 olarak kabul Soçi mezbahanın kuruluş tarihi. şirket oluşturmanın ilk görev et ve sucuk ürünleri tesisi ihtiyaçlarını sağlamaktı. 1992 yılında, bitkinin özelleştirilmesi aşağıdaki OAO olarak değiştirildi "Soçi et fabrikasında." Ama şirketin hayatında yeni bir dönem şirket yönetimi genç profesyonellerden oluşan bir ekip geldiğinde, 1997 yılında geldi. Şu anda, üretimin tam modernizasyon daha ilerici ile eski ekipmanın yedek vardı yürütülmüştür.

Günümüzde ürünlerin 300'den fazla çeşit üreten Rusya'da sucuk ürünlerin üst yirmi lider üreticileri arasında şirket. Bu etkinliğin aşağıdaki yönergeleri dikmek için özel önem veriyor: pişmiş sosis, füme füme ve üretimini füme sosis pişmiş ve şarküteri.

Şirketin ürünleri en Rus şehirler, hem de Ukrayna, Beyaz Rusya, Gürcistan, Orta Asya devletleri temsil edilmektedir.

Et hammadde ve üretim teknolojisi

şirket üretimi için sadece taze et ve sucuk ürünleri kullanılır soğutulmuş et. hammadde üretimini girmeden önce kalite ve güvenlik şartlarına uygun, hem de gerekli belgelerin mevcudiyeti için kontrol edilir. kurumsal kimyasal ve biyokimyasal laboratuar ameliyat. Onların personel should sadece hammadde kalitesi, aynı zamanda standartların gerekli ürünlerin uygunluk için.

sosis ve et lezzetleri üretimi sırasında Soçi et fabrikası sadece doğal otlar ve diyet takviyeleri kullanır. Ayrıca, tütün ürünlerine yönelik özel olarak doğal ahşap kullanılır. ürünlerin yüksek kaliteli Şirket ayrıca sosis ve şarküteri üretimi için kullanılan modern ekipmanlar, varlığı nedeniyle.

Ürünler Soçi mezbaha

et paketleme bitkisel ürünlerin çok çeşitli et ve sucuk ürünleri 300'den fazla çeşit var. Bu aşağıdaki türlerden çeşitli ürünler içerir:

• GOST göre Sosis ürün (sosis "Doctor", "Krakow", "Moskova," "Servelat" ve diğ.);
• sosis pişmiş;
• sosis ve kobra;
• jambon;
• Haşlanmış-füme sucuk;
• füme sosis;
• deli et, füme dahil;
• sosis sarsıldı ve füme sosis;
• domuz ve t olmayan ürünleri. d.

Soçi et tesisi sürekli ürün yelpazesini genişletiyor. etler işletmelerin birçoğu kendi tarifi yapılır.

Soçi et tesisi: müşteri yorumları

En alıcılar Soçi mezbaha bir ölçekte ürünleri işareti "4" koydu. sosis girişimler üzerindeki yorumlarda, onlar aşağıdakileri göz önünde bulundurun:

• Soçi sosis diğer iç et işleme kıyasla doğal et ürünlerinin maksimum yüzdesi, mezbaha;
• birçok alıcı için, ürünlerin kalitesini onaylayan şirketin çalışanları da değil ilk elden ürünleri hazırlama teknolojileriyle ilgili bilerek bu sosis mezbaha, elde ettiği bir gerçektir;
• ürünleri her zaman taze ve lezzetli, GOST ile uyumludur;
• sosis belirli öğeleri bileşimin raf ömrünü artırmak ve et nemi tutarak, bir koruyucu madde ve stabilizatör olarak bir gıda katkı maddesi 450, mevcut.

Soçi et tesisi tat ve müşterilerin farklı kategoriler için uygun fiyatlı gelmek etler çeşitli üretir. Bu arada, yerli et işleme işletmelerinin fiyatları karşılaştırırken, bitkinin üretimi biraz daha pahalı diğerlerinden daha olduğunu belirtmek gerekir.

işletmenin çalışma personelinden geri bildirim

Ürün çok daha keyifli bu şirketin çalışanlarını bırakmanız daha müşterilerden gelen Soçi et, Yorumlar. Geçmişte bitki, yönetimin tutum düşük işçilik maliyeti ustaivayte değil, ihtiyaç çok çalışmaya.

Aynı zamanda, Sochi et tesisi çalışanları ücretler zamanında ödenmesi gerçeğini sevdim, güleryüzlü personeli, modern ekipman kullanılarak iyi çalışma koşulları sağlamak yüksek kaliteli ve lezzetli ürünler üretmektedir. Personel her yerde özellikle imalat tesislerinde, steril temizlik saygı kaydetti.