Tarak tarifi

Lezzetli deniz tarak hazırlamak için, gerek her şeyden önce, bunu nasıl işleneceğini bilmek. Tipik olarak, tarak donmuş formda pazarlanmaktadır. Evde, et birkaç saat boyunca soğuk su ile geleneksel bir tavada deniz tarağı, koya çözülmüş edilebilir. Çözülmüş çiğ et kızartma veya haşlama için kullanılır. İyi bir deniz tarak et kaynatın elde etmek için, (bir litre su başına tuz, bir ya da iki çay kaşığı) kaynar tuzlu koymak ve 10-15 dakika kaynamaya gerekir. tat, biber vermek için Et, suya ilave edilir kereviz köklerini veya maydanoz, havuç. Pişmiş et dilimleri, küp şeklinde kesildiğinde ya da elyaf karşısında elyaflar halinde ayrılır.

görünüşte tanıdık ürünler ve sıradışı tatil Salata ona tarak katacak. tarifi, tek başına değil. Örneğin, aşağıdaki ürün kümesi gerektirecektir elma ve lahana turşusu, salata tarak kas Ham lahana 200 g, deniz tarak et 400 g, 2 taze elma, zeytin 10, 3 yumurta, mayonez 70 g, tuzudur.

Kaynatın ve tarak kas kesti. ince lahana ve tuz ile biraz rub parçalamak. Elmalar dilimler halinde kesilir çekirdek ve kabuğu, temizlenmiş, ve kıyılmış yumurta akı. Tüm bileşenler bir araya, tuz ve mayonez ekleyin. elma karanlık değil, onlar temizlenmiş ve mayonez salata sosu doğrudan önünde kesilmelidir. Salata salata kase kayması ve doğranmış yumurta sarısı, yeşil ve siyah zeytin ile garnitür, çekirdeksiz.

Ya da, örnek olarak, bu şekilde hazırlanan taraklar. tarifi basittir. tarak kas serin ve tahıl boyunca dilimler halinde kesilir, kaynaması için de gereklidir. dilimler halinde kesilmiş Yumurta ve salamura biber - julienned. biber dışında bir marine yarım saat Dilimlenmiş et tarak tutma, o zaman, sıvı süzün, olsun yumurta ve biber ve mayonez ile karıştırın. Bir kase doğranmış yumurta sarısı ile garnitür ve ikinci kaplı salata Yarısı, - Protein. Bu salata için etken maddeler: tarak eti 400 g, salamura kırmızı biber 200 g, pişirilmiş 4 yumurta, 0.5 ambalaj mayonez, tuzudur.

Önemsiz sebze çorbası anlamlı tarak ekleyerek yükseltebilir. sebze çorbası tarifi tarak ile. gıda bileşenleri: Et tarak deniz 300 g suyun bir litre taze lahana 200 gram, 4 patates 1 havuç, 2 orta soğan, maydanoz bir kök, 3 yemek kaşığı yeşil fasulye ve bezelye 3 kaşık, 2 taze domates, herhangi bir yağ , baharatlar, tuz. Bezelye, fasulye, lahana ve patates, kaynar suya koymak yumuşayıncaya kadar pişirin ve kavrulmuş domates ekleyin. 15 dakika boyunca çorba içinde tarak dilimlenmiş parçaları ve kızarmış soğan, havuç ve maydanoz koymak için hazır hale gelmesi. masaya çorba göndermeden önce, ekşi krema ile dökün ve doğranmış otlar ile serpin.

Hiçbir az lezzetli tarak kızarmış. Bir kişi prisolit serpilir biber için tasarlanmış parçalar halinde Tarak et kesim, un, yumurtanın içine batırılmış ve sonra ekmek kırıntıları ile tava. böylece yeterli yağ ile ısıtılmış bir tavada koymak. Sonra, gevrek açık kahverengi kabuk kadar. Eğer masaya getirmek önce, kıyılmış yeşillikleri tarak serpin ve yağı dökün. Garnitür olarak kızarmış patates için tarak ile iyi gider. Malzemeler: deniz tarak eti 500 g, iki ham yumurta, tahıllamanın, tuz, baharatlar 2 buğday unu kaşığı ve ekmek kırıntıları.

Sigara balık deniz tarak, dahil fırında, pişmiş edilebilir. Tarif tarak, aşağıdaki gibi, mantar ile pişmiş: 300-400 g almak deniz tarak et, kurutuldu mantar 2-3, 2-3 küçük soğan, 300 g, ekşi krema, 1 çorba kaşığı tereyağı, tuz ve biber. Kas deniz tarak ve mantar ilk kaynamaya gereklidir. et daha sonra tahıl boyunca tarak bölünmüş ve jülyen halinde kesilir. Fry ince 4 dakika boyunca küçük parçalar halinde kesilmiş, soğan mantar eklenmesi ile öğütülmüş. soğan ve mantar tarak, tuz ve karabiber ile bağlayın. sosu bazı dökmek formun alt kısmında, hazırlanan kitlenin üzerine koydu üst ve tereyağı kalan sosu dökün. Üst çanak rendelenmiş sert peynir ile serpin ve fırına fırında koyun. Bunun yerine ekşi krema sosu, sen domates kullanabilirsiniz.