Tarifi basit omlet - hızlı ve lezzetli bir!

Yumurta yemekleri her zaman çünkü sadece besin içeriği yüksek, ama aynı zamanda pişirme hızından çok popüler olmuştur. Son derece kolay hazırlanan ve aynı zamanda basit bir için lezzetli tarifi omlet aşçı dakika meselesi olabilir. Bugün orada omlet için birçok seçenek vardır, ama en alakalı en basit tarifi hazırlanır aynen yemektir.

Başlangıçta, dikkat omlet içeren karışım maddelerinin kesinlikle uyması dikkat edilmelidir. tarifi basit, ama kendinizi yemek ustası düşünmüyoruz bile sonuç sizi mutlu edecektir. bir kase bölünmüş olmalıdır dört yumurta, - yumurta pişirmek için başlamak için, örneğin, iki kişi için standart bir kısmı yeterli üç etmektir. Gerekli gıda ikinci bileşeni - süt. Ancak bu şekilde bir tavada kolay omlet gür, havadar ve son derece lezzetli olsun. süt ve yumurta oranı sayısına ve sıvı "ölçü" hacmi yaklaşık olarak aynı olmalıdır göz olabilir.

İlk yumurta yendi gerekir çünkü hemen malzemeyi karıştırmayın. Bunları yenerek basit omlet tarifi sadece fırçalamak gerektiğini izlerseniz fazlalaştı, blender bu amaç için uygun değildir. yumurta sarısı protein ile karıştırıldıktan sonra, pişirilmiş yumurta kütlesi önceden süt (tercihen oda sıcaklığında) ve karıştırmak için eklenmelidir. Gelecekteki tabak karıştırıldıktan sonra size baharatlar ve tuzu ekleyebilirsiniz. Reçete basit omlet örneğin, taze veya tat kurutulmuş yeşil ve biber için ek baharat maddelerin kullanılmasına izin verdiği.

hazır gelecek yemekler için boş sonra, size bir omlet yapmak istediklerine karar vermelerine gerek. Geleneksel klasik sürümü - tavada bir omlet için basit bir tarifi, ancak bu durumda size ümit ettiği "pomp" etkisi, alamıyorum. yumurta yemekleri yapmak için ve yüksek hava fırında pişirin gerekir. Bunu yapmak için, ilk olarak bir yapışmaz formu 180-200 dereceye yağı (bitkisel veya krem) ve ısı fırın yağlamak. Formun seçim ilkesinin dışına yapılmalıdır - omlet yüksek, düşük. 180 ila 200 derece arasında bir sıcaklıkta yarım saat dahilinde olmalıdır fırında süt ve yumurta karışımının fırında. süre değmez yarım saat algılamak için yeterli, omlet hazırlığı kontrol etmek. "Pişmiş" daha büyük bir etki elde etmek için, folyo ile karışımı ile kalıp kapsayabilir. Bu efekti istemiyorsanız bu, yiyecek yüzeyinde zazharistoy kabuk önleyecektir. Ek maddelerin hayranları için beş dakika Pişirme için tasarlanmış yarım saat, bitmeden, örneğin, bazı bileşenler eklemek mümkündür, sen rendelenmiş peynir ile yumurta yemek yüzeyini serpebilirsiniz. soslar ve sebze yan yemekler çeşitli olabilir masaya omlet servis edin.