Tarifi: ekşi krema kıvrımlı ile Krep

ekşi krema ile krep yemyeşil ayran düzenli krep gibi kolay ve basit olarak hazırlanmış. Bununla birlikte, bu tür ürünler çok daha yumuşak, duyarlı ve lezzetli elde edilir. Bunu doğrulamak için biz ekşi krema krep kendinizi yemyeşil yapmak öneriyoruz. Bunun için lütfen aşağıdaki tarifler birini kullanabilirsiniz.

ekşi krema ile Lezzetli krep: Tarif

bitmiş krep fotoğraflarını kendileri için konuşuyoruz - lezzetli! Tüm aile için lezzetli kek yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

• maksimum, taze krem% 20 - yaklaşık 220 mi;
• dikkatli bir şekilde elenmiş un prim - yaklaşık 1 kap;
• şeker - Tam büyük kaşık;
• Yumurta kırsal ortalama - 2 adet;.
• Yemek odası soda veya kabartma tozu hazır - tatlı kaşığı;
• aromatik vanilin - 5 g (isteğe bağlı kullanımı);
• Küçük iyotlu tuz - küçük kaşık ½;
• Bitkisel yağ Deodorize - (kızartmak için) yaklaşık 15 ml.

gözleme temellerini Yoğurma

Aşağıda görebileceğiniz fotoğraflar ile ekşi krema, krep yapmak için, iyi gözleme vakıf yoğrulur. Bu krem için, yaklaşık iki saat boyunca oda sıcaklığında dayanacak kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın gereklidir. Daha sonra aynı yemekleri sen, şeker koymak iyotlu tuz, vanilya ve çırpılmış yumurta köyü eklemeniz gerekir. kademeli olarak pürüzsüz kadar yüksek kaliteli un ve tekrar iyice yoğrulur malzemeyi girmek, malzemeyi karıştırın. Sonuç kalın tabanı çok ince olmamalı, ancak.

tavaya için proses

ekşi krema, kıvrımlı pankekler sadece üzerinde kızartma gereken bir dökme demir tava. Pişirme tat ve kalitesi hazırlandığı kap bağlı olduğunu kabul ediyorum.

Yani, biraz yağ ve iyi bir sıcak yukarı dökün. Sıcak bir tava üzerinde büyük bir kaşık kullanılarak, 4 gözleme yatıyordu. alt tarafı usanmış sonra, onları kürek çevirin. Bir plaka üzerinde ve bir tavada bunları kaydırmaya Fry krep, hamur yeni bir toplu hazırlamak. Bu arada, yeniden gres yağı ile çanak gerekli değildir, ancak krep sopa eğer, bitkisel yağ hala ama sadece küçük miktarlarda, eklenebilmektedir.

Lezzetli krep ve gür ile servis edilir

kıvrımlı ekşi krema ile bitirdi krep bir tabağa koyun ve pudra şekeri serpin edilebilir. kahvaltıda yumuşak ve ihale ürünlerini Serve sıcak güçlü çay ile birlikte tavsiye edilir. Ayrıca buna ek olarak konsantre süt, şurup, reçel, bal ya da taze çilek sunmak mümkündür.

Yumurta olmadan ekşi krema krep pişirme

Hiçbir Buzdolabınız bölmesinde yumurta, ama yeterince ekşi krema ve süt olsaydı, sen bütün aile için kullanılabilir lezzetli krepler ve basit malzemelerle kullanımını pişirebilirsiniz.

Yani, biz hamur yoğurmak gerekir:

• krem maksimum, taze% 20 - 200 mi;
• elenmiş un prim - yaklaşık 1.6 bardak;
• şeker - Tam büyük kaşık;
• kırsal süt (biraz ekşi olabilir) - 2/3 kap;
• yemek soda - çay kaşığı;
• vanilin - 5 gr (arzu edildiği takdirde uygulanır);
• Küçük iyotlu tuz - küçük kaşık ½;
• kokusu giderilmiş yağ (daha iyi ayçiçeği kullanımı) - (kızartmak için) yaklaşık 25 ml.

hamur hazırlama

ekşi krema ve süt ile krep daha yoğun ve tek bir ekşi krema kullanılarak hazırlanmıştır olanlar daha dayanıklıdır. Ancak bu krep ev yapımı kek severler arasında onun hayranıdır.

Yani, derin bir kapta süt ve krema bağlamak onları biraz kantin soda dökün ve gıdalar hafifçe köpük böylece iyice karıştırmak için gerekli gözleme temellerini karıştırma. Yanında vanilya, eklemek gereklidir iyotlu tuz ve şeker. vakıf sonunda elenmiş un eklemeniz gerekir. Ve Krep hamuru kalın ve yapışkan oldu böyle bir miktarda ilave edilmesi gerekmektedir. Yine iyice hamur karıştırın.

kavurma

gür oladushek hazırlanmasına alınıyor. Bu yağ kokusu giderilmiş güçlü tava sıcak gerektirir yapmak için, daha sonra bir çorba kaşığı kullanarak, zemin hazırlamaya. Tekrar yaklaşık 4 krep pişirmek, ancak bir kez için lütfen tava büyüklüğüne ve viskozite testinin derecesine bağlıdır. esmerleşme tüm ürünler sonra bir bıçak kullanarak bir tabağa taşımak istiyorum. Eğer isterseniz, ayrıca tereyağı ile yağlayın, ancak o olmadan bunlar oldukça yağlı ve yüksek kalorili vardır. Bu arada, tava ikinci taksit pişirme önce küçük bir miktarda yine bitkisel yağ yağlanması gerekir.

Doğru Serve

Kavurma Sonuçta hemen hizmet etmeli oladushek. tedavi çocuklar için tasarlanmış ise, ek bir reçel, ona tatlı şurubu, bal, yoğunlaştırılmış süt ve taze demlenmiş çay verdi.

ekşi krema ile Pişirme elma krep

Krep - meyve ve çilek dahil çeşitli maddeler kullanılarak hazırlanabilir çok yönlü bir tatlı.

Makalenin Bu bölümde nasıl elma ile bir gür ve yumuşak krep pişirmek için söyleyecektir. Bunun için ihtiyacımız:

• maksimum, taze krem% 20 - yaklaşık 230 mi;
• elenmiş un prim - yaklaşık 1.4 bardak;
• şeker - Tam büyük kaşık;
• Yumurtalar ortalama köy - 1 adet;.
• Soda yemek odası (sirke söndürmek için gerekli değildir) - tatlı kaşığı;
• tatlı sulu elma - 2 adet; ortalama.
• vanilin - 5 g;
• Küçük iyotlu tuz - küçük kaşık ½;
• kokusu giderilmiş yağ - (kızartmak için) yaklaşık 35 ml olmuştur.

ekşi krema ve elma püresi hamur Pişirme

Meyve temeli diğer benzer ürünlerde aynı şekilde yoğrulur oladushek. Bunu yapmak için, çırpılmış yumurta, şeker, tuz ve vanilya ile ekşi krema karıştırın. Sonra, yavaş yavaş kabartma tozu yemek ile elenmiş yüksek kaliteli un tanıtmak istiyorum. Sonuç olarak, çok kalın bir temel oluşturduğu edilmemelidir.

hazırlama meyve

sulu elma Eğer satın almış olacak daha lezzetli gözleme elde edilir. Meyve sıcak suda iyice yıkandı ve daha sonra yarıya ve bir tohum orta kısmının bertaraf edilmelidir. Bundan sonra elma ızgara gerekir. Ürün kabuğu zor Bu arada, eğer, o kurtulmak gerekir. Yukarıda açıklandığı gibi Kıyılmış meyve, daha önce yoğurulmuş hamur onları koymak ve iyice karıştırın ama hafifçe karıştırın.

Bir tavada kızartma Oladushek

krem elma pankekler sadece yavru bitkisel yağ deodorized olmalıdır. Tavaya ve çok sıcak içine dökün gereklidir. Ayrıca, bir kaşıkla temelini karıştırıyordu, sıcak bir tavada hamur yayılır. birçok kez bu işlemi tekrarlayın. Daha sonra, ateşi kısın ve altın kahverengi lezzetli kadar krep pişirin. esmerleşme ürünleri Sonra bıçak altına değiştiren ve aynı zamanda gerekli zamanı onlara kızartın.

Nasıl çay için elma krep sunulması?

lezzetli ve bereketli olun elma börek ekşi krema ile ortak bir plaka üzerinde yayılmış ve hemen ev verdi. İstenilen bitmiş hamur işleri pudra şekeri serpin Eğer. Buna ek olarak, bir çikolata sır, yoğunlaştırılmış süt, reçel, bal veya reçel bulunabilirsiniz. kahvaltı olmalıdır sıcak ve güçlü ama şekersiz çay ile birlikte bir pasta yiyin. Ayrıca bir içecek olarak aile üyeleri kakao ya da kahve sunabilir. Afiyet olsun!