Tavuk güveç

Bu buğulanmış gıda çok daha yararlı kızarmış olduğu bir sır değil. Buna ek olarak, onlar ancak kilosu izleyen insanlar ilgilenen edilemez kalori, içinde daha düşüktür. Ancak, bu tür ürünlerin kızarmış tat ölçüde düşük olduklarını bir algı var, her zaman taze ve tatsız. Ancak, bu bunları düzgün pişirmek için o kadar önemli değildir.

Örneğin, görünüşte tavuk güveç gibi çanak, bu kadar basit çok lezzetli çıkıyor.

Gerektirir: tavuk bacak, köşe veya köşe yaklaşık yarım kilosu, 100 ° C. salça, zeytin, tuz, sarımsak Birkaç karanfil, 10-12 adet tavuklar için baharat (veya basitçe biber tozu), birkaç karabiber, defne yaprağı ve limon. yıkanır et, biraz tuz ekleyin ve kaynamaya koyun kırmızı biber veya hazır baharat bütün taraflara, üzerine çökmeye. Salça, su ile seyreltilmiş ve alınan dökülür tavuk sosu bir tencere. Et yayılmış ince sarımsak, karabiber, zeytin ve limon, dilimlenmiş ince halkalar tarafından kesilen Üstü Defne yaprağı ve biber sosu bir tavuğun yanına yerleştirilen ve ateş bulunur. yaklaşık yarım saat pişirilir kadar et haşlanmış, sos lavrushku kaldırmak.

Çok nazik ekşi krema tavuk güveç döner.

Gerektirir: yaklaşık bir kilogram tavuk fileto . 0.2 çay kaşığı kişniş, 50. yıkayın yağ yıkandı ve filetolar parçalarını yayılan bir tavada krem, bir çift diş sarımsak ve tereyağı gram parçasının küçük bir kavanoz. Fry, bazen beş dakika tavuk çevirme. Daha sonra serpilir kişniş tavuk, tuz ve su bardağı ekşi krema sos ve su 0.5 bardak dökün. Tavuk ihale ve kolayca bıçakla delinmiş olmayacak kadar söndürmek için.

soğan Tavuk güveç

Bir kiloluk tavuk, büyük soğan, tuz, mayonez, zemin biber, sarımsak karanfil çiftinin: ihtiyacı hazırlanması için. kalın doğranmış soğan halkaları ve soyulmuş diş sarımsak yayıldı derin tava dibinde. Üstüne üstlük - tavuk, küçük parçalara bölünür. mayonez, tuz ve biber serpilir sümüklü böcek ile bulaşmış biraz suyla tavuk dökün. yumuşak ve ihale olana kadar kadar kısık ateşte eti güveç.

Ona soğuk ve sıcak yan yemekler hazırlamak için - Eğer patates ile tavuk söndürüldü varsa, bir taşla iki kuş öldürebilir.

Ana bileşenler - tavuk, biber, havuç ve domates büyük çifti, 4-5 adet parçalar. patates, üç diş sarımsak, hazır baharat. Nihai baharat devirdi tavuk yıkanmış parça, ince kesmek sarımsak, tuz serpin ve bir saat emprenye etmek için bırakın. Kalın doğranmış soğan halkaları daha önce bitkisel yağın içine doldurarak, bir tavada kızartılmış. soğan açık kahverengi renk elde zaman tava içine tavuk ve herşeyi karıştırın. Ayrıca kalın halkalar halinde kesilmiş ince şeritler ve patates, içine doğranmış havuç, var ekleyin. ihale eti kadar su ve güveç bir bardak ile tepesinde. Sonra büyük boyutta, lezzet için sarımsak bütün karanfil halinde kesilmiş ve daha beş dakika tavayı ateşe tutmak için julienne peppers, domates, dilimlenmiş ekleyin. hazır patates ile tüm tavuk güveç.

Lahana güveç çok tatmin edici ve bitmiş çanak - tavuk. aşağıdaki gibi hazırlanması: tavuk eti bir kilo (dana iyidir), küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir tava içine katlanmış alır. et hafifçe açık kahverengi kadar bitkisel yağ ve kızartma ile sulanan edilmelidir. Sonra bir tava dilimlenmiş havuç ve lahana içine katlanmış, soğan halkaları eklendi. Daha sonra et bile üç dakika ve kızarmış sebze pişmiş lahana ve et kadar su cam ve güveç dökün. 5-6 mantar, büyük boyutta kesilir, küpler, dolmalık biber şeritler ve iki büyük domates halinde kesilmiş ekleyin. Yahni gerekiyorsa su ilave başka çeyrek saat kaplı. Bir kilo et üzerinde 800 g alır. lahana, havuç ve soğan.