Tavuk göğsü ile Reçete salatası - Dört Varyasyonları

hafif bir salata

Reçete tavuk salata göğsü komplike ve basit bir olabilir. Burada gösterilen - daha kolay olamazdı, ancak, o bütün yönleriyle iyi ve lezzetli ve yararlıdır.

Eğer olması gerekenler

İki elma, üç salatalık, haşlanmış soğutulmuş tavuk göğsü, yaklaşık on zeytin, biber, tuz ve biraz limon suyu, yoğurt ve az yağlı ekşi krema sosu, dekorasyon için taze otlar.

Beş dakika daha

Limon suyu ile dilimlenmiş elma dökün kendisine doğranmış salatalık ve tavuk göğsü ekleyin. yoğurt ve ekşi krema karıştırın, elma ile sos birleştirmek ve salatalık bir tabak üzerinde yatıyordu. Üst zeytinle süsleyin biber ve otlar ile serpin. çanak hizmet için hazır!

Salata "iştah"

İki kişilik akşam tavuk tarifi salata.

Çok parlak aroması, iştah açıcı. Sarımsak ve maydanoz ile Salata tam performans türüdür.

salata için: tavuk, kıyılmış sarımsak bir çorba kaşığı, bir yağ ve bir çorba kaşığı (iyi, bir zeytin eğer var ise), bir tuzu ve kekik, bir tutam marul yıpranma, domates, (tercihen kırmızı) tatlı biber küçük olanları içine, yarım beyaz soğan ve maydanoz kesme, ancak salatalık granüle yok!

Sos: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 çorba kaşığı üzüm sirkesi, sarımsak çay kaşığı (kesmek), yarım çay kaşığı hardal, bazı tuz ve biber.

kruton için: bayat ekmek, doğranmış, rendelenmiş parmesan peyniri, biraz limon suyu ve kıyılmış maydanoz 2 yemek kaşığı bir bardak.

hazırlanması:

sarımsak kadar orta ateşte soteleyin, bu tavuk koymak her tarafta 5-7 dakika boyunca tuz ve karabiber ve yavru serpin, lezzet telaffuz edilir. açık kahverengi kadar, tavuk koyun bir tavada yağı ekleyin ve sürekli karıştırarak, içinde ekmek kızartma. , Limon suyu serpin, bir kase kruton aktarın parmesan ve maydanoz serpin ve iyice karıştırın. Tüm malzemeyi birlikte çırpılarak, bir blender içinde sos yapmak daha uygun. marul tepside Expanded üzerinde sebze, üstüne tavuk göğsü bırakır. Bütün bu cömertçe croutons koymak için plakanın kenarında sosu dökün. Ve afiyet olsun!

Salata "Milan"

Tavuk ve mısır salata tarifi. Misafirleriniz hoşuna gidecek!

Salata için: taze 5-6 küçük genç patates, Or (! o zaman kendiniz pişirmek zorunda) konserve mısır, birkaç kiraz domates, marul yaprağı 2 büyük avuç dolusu, doğranmış taze fesleğen yaprakları bir avuç yarıya.

Sosu için: Yarım limon, elma sirkesi 2 yemek kaşığı, asitlendirilmiş bir ders hardal 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve taze çekilmiş karabiber, ricotta veya süzme peynir biraz suyu limon suyu ile.

cilt ve kemikler, 2 yumurta, ekmek kırıntıları yarım bardak bitkisel yağ, limon yarısının 4 yemek kaşığı olmadan 4 tavuk göğsü: tavuk için.

tahıllar ayrı, (bu korunmuş değilse) o zaman, dilimler halinde mikrodalga fırın içinde 3 dakika fırın mısır, kes derileri de patates kaynatın. Domates çeşitli parçalar halinde kesilmiş. Bir blender içinde sos pişirin sadece ricotta hariç tüm malzemeyi öğütmek. 4 bölüme ayrılmıştır Tavuk göğsü, plastik wrap her sarın ve iyi kapalı yendi. çırpılmış yumurta Dip, altın ve netlik kadar ekmek kırıntıları ve zeytinyağında kızartın rulo. bitmiş köftesi yarım limonu sıkın. marul yaprakları kalan tüm malzemeyi koymak günü, sos üzerine dökün ricotta serpin. Afiyet olsun!

Sezar salata

tavuk göğsü ile salatalar için tarifler ürünlerin herhangi setinin komisyonundan değil sadece yenilebilir bir şey hazırlayabilirsiniz şekilde değil, aynı zamanda gerçekten lezzetli bir miktarda mevcuttur. İş hayatında herhangi sebzeler, hatta meyveler (portakal, ananas, kiraz, kivi) vardır, marine mantar, turşu, ızgara, peynir, makarna - sahip yeterli hayal gücü! Ama doğaçlama sevmez tavuk klasik, bir salata tarifi vardır. Bu, elbette, "Sezar". Ancak, hatta her evde ve her restoranda ve aşçı içinde ve kendi yolunu süsleyin. Bu bir seçenektir.

Malzemeler: 300-400 gram salata "Romaine", rendelenmiş parmesan - iki çorba kaşığı beyaz iki dilim ekmek, küçük kiraz domates, yumurta veya 3-4 bıldırcın birkaç sarımsak büyük karanfil, zeytinyağı 50 gram, bir limon, Worcestershire suyu sos - birkaç damla (varsa), tuz, biber, kapari - bir çay kaşığı.

hazırlık

küpler halinde kesilmiş Ekmek, yağ serpin ve sarı kadar 15 dakika pişirin. gevrek halde kadar düşük bir sıcaklıkta kurutulur. sarımsak ezmek, tuz ile ovmak, sonra tereyağı bir çorba kaşığı ile ısınmak. Bu kütleye sahip kraker karıştırın. sarımsak kalıntıları salata plaka ovmak. Tavuk göğsü çok kalın değil birlikte kesti - bitmiş kadar 4 parçaya her yarım göğsü, ardından ızgara yemek. sos yapın: tuz, biber, limon suyu, Worcestershire sosu, zeytinyağı. onlar da koymak, salata sosu için çok az bırakır: Bir püresi sarımsak yemek yapın , haşlanmış yumurta püre ve yaprakları ile iyice karıştırın, sos üzerinde domates, tavuk, gezdirilir koymak, peynir, kapari, kruton serpin. Salata hazır!