Tavuk ve elma ile Salata "Kaplumbağa": yemek tarifi, fotoğraf, kalori

Bugün, alışılmadık salatalar yeni bir şey değildir. Sadece bu kadar sosis haşlama tüm sebze, aynı zamanda egzotik malzemeler her türlü bilinmemektedir - Biz onların kompozisyonda gerçeğine alışmış. Ancak, herkesin damak ürünlerinin oldukça olağan karışımı değildir. Ve bazen bir şeyin benzeri ve basit istiyorum, ama aynı zamanda oldukça olağan değildir. İşte sadece dışarı "Kaplumbağa" salata yardımcı olur. onun bizim gıda normalden daha fazla, bu yüzden gerekecek Bileşenleri anlamıyla herkesi tatmak ve bu derece güzel dış tasarımı sayesinde günlük yaşamda değil, aynı zamanda festival masaya sadece bir tabak teslim sağlayacaktır var. İnanın, sahibi mahçup olmayacak!

Salata "Kaplumbağa" tavuk ve elma - yeterince tatmin edici çanak sadece bir Baget ya da ekmek ekleyerek beslenir ve çerez gibi ve ayrı yemek olarak böylece. Üstelik, bileşim, bu ya da başka bileşenler ilave edilerek değiştirilebilir. yaklaşık Hatırlanması gereken tek şey (klasik ya da varyasyon olarak tavuk ve elma) herhangi bir "kaplumbağa" tarifi salata dört zorunlu bileşenleri bir plaka olabileceğini göstermektedir olmasıdır. Bu tavuk eti, peynir, yumurta ve elma, ikincisi tercihen yeşil. Diğer tüm açılardan, soslu dahil, sahibi istediği kadar deneme yapabilirsiniz. Biz tavuk ve elma ile bir salata, "Kaplumbağa" nasıl hazırlanacağı hakkında konuşmak önce, tasarımı hakkında birkaç genel soruları ele almalıdır.

Nasıl bir kaplumbağa yapılır?

Bu salata demetine kategorisine aittir. Ama bu gövdesi gibi, her tabakanın, böylece oluşturma, bir oval biçiminde yayılmış gerektirir, kaplumbağa ortaya çıktı. Kafa mükemmel yumurta haşlanmış, ama gözler için - bezelye karabiber. zeytin, üzüm gibi - zırh gelince, klasik sürümü (eğer bütün yarıları veya doğranmış çekirdekleri olarak alabilir), ama hiç kimse durur ve diğer malzemelerle bunların yerine ceviz yapılır. Bazı ev kadınları bile özellikle çocuklar gibi vücut böcek kivi dilimleri kapsamaktadır.

Ve büyük, her şey oldukça basit. Biz teoriden pratiğe hareket ediyor. Yani, tavuk ve elma salatası "Turtle" hazırlamak.

klasik sürümü

tavuk ve elma ile salata "Kaplumbağa" hazırlamak için, fotoğraf biz bu makalede sunmak netlik içindir, sahibi onu buzdolabında aşağıdaki bileşenler bulunur dikkat etmelisiniz:

• Bacaklar - 2 adet.
• Elmalar (tercihen yeşil) - aynı iki adettir.
• Ceviz - sadece yüz gram.
• Peynir herhangi bir katı - yaklaşık iki yüz gram.
• Yumurta - Beş adet.
• Mayonez - 150 gram.
• Ampüller - 1 adet.

Ayrıca, tabii ki, tuz karabiber iki bezelye gerek, artı. Salata "Kaplumbağa" tavuk ve elma ile bulunduğu tabak süslemek için, Çin lahanası satın alabilirsiniz. sevimli bir yenilebilir hata için mükemmel bir arka plan olarak hizmet verecek bırakır.

pişirmek için nasıl

Baget içinde kaynatın - mutlaka! - Tuzlu su. yumurta pişirmek için Paralel. Elmalar sadece hareket ve peynir, bir kaba rende üzerinde ovmak sonra, temizlenir. Doğal olarak, her bileşen için, ayrı bir kap kullanılır. kabukları muaf Soğan, doğranmış. Biz fındık öğütmek. Sarısı ve dört yumurta akı sürün - ayrı ayrı - ince rende üzerinde. Et küçük parçalar halinde kesilir. Tümü. Hazırlık aşaması tamamlandı. "Kaplumbağa" yapabilirsiniz. Daha önce bahsedildiği gibi, tabakalar halinde bir salata hazırlamak. mayonez tabakalar kat her. İlk sonra, et takiben proteinler, ortaya koymak -, peynir yumurta sarısı serpin, sonra ezilmiş fındık kabuğu yapmak - onlar için üst elma yay. Yukarıda da belirtildiği gibi Baş, yumurta, gözlerden yapılabilir - bezelye gelen. Bir ayak - cevizin bütün parçalardan. Hepsi bu. Bu kendisi için onlar buzdolabında en az birkaç saat yerleştirilmelidir, mayonez salata ıslatmak için sadece kalır.

kuru erik ile "Kaplumbağa"

Bu yüzden tavuk ve elma ile bir salata, "Kaplumbağa" nasıl hazırlanacağını baktı. Kuru erik, bu yemeğin yağma için denemeler ve "böcek" bileşimindeki bu madde tanıtmak çalışmaz. fileto - Ve yeşil soğan ve uyluk değiştirin. Daha iyi kuru erik ve yeşil soğan Sadece beyaz et kesme ve kurnazca bu lezzetli ikilisi tadı vurgulamak olmaz. çorap Yani:

• Fileto kuritsy- yeterli 2 adet.
• Dört adet miktarındaki yumurta.
• Peynir - Yaklaşık 100
• Erik - 100 g
• Somunlar - 100 gr.
• Yeşil soğan - sadece küçük bir ışın.
• mayonez Kesecik.

yemek pişirme

Genel olarak, hazırlama işlemi, klasik versiyonunda tarif edilene aynıdır. Bu yüzden belki, olmaz, tekrar etmek. aşağıdaki gibi tabakaların dizisine ilişkin olarak, o: proteinler, balığı, soğan, elma, yumurta sarısı, peynir, kuru erik. En baş ve ayakları yapılarak daha çekiciliğini, kuru erik ince şeritler ile dekore edilebilir, ceviz, bir kabuk oluşturmak. tavuk ve elma salatası "Kaplumbağa", hafifçe nedeniyle yeşil soğan, kuru erik ve fileto hazır şekilde modifiye edildi. masaya hoş geldiniz!

füme tavuk ve elma ile Salata "Kaplumbağa"

Demek ki deney yapmaya devam. en salata olağan ile değil, füme tavuk yapmaya çalışalım. Bir önemsememek gibi görünüyor, ancak bu yemeğin tadı daha ve turşu ekleyin ve yerine yeşil pırasa almak, özellikle de oldukça farklı olacaktır. Saklanan:

• Füme tavuk - 400 g almak
• Yumurta - Beş adet.
• Katı (herhangi bir çeşitli) peynir - 150 g
• Turşu - 4 adet.
• Pırasa - 1 adet. Yeterince.
• Ceviz - yaklaşık 150 g
• Işık mayonez.

hazırlama yöntemi

Tavuk ve salatalık önceki durumda olduğu gibi, hem ince yumurta, olası peynir gibi doğrayın, bir rende (sığ) üzerine ovmak. Fındık bir blender içinde öğütmek gerekiyor. pırasa gelince, daha sonra çok ince kesti. İlk yemeğin her kabartmak mayonez unutmadan, tabii ki, yine katmanları bir salata hazırlamak olacak üstünde zaten marul yaprakları ile dekore edilebilir. İlk - o zaman tavuk yumurta, salatalık sonra (yarım), sonra yay ve sonunda, tavuk re - peynir ve ceviz. bir baş geliyor örgü mayonez çizebilir güzellik için kabuk üzerinde bir kez daha, yumurta aynı ayak yapmak - fındık dan.

Kaç kalori?

Tabii ki, bir ağırlık içerek başlamak için kullanılan olanlar tavuk ve birlikte uygun salata "Kaplumbağa" olmayabilir elma. Kalori genel, diyet bileşenleri oldukça yüksektir, rağmen onu. (Klasik versiyonda) bunun Yüz gram yaklaşık 250 kalori içerir. Ve büyük, çok değil. Özellikle bu mutfak başyapıtı emilimi karışmam yoksa. mayonez - - yağlı yoğurt ilave olarak, bir salata kalori çoğunlukla yerine daha az besleyici yapılabilir. Evet, bu küçük değişimin tat, ancak etkilenmez ve bel boyutu. Ve tabii ki, gram ağırlığına her ilavenin düşünme alışık olanlar, bu, sadece tavuk, yeşil elma, yumurta ve peynir kullanıyor en basit şekliyle bir salata yapmak en iyisidir. Bazen kuru erik ile bir salata yapabilir, varlığına, bunların yönetilmesidir, elbette, şekil parametrelerini etkilemez. füme et gelince, o zaman bunu terk etmek daha iyidir.