Reçete Pişirme Yayın balığı

Yayın balığı boşuna en, belki de lezzetli balık olarak kabul edilmez. Eti lezzetli, ihale ve çok suludur. Doğru bu balık hazırlamak zordur, ancak yanlış gibi görünüyor söyledi. Doğru, şüphesiz, pişirme yayın balığı bazı özelliklere sahiptir, ancak daha sonra aynı diğer tüm ürünlerin söylenebilir? Dur balık yağma korkmak ve deneme çekinmeyin, birkaç yemek pişirmek için denemek böylece Aslında yayın balığı tarifi, çok zor değildir.

Yayın balığı kafası ve cilt olmadan satılan ve evisere edilir. O prensipte neredeyse aynı, sadece dondurulmuş balık pişirmeden önce çözdürülmelidir olan taze veya donmuş.

yayın balığı için en kolay tarifi ilgilenen tüm ev kadınları oldukça erişilebilir, sadece balık yemek çeşitlerinden hazırlanmasında deneyime sahip. yayın balığı Fried - büyük balık yemek ve hatta bir acemi aşçı bir Grand Master ve Master tava, tencere gibi hissediyorum ki hazırlamak.

Yani, yemek tarifi yayın balığı kızarmış. Bu yemeğin bileşenleri biraz. Bu soğutulmuş yayın balığı (yarısından biraz fazla bir kilo), taze limon, yarım, tabii ki, tuz farklı biber, iki yüz gram un (bir kap) baharat karışımının tutam.

Şimdi kızarmış yayın balığı hazırlanmasını tarif etmek dayanır. Fillets parçalar halinde kesilmelidir - Hazır porsiyon olacak. Şimdi parçaları, bizim limon yarısının suyu marine gereken biber, baharatlar ve tuz ekleyin. Marinate onbeş dakikaya ihtiyacımız var. Bundan sonra balık parçaları, un rulo tereyağı yüksek ateşte buna eklenen bir tava koyun ve üzerine kadar yavru balık gereken altın lezzetli kahverengi - her iki tarafta. bu ateş düşer ve balık başka bir beş ila yedi dakika boyunca kızarmış sonra. İstediğin garnitür ile servis edin. Karmaşık? Kızarmış yayın balığı pişirme belirgin kolaylıkla rağmen lezzetlidir.

Ama burada daha karmaşık ama daha az lezzetli bizim balık tarifi. Kesinlikle, balık ihale sulu et konuşma, daha doğrusu, tadı beceriksiz ve bunun çok çok yetenekli ellerine rağmen, beceriksiz pişirme bozmak çok zordur. Yine meyilli yayın balığı bazı ev aşçılar bu yemeğin tüm olası balıkların en lezzetli bulmak o kadar lezzetli olabilir. Her ne kadar - herkes, tat alma algısı olarak ve her zaman tamamen bireysel.

Yani yayın balığı için bu tarifi malzemelerle biraz daha büyük sayıda gerektirir. garnitür elma sirkesi, sebze büyük bir kaşık üç yemek kaşığı (en azından) ihtiyaç için, bal yağının büyük bir kaşık Kıyılmış havuç (üç yüz gram) pod tatlı yeşil biber ve tuz (balık ve bal? garip kombinasyonunu görünebilir).

aşağıda belirtilen şekilde hazırlanmıştır Garnitür: ilk olarak, bir bitkisel yağ, sirke ve tuz ile çırpılmış bal kapta (tuz büyük kaşık dörtte gerekli), daha sonra biber ve havuç ekleyin ve her karıştırın. Hazır salata olarak garnitür.

Şimdi doğrudan kendi meyilli balık. kahverengi oluncaya kadar orta ısı yavru domuz pastırması (dört dilim) üzerinden yapışmaz tavada, bir oluklu kaşıkla kızarmış dilimleri çekin ve yağ yığını için kısaca bırakın. parşömen kağıdı mısır karışımı (üçte bir kap) ve buğday (büyük kaşık) un, zemin üzerinde kırmızı biber (küçük) ve tuz yarım çay kaşığı. Bir kapta, yumurta içine daldırma yendi ve daha sonra un karışımı içinde, bu arada, iki yüz gram mi balık Daha önce elde edilen kısımları, rulo. pastırma oldu yağ, bir tavada ısıtın ve güzel altın kahverengi görünümlü iştah açıcı kadar yavru balık. Şimdi bir tabağa koyun bir yayın balığı, alın ve kıyılmış kızarmış domuz pastırması ile serpebilirsiniz. Pişmiş önce salata ile servis edin.

Bu yemekler yayın balığı balık pasta, hamburger, hazırlanabilir yanında balık çorbası ve diğer birçok yemekler - her şey şaşırtıcı lezzetlidir.