Yararları ve mercimek zararları: yemek için değer mi?

Mercimek biraz tanıdık ve gıda ve tüm birimlerde bu ürünü kullanmak. Ama belki bu herkes özelliklerini bildiği gerçeği nedeniyle? Ve mercimek yararları ve zararları nelerdir? Besleyici midir?

Bu nedir?

Yani neyi mercimek, biz düşündüklerine fayda ve zarar? Bu aittir baklagil ailesi ve bazı bitkilerin tohumları olduğunu. Biz uzun bir süre için kullanılan ve Mısır'da onu pişmiş ekmek dan. Köle böyle bir ürünün et yerine kullanılır.

, Kahverengi, sarı ve kırmızı: mercimek bilinen üç tipi vardır. Tadı ilk fındık anımsatan, bu nedenle sık sık güveç ve et yemekleri pişirmek için kullanılır. Ama kırmızı fasulye Asya'da popüler ve baharatlı bir lezzet var.

Yararları ve mercimek zararları eşsiz bileşimi kaynaklanmaktadır. Örneğin, burada birçok maddeler, vitaminler, eser elementler ve insan vücudunun normal işleyişi için gerekli mineralleri bulunmaktadır. Bu hücreler, yağlı asitler, vitamin E, PP ve grup B, karbonhidratlar (ve enerji sağlar), elyaf, ve daha fazla yapı taşı olan proteinleri içermektedir.

özellikleri

Yani mercimek yararları ve zararları nelerdir? İyi ile başlayalım. Bu bütün gün enerji veren bir çok besleyici gıdadır. İşte sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır triptofan içerir: depresyon rahatlatır, ruh hali ve uyku yanı sıra depresyona karşı koruma geliştirir. Kan ürünü üzerinde çok faydalı bir etkiye. Özellikle, geliştirilmiş hemoglobin düzeyi olarak, • kolesterol miktarı azalır, kan dolaşımı arttırılır. ürünün kullanımı anda daha iyi kalp kasını çalışmaya başlar.

Mercimek kendisi zararlı maddeleri emer ve toksinler ortadan kaldırmak için yardımcı olduğundan ayrıca, zehirlenme vakalarında durumunu hafifletmek yardımcı olmaz. Bundan başka, kullanımı büyük ölçüde sindirim artırıldı. Bu ürün diyabet hastası insanlar için yararlı olacak şekilde, mercimek, kan şekeri seviyesinin üzerinde olumlu etkisi bulunan maddeler. Fasulye meme ve bağırsak kanseri önleme iyi araçlardır. folik asit büyük miktarda içerir mercimek gibi, gebelikte faydalı olduğu söylenebilir.

Kontrendikasyonlar

Tüm mercimek izin olur? zarar minimal olduğunu ve bazı durumlarda yan etkileri neden oldu. Bu onları sadece değmez kötüye yüzden Böylece, ürün, sindirim sistemi için oldukça zor çağrılabilir. Bu süre sıcak veya ılık suda pişirme öncesi fasulye emmek için en iyisidir. En iyi Mercimek ve Haşlama için.

Daha iyi sindirim sorunları olan kişiler, sayısını sınırlamak için, böylece bu ürünün kullanım olarak (ve hasta ülser veya gastrit olanlar da herşeyi riske daha iyi değil,), gaz başlayabilir. gut muzdarip ve safra taşı vardır edenler, mercimek kontrendikedir.

Şimdi mercimek yararları ve zararları ne olduğunu biliyoruz, ve sağlığı teşvik etmek ve yan etkileri önlemek için bir şekilde kullanmak mümkün olacak.