Yemek pişirme dersleri: Bitkisel kesintilerinin formülasyonunu

deyimi ile gıda sadece lezzetli değil, aynı zamanda çekici yaşam, tüm anlaşma sağlaması halinde. masada sunulan yemekler, ilgi ve iştah uyandırmak, neden hemen denemelisiniz. tasarım mutfak sanatları bu kadar önemli olmasının nedeni budur. Güzel tasarım sebze kesme - yani bu makalenin tema.

kesmek öğrenmek

İlk yöntem tatil tabloyu süslüyor ve günlük yaşamda ciddi notları getirecek güzel yemek bulunmak olduğunu, oldukça basit. Bu farklı şekillerde kullanımına dayanmaktadır sebze kesim ve renk münavebe ile tabağa koyarak. Örneğin, dereotu, maydanoz, marul dallar dekore edilmiş salatalık ve domates büyük dilimleri, bak. Farklı renklerin tatlı biber paletini zenginleştirmek bukleleri. Böyle temizleme bitkisel keser çok zaman alır. Buna ek olarak, sebze sadece yüzük değil, aynı zamanda küpler, şeritler doğrayın, kıvırcık bıçak kesilebilir.

Dekorasyon sebze keser: Tüm basitçe parlak

Nasıl sıradan bir yemeğin güzel bir görünüm yapmak için? Nasıl yapmak yaramaz çocuğu sağlıklı yemek yemeye ve önemsiz bakma? Örneğin, bazı hayvan, komik yüzler, favori karakteri ve hatta soyut bir şeklinde tabak koydu. Daha önce, kek kalıbı ayı, kardan adam, Noel ağaçları veya araba vermek popüler oldu. Ama salata durumunda yapılabilir. Bir daire salatalık bir plaka üzerinde düzenlemek, gözler, zeytin ağzı yapılır - havuç, sarı biber - domates burnundan. Saç mükemmel dereotu ve kıvırcık maydanoz çöpleri değiştirin. Havuç (gövde oluşturarak, renk değişen, halkalar zeytin.) Arılar oturduğu, çiçek şeklinde kesilebilir

Bitkisel keser gül yapma

iplikle Her plaka, sebze, et veya peynir olsun, hurda ürünlerinden egzotik çiçekler ile dekore edilebilir. pancarının - Örneğin, şalgam veya patates, kızıl beyaz rozet yapabilirsiniz. Buna ek olarak, çocukları memnun edecek bu yenilebilir süslemeler söyledi.

Yani, sebze, ince dilimler halinde kesilmiş (1-1,5 mm) (patates, sonra orta yaşlı almak). Bu yaprakları olacak ve ince ve saydam olmalıdır. Bir tabak biraz daha kalın olması gerekir: bu orta yolu, (temel kare) takozlar halinde kesilmiş üzerinden. İki ya da üç saat bir tutam tuz ile soğuk suda gelecekteki tasarım keser sebze ıslatın. Birlikte patates dilimleri ile küçük bir kürdan batırılmış. Her biri farklı bir yönde, daha alternatif adım çekmek ve merkezi tomurcuk (küp) çevresinde düzgün bir şekilde bunları büker. Bir kürdan ile sabitleyin, yaprakları biraz kenarları geri çevirmek ve suyu tahliye etmek ver. Fry sanat eseri sıcak bitkisel yağ, çok sayıda gerekli olmasıdır. baş aşağı atlamak ve yan yatmak ona vermeyin yükseldi. yaprakları açılmak ve altın tonu elde ettiğinizde biz fritöz dışına atın. Biz kürdan kaldırmak bir kağıt peçete, tuz koymak. Bu şaheser sizin çanak ziyaretçilerin dikkatini çekmek bağlıdır.

Diğer dekoratif unsurlar

(Bu oyma sanatı denir) meyve ve sebzelerden rakamlar kesmek için el altında bıçak özel bir takım olması, gerçekten sıra dışı bir şey yaratabilir. Onun temelleri on yedinci yüzyılda doğmuş ve şimdi çok moda hobi. Gerçek bir zevk - Carver'da sebze kesim yapma. Sen havuç, şalgam veya patates, Çin lahanası krizantem, salatalık, acı biber Kala zambak ve renkli balık ile bile bütün bir akvaryumun dahlias oluşturabilir.

Deneyin ve parlak rakamlar, alışılmadık renkler, karışık desenler ile masanızı süsleyin. Önümüzdeki zaman bütün iyi olacaktır sonucu, fakat işin sürecini sadece keyfine varacaksınız. Bu ilham ve hayal gücü gerektiren çok gerçek yaratıcılık var.