Fıstık ezmesi - kullanım ve ürün hasarı. Ne kadar yararlı fıstık ezmesi?

Güney Amerika'nın doğduğu kabul edilir Fıstık, hazırlamak için erken 950 olarak insanlara tanıdık macun ceviz antik İnkalar tarafından kullanılan. Daha sonra dünya çapında yayılmasını aldı Afrika ve İspanya'da, bir "göç" fıstık vardı.

Lezzetli bir ürünün görünümünü

Bilinmeyen bir tarih diyetisyen yumurta ve ete alternatif bulmak girişiminde fıstık ezmesi modern bir canlanma, 1890 yılında oldu. O vejetaryen yardımcı ve protein ve vitamin doğru miktarda vücutlarını desteklemeye çalıştı. Onun çabaları başarı ile taçlandırılmış edildi. Fıstık ezmesi hayvansal kökenli ürünler için etkili bir yedek haline gelmiştir.

Harika bir fikir ileri geliştirilmiştir. Benzersiz ürün üretimine başlanmıştır. Başlangıçta makarna pişirme tekniği halen kullanılan farklıydı. Önce öğütülmüş fındık ürün doğal gıda maddesinin lezzeti muhafaza izin vermedi onların yemek, önce.
1903 yılında, Dr. Straub Amrouzom Aziz Louis fıstık ezmesi üretimi için tasarlanmıştır makineyi patenti alındı. ürünlerin Kitle pazarlama büyük tüccar K. Sumner başladı. O ilk 1904 yılında Milli Evrensel Sergisi'ne macunu tanıtıldı

Ürünün artan popülaritesi ile üretiminin teknolojisini geliştirmiştir. Zaten 1922 yılında, bu 12 aya kadar raf ömrünü artırmıştır bir hamur, yapmaya başladı. Bu Kaliforniya eyaletinde dışında ürünü satmak için izin verdi. hamur çeşitli alt türlerinden formülasyonu geliştirilmiştir. Bunların listesini ve şimdi ince doğranmış eklenir popüler ürünü geldi kavrulmuş fıstık ve şeker. O gevrek makarna seçildi.

benzersiz bir ürünün önemli bir ihracatçısı Amerika. makarna üretimi için ülkede hasat fıstık ürün hemen hemen yarısını, alır. ABD'nin başlıca rakipleri - Şili ve Arjantin.

eşsiz bir ürünün bileşimi

Gerçek nedir fıstık ezmesi? zemin oluşan bu lezzetli karışım fındık ve saflaştırılmış bitkisel yağ, şeker ve bunların tuzları, küçük bir miktar kavrulmuş. Maddenin dengesi için, içinde çeşitli katkı maddeleri dahil.

Niteliksel fıstık ezmesi, pürüzsüz kremsi bir kıvama sahiptir. Taze kavrulmuş tanelerin kokusunu ve tadını sahiptir. Kahverengi renk açık ve koyu gölgeler olabilir yapıştırın. Üründe Patojenik mikroflora eksik. teknoloji kullanılan pişirme makarna raf ömrüne bağlı altı ila oniki ay arasında değişebilir. Bu yetmiş beş yüzde nemde sıfır ila yirmi derece depolama sıcaklığı sağlanmalıdır.

beslenme

Şu anda, üreticilerin fıstık ezmesi farklı tipte üretirler. ürünün özellikleri somun kütlesi öğütme sırasında doğrudan bağlıdır. Bireysel zincirler, alışveriş yapan bir macun teklif olan hindistan cevizi ve ezilmiş fındık eklenen veya şekerlenmiş oluştururlar. tuz ve şeker vb olmayan bir krem formülasyonu vardır İstatistiklere göre, Amerika kırk milyon nüfuslu günlük diyette fıstık ezmesi içerir. Bu harika ve lezzetli ürünü ne yenir? macun ile bunları kullanmak için, tost veya sandviç üzerine yayıldı süt, çay veya kahve. mutfak sanatları ürünü olarak tarifi kekler ve kurabiyeler bir parçasıdır. soslar ve risotto için kullanılan Fıstık ezmesi.

Onları bir çatlak lezzet verir. Pastalar ve kekler için kremler fıstık ezmesi ekleyin.

yapı

Fıstığı ezmesi, kullanım ve hasara bileşenlerinin gövdesinin etkisi altında meydana gelir ve su ve uçucu kül, fitosteroller ve lif, karbonhidrat ve nişastalar, şeker ve yağ ve proteinleri kapsar. vitamin B ve E ve K ve fıstık ezmesi bulunan mineraller açısından zengin besinler. Bu bileşim, ayrıca fosfor ve magnezyum, sodyum ve potasyum, bakır, çinko, selenyum ve manganez gibi, demir ve kalsiyumdur.

besleyici gıda

Ne kadar yararlı fıstık ezmesi? Bu ürün tanelerinden tokluk yüksek seviyesine sahip üretildiği söyleyerek değer. Bu yapısı elyaf ve proteinin büyük miktarda olmasından kaynaklanmaktadır.

fıstık ezmesi diyet dahil edilirse, vücuda yarar ve zarar mutlaka dikkate alınmalıdır. Bir yandan, bu sporcular için en iyi ürünlerinden biridir. Lezzetli makarna fıstık çekirdekleri vücudun besin ihtiyaçlarını doldururdu. Öte yandan, bu kalori bir yeri vardır. Bu nedenle, onların rakamları izlerken olanlar, bu kötüye yapıştırmak yoktur.

Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltmak

fıstık ezmesi ile yapılan sandviçler besindir. Onlar fast food, dondurma, cips ya da kızarmış tavuk göre daha "hafif" dir. Fıstık ezmesi, beslenme uzmanları bilinen hangi yararları ve zararları, kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmak için. Ürünün Bu özellik üye mono ve çoklu doymamış yağlar ile gösterir. Tıbbi araştırmalar kesin gerçeği ile ortaya koymuş olduğunu 1520 için yüzde kalp ve damar hastalıkları riskinin azalması ile günlük menü fıstık ezmesi dahil edilmesidir.

değerli kalemlerin kaynağı - fıstık ezmesi

Yararları ve herhangi bir ürünün zararları Bileşiminde olan elemanlarına bağlıdır. Fıstık - Zengin sadece vitamin kaynağı değil, aynı zamanda değerli minerallerin. besin değeri olarak, bu somun bezelye veya fasulye aşağı değildir.

fıstık ezmesi yararlı mı? Bu ürün, kolesterol tamamen yoksun olan bitkisel protein oluşur. Buna ek olarak, bir macun yapılır , fıstık vücudumuzun hücreleri koruyan antioksidanlar, varlığını. Böylece, bu eşsiz ürünün faydaları açıktır.

işleme taneleri fıstık saklanır Faydalı maddeler insan vücudu sistemlerinin sağlığını korumak için izin verir. Faydalı bir ürün böbrek ve karaciğer, kalp ve sinir sistemi için, sindirim kanalı vb

fıstık ezmesi düzenli kullanımı ile aşırı yağ yakmak ve kas kütlesini artırır hangi tarafından testosteron seviyesi göstergesi bir artıştır.

protein yararlı fıstık yağı bol içinde ihtiva edilen. Bu nedenle, sporcular ve vejetaryenler gibi bu ürünün.

Ayrıca fıstık ezmesi mevcuttur Magnezyum, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olur. Çinko ve mineral elementler bağışıklık güçlendirir. Folik asit içinde varlığına fıstık ezmesi kullanmak yararlıdır. Bu elemanın, gövdenin altı hücrelerin büyümesi ve rejenerasyonu için gereklidir.

Kontrendikasyonlar

Fıstık ezmesi, bazen olumsuz olduğu kullanımında yorumlar, büyük miktarlarda yutulması tavsiye edilmez. bunun günlük tüketim ile 2-3 en fazla öğe olabilir. Gün boyunca kaşık.

Beslenme uzmanları tavsiye edilen miktarı aşan aşırı kilolu veya obez olma olasılığı uyardılar. Doktorlar artroz, artrit ve gut fıstık ezmesi ile hastalarda tavsiye. Bu ürün, bir alerjik reaksiyona neden olabilir.

Fıstık ezmesi o mukoza zarını tahriş edebilir bolca fiber içerdiğinden, bağırsak ve midede akut patolojik süreçlerde kullanılması yasaktır.

Bir ürünü satın alırken dikkatli bir kompozisyon çalışmak. En iyisi ise macun irade yapay tatlar, zararlı trans yağ ve şeker az miktarda. Bu ürün sadece doğal malzemeler içermelidir.