Bayram sofrası için yemek hazırlayın

Snacks - snack içecekler - genel olarak kendi amacı için kullanılan hafif bir yemek. Bu nedenle, bir festival masaya olmadan mükemmele ulaşır. Ne yemek pişirmek için?

gurme yiyecekler

Başlangıçta, bu orijinal meze Rusça'ya tercüme İtalya'dan ve bazen "arancini" denir, turuncu anlamına gelir. Bu isim bu nedenle meyve anımsatan onun çok güzel görünüm, bir çanak verildi.

Arancini çok zengin çanak, bu yüzden üzerinde bir aperatif olarak sadece kullanılabilir , Bayram sofrası değil, aynı zamanda bağımsız bir ikinci yemek olarak.

Geleneksel olarak, bu atıştırma için doldurma et, peynir ve domates olduğunu. Ama balık etli çok lezzetli arancini çıkıyor.

et ve pirinç ile hazırlanması arancini.

pirinç 250 g (tercihen kruglozernistogo ve pişirildiğinde bu tür yapışkan hale) büyük bir su miktarı kaynatın. tüm suyun buharlaşmasının sonra, pişirilmiş pirinç yapışkan, ancak ıslak olmamalıdır. Ayrı bir kapta, safran yarım kaşıkla iki yumurta sarısı karıştırın. Serin pirinç sarısı ile bağlayın ve.

Parmesan peyniri 50 g rendelenmiş pirinç ile karıştırın. Ayrıca pirinç ağırlığına 20 gram daha fazla plastik ve daha ihale tereyağı var ekleyin.

pirinç soğutmalı ederken, doldurma pişirebilirsiniz. Burada zevkinize göre tercih edebilirsiniz. Böyle bir çatalla bir püre olan konserve ton balığı gibi sizin gibi bir şey kullanın. domates, bezelye, soğan ekleyin, ya da sadece sebze kullanın. Daha önce bahsedildiği gibi, domates ile et ve peynir - tatil masada bir atıştırma için sadece mükemmel dolgu.

en büyüleyici - arancini oluşuyor. Bir yandan biz nazikçe avuç içinde, pirinç bir yumru almak kalın bir santimetre hakkında gözleme içine düzleştirmek. dolgu bir çorba kaşığı, bir dilim domates ve (yumuşak) bir dilim peynir pastanda. pilav ile tüm bu güzelliği örtün. Lepite top. Dolayısıyla peynir ve yumurta sarısı, yumuşak kil gibi ve pirinç, pirinç bir kitle kolaydır oluştururlar.

derin yağda kızartılmış arancini önce yumurta ve peynir tava (genellikle kırıntıları) devirdi. Bu arancini parlak altın rengi ve lezzetli bir gevrek kabuk verir. Böyle bir tedavi arancini sonra portakal ve böyle benzemeye başlar lezzetli bir aperatif harika görünüyorsun tatil tablo için.

daha yararlı bir tedavi yöntemlerini tercih edenler için, kızartma Breading kullanılmaz ile, fırında pişirmek suretiyle değiştirilebilir. firinda bir pişirme arancini pişmiş 30 dakika yerleştirin.

Sıcak meze şenlikli tablo arnchini üzerinde bir çatal ve elleri ve yemek.

Bu süreç nedenle daha yığma sopa ve derin dondurucuda onları bırakmak tavsiye edilir, oldukça zaman alıcı olduğunu. O zaman sadece yukarı arancini ısıtmak için yeterli olacaktır.

Nasıl ışık hazırlamak için tatil tablo için yemek?

Çok ilginç ve orijinal tarifi - jambon ve peynir ile pide ruloları.

Bu yemeğin hazırlanması çok kolay, listede olmasını değer "hızlı atıştırmalıklar misafirler ana makineler için beklenmedik geldiğinde banket masada".

pide bir parça ekmek atın. "Amber" tablosu ve yayılma peynir üzerine yatırın. Eğer baharatlı yiyecek gibi, o zaman chesnokodavilku geçirilir peynir sarımsak levha, üst üste yerleştirin.

Ham veya sosis dilim çevreler (tercihen ince). Bir pide üzerinde çevreleri düzenleyin. doğranmış otlar ile serpin ve domates çevreleri yerleştirin.

Sıkı rulo haline alın ve 5 dakika toplam dondurucuya koyun. Bu süre boyunca, peynir rendeleyin.

Gat buzdolabından rulo ve düşük jambon ile rulo elde etmek üzere çapraz kesilir. Bir tabaka ya da plaka üzerinde rulo yerleştirin ve peynir eritmek için bir kaç dakika için bir fırın veya mikrodalga fırında peynir fiş serpin.

banket masada bu atıştırmalar Hoş bir tat, sadece rulo alışılmadık bir görünümü ile ihtişamıyla sürüyor.