Beyaz buzlu kahve: Bir fotoğrafla tarifi

Yıllar birçoğu için sadece harika bir başlangıç ve başarılı bir gün emin garantisi değildir verdi insanlar içmek kahve ağacın göze çarpmayan meyve geçti. hepsi bu süre içinde farklı şekillerde hazırlamak için öğrendik. En popüler seçeneklerden biri beyaz buzlu tarifi sadeliği ve özgünlüğü için hem ilginç olarak kabul edilir. Pratik son yıllarda giderek daha fazla taraftar olmadığı gösterilir.

önemsiz ayrıntılar

Glace, Fransız adı olan bir tatlı, "donmuş" veya "buz" olarak çevirir aslında. Bunun nedeni çoğunlukla böylece tamamen yeni bir ürün haline çevirerek, esas içecek eklendiğinde dondurma hizmet vermektedir. Birçok tarihçiye göre, Avusturya'da doğduğu kabul edilir. Ancak, bu ülkede, o özel bir popülerlik kazanmıştır. Ama Fransız denilen bu onun özgün içkiye her gelip başardık "buzlu beyaz." tarifi, sadece bir kısmı olan klasik yönteme farklıdır. Sonuç sağlamakla kalmaz tezahürat, aynı zamanda dayanılmaz sıcaktan sıcak aylarda kaydedilen büyülü infüzyon vardır.

içeceğin benzersiz özellikleri hakkında bazı şüpheci ekspres şüpheler. Aynı zamanda, hayranlarının kahve bilinen tüm varyantların iyi beyaz glace düşünün. Onlar sevdikleri ürün öncelikle etrafında değer kalitede gurmeler ve insanlar için tasarlanmıştır inanıyoruz.

benzersiz içecek

beyaz buzlu nedir? bu harika demlemek tarifi son derece basittir. kahve, şeker, süt ve dondurma, özel bir hazırlık gerektirmez: Tüm tanıdık malzemeyi birleştirir. Bileşik ürünü, yani bu listede belirtildiği gibi sırayla, yavaş yavaş ortaya çıkar. birbirlerine tamamlayıcı bileşenler, uzmanlara göre, pek çok faydalı özelliklere sahip bir içecek üretir. Onun ayırt edici özelliği oldukça yüksek kalorili olduğunu. Bu ağırlıklarını izliyor ve tüketilen tüm gıdaların besin değerini kontrol etmeye çalışıyor olanlar için düşünülmelidir. gerisi güvenle hassas lezzet ve çok bileşenli infüzyon eşsiz aromasını tadını çıkarabilir. Aslında, bu anlamda kahve kendisi tehlikeli değildir. Zemin çekirdeklerinden hazırlanan, sadece 2 kcal içerir. kökünde ek bileşenler durumun girişten sonra ölçülür. Sadece bir dondurma her hizmet en az 160 kalori ekler. Şeker, bu rakam daha da yüksektir. Sonuçta bütün gün yeterli gücü ve enerji, bir sürü veren bir içecektir.

Araçlar ve ekipmanları

ürünlere göre başka hangi doğru hazırlayıp göndermek için olması gerekir kahve beyaz buzlu? her durumda tarifi belirli alet ve ekipmanlarının sağlamaktadır. Ayrı olarak sürecin her aşamasında göz önüne alınarak, seçmek mümkündür. Önce kahve kendisini hazırlamak gerekir. Bu içeceğin geleceği için temel teşkil edecektir. pişirin için bir kahve ya da sıradan bir Türk'ü gerekir. Burada herkes o daha iyi yararlanmak yapardım seçer. Ürün büyük miktarlarda hazırlanır durumda, özel bir espresso makinesi kullanılabilir.

Sonra hazırlanan içecek süt ile karıştırılır. Bu amaçla, her iki ürün aynı sıcaklıkta olmalıdır. Daha iyi bir doğal bir şekilde herhangi bir temiz kaba zamanında dökerek Serin kahve.

Sonraki Son adım geliyor. özel yemekler vardır gerekir. Genel olarak, kısa olan palet kolu bir sap ile yerine gözlük veya İrlanda kadehler beslenmiştir buzlu. İlk olarak, kahve ve süt ölçülü bir miktarda var dökülür ve sonra özel bir üst kaşık dondurma düzgün topu yerleştirilir kullanarak. Bitmiş ürünün Cam bir plaka üzerinde koymak gerekir. Ve ertesi biz saman veya bir tatlı kaşığı koymalıdır. Nedeniyle bu araçların hepsi varlığına hazırlayıp kolay olmayacak böyle bir kahve göndermek için.

Anahtar ürünler

Açıkça beyaz buzlu kılan soruya cevap vermek zordur. Her seçilen tarifi bağlıdır. basit sürüm iki kısım dayanır için, tam yağlı süt, aynı miktarda küçük bir şeker (tat) güçlü kahve, tercihen güçlü bir kavurma 200 mililitre ve dondurma dondurma 90-100 gram içecek gerekir.

Bu içki hazırlayın çok kolaydır. Bunun için:

1. Kahve yap. uygun tahıl kavurma seçmek en iyisidir böylece Yine o, çok güçlü olmalıdır.
2. Bundan sonra sıcak içecek soğumasını gerekir. o zaman çözülmesi zor olacaktır, çünkü şeker ekleyebilirsiniz Önceden.
3. Soğutulan infüzyon 1 oranında bir tam yağlı süt ile karıştırmak için: 1 arasındadır. Bu ayrı bir kapta yapılması veya bardağa ürünleri doğrudan dökün edilebilir.
4. dondurma kaşık ve boncuk yuvarlak bir formu ile üzerine koyun.

Bu tür bir ürün, periyodik içeceğin farklı katmanlar arasında değişen, eğlence edebilmek için, bir kamışla içmek daha iyidir.

hazırlık teknolojisi

Fotoğraf tarifi ile ilk beyaz buzlu pişirmeye karar olanlar için doğru şeyler yapmak için yardımcı olacaktır ve gereksiz hata yapmazlar.

Tüm eylemler açıkça talimatları izleyerek, kademeli olarak yapılmalıdır:

1. masada çalışmaya başlamadan önce gerekli tüm ürünlerini toplamak gerekir.
2. Bundan sonra, güçlü hazırlamak için gerekli olan siyah bir fincan kahve. Bu, herhangi bir uygun şekilde yapılabilir. klasik sürümü Türkler kullanımını sağlar.
3. Bitmiş ürün hemen olması tatlandırmak olmalıdır. daha iyi tam o sırada şeker taneleri içki tadı yağma yoktu olun.
4. Ürün nihai soğutma için bir süre bir kenara bırakılır.
5. Kurulan oranlarını saygı süt ile birleştirin.
6. cam karışımı içine dökün.
7. dondurma topu oluşan özel bir cihaz kullanma.
8. Bir içki ile bir bardak koyun.
9. Bazı tarifler ilave bileşenlerin varlığını içerir. Örneğin, bazen bitmiş ürün çikolata serpilir.

Şimdi güvenle hizmet içebilirsiniz. Bir tüp veya kaşık insanın kendini ürünü kullanmak için hangi yolu tercih edebilir, böylece plaka üzerinde ayrı ayrı koymak daha iyidir.

yararlı ipuçları

Gerçekten lezzetli buzlu beyaz yapmak için nasıl anlamaya hostes hedefleyen Bölüm, deneyimli uzmanlarından bazıları ipuçlarını öğrenmek gerekir:

1. Özellikle dikkat ana hammadde hazırlanmasına dikkat edilmelidir. Kahve çekirdekleri işin başlamasından hemen önce toprağa verilmelidir. Böylece karakteristik aromasını korumak için daha edebiliyoruz.
2. Bazı uzmanlar ilk demlemek soğuk (buz) küçük bir su miktarı toz ürün dökmek ve sonra kaynar su eklemek için tavsiye edilir. Bu durumda, güzel bir kalın köpük olsun.
3. sıcak kahve şeker ilave olarak, biraz kakao tozu ekleyebilir. Bu içecek tadı daha narin ve zarif yapacaktır.
4. Her şeyden soğuk bileşeni olarak dondurma çeşitleri dondurma seçmek en iyisidir. yeterli yağ içeriğine ve arzu edilen kıvamı ile, içecek istenilen kalitede sağlayacaktır. Süt ya da dondurma kullanımı arzu edilmez. Bu ürünlerin yapısı dondurma gibi, çok nazik değillerdir. Bu gerçek görünümünü değil, aynı zamanda içeceğin tadı üzerinde sadece bir başka olumsuz etkisi olabilir.

gerisi sadece proses teknolojisinin tam olarak uyulmasını gereklidir.

Ürünün bileşimi

beyaz buzlu nasıl birkaç farklı seçenek vardır. içecek bileşimi seçilen bileşenlere bağlı olarak değişebilir. Herkes onun çok seviyor tarifi, seçme hakkına sahiptir. Örneğin, süt krema ile değiştirilebilir. Sonuç farklı görünecektir. Bu durumda, içecek üretim teknolojisi da değişecektir. Soğutulmuş kahve cam doğrudan dökülebilir. Üstüne üstlük, her zamanki gibi, kaşık dondurma bir çift koymak için gereklidir. Bir kaplama bileşimi, krem şanti yumuşak köpük. İstenirse, bu çikolata parçaları ile dekore edilebilir.

Thrillseekers bazen soğutma adımından engellemektedir. Sıcak kahve ve soğuk dondurma orijinal kombinasyonunu ortaya çıkıyor. Ancak bu dişler için tam olarak iyi değil. Ve bu yöntemle dondurma çok çabuk erir. Bu durumda, birkaç dakika içinde ürün görünümünü kaybeder. Sıcak günlerde, içecek buz küpleri ile takviye edilebilir. Bu güç tasarrufu sağlamanıza yardımcı ve iyi bir ruh hali sıcak yaz günü koruyacak gerçek bir serinletici infüzyon haline dönecek.

orijinal versiyonu

Her kişi beyaz buzlu pişirmeyi kendisi için karar verir. ona şekil saatler herkes, mümkün olduğunca yüksek kalorili malzemelerle ortadan kaldırmak için çalışmalıdır. 1 fincan (100 mililitre): diyetetik içecek, bir aşağıdaki katkı maddelerini kapsamaktadır ürünü hazırlamak mümkün olduğu gibi espresso kahve, krem, aynı miktarda (% 10 -x) 2, buz küpleri, (acı) çikolata 25 gram ve dondurma 50 gram.

Bu içecek çok basittir olun:

1. Önce kahve yapmak gerekir. Biraz zaman alır.
2. Sonra, çikolata su banyosunda çözülür edilmelidir.
3. soğutma için beklemeden, krem, kahve ekleyip karışımı geri kaynama noktasına getirin.
4. Birkaç dakika içinde, kütle doğal soğutulmalıdır.
5. şarap cam veya cam koymak buz dibinde.
6. dondurma üstüne yerleştirilir.
7. Soğutulan çikolata karışımı dökün.

Bu belirgin kakao lezzet ile çok lezzetli diyet içecek çıkıyor. Şeker eksikliği figürü için pratik güvenli hale getirir.