Bir mimoza salata nasıl yapılır

Yirminci yüzyılın 70 yıl içinde, ülkedeki ev kadınları biri o zaman hep saklar ürünleri küçük kümesi idi salata için kullanılacak fikri yoktu. Böylece Sovyet halkının "Mimoza" salata hazırlamak için en kolay biri ama inanılmaz lezzetli salata ve favori doğdu. Her ev kadını salatası "Mimoza" nasıl bugün biliyor. Buzdolabında yiyecek sadece minimum olduğunda Özellikle bu yemeğin yardımcı olur.

İlk "Mimoza" salata tarifi haşlanmış yumurta, konserve balık, mayonez ve peynir içerir. Bu popüler salata "Olivier" ve birlikte tatil masada servis "Bir kürk altında Herring." Şimdi çünkü sadelik ve reçetenin ucuzluğu o pişmiş ve hafta içi. Salata "Mimoza" nasıl yapılır - şimdi bu konuda biliyorum ve yaşlı ve genç.

Yengeç çubukları, karides, sprats ve diğer konserve balık ve deniz ürünleri ile: Yirmi birinci yüzyılda, Sovyet ev kadınlarının bu şaşırtıcı buluşun varyasyonları çok çeşitli vardı. dergilerde, gazete, internet forumlarında, genç ve deneyimli aşçılar kendi tarifleri paylaşmak "nasıl Salatalar." Gerekli malzemeler salata "Mimoza" sonunda ampul soğan ve yeşil, havuç, patates, sarımsak, tereyağı, pirinç, elma ve diğerleri takviye.

Önce nasıl klasik tarifi üzerine mimoza salata yapmak göstereceğiz.

Bir yumurta almak yapmak için, Patates (2 orta boy patates), peynir (200 gr), havuç (1 orta boy havuç), mayonez (200 gr), konserve balık yağı (1 Bankası (4 Ad.) - çaça, saury, uskumru , sardalya, veya benzeri yer alır.), katı yağ (100 g), soğan (2 orta soğan), sarımsak (2 diş) ve yeşil () tadı.

Kaynatın patates, yumurta ve havuç, serin ve cilt ve kabuğundan onları temizlemek. Proteinler yavaşça sarısı ayrılmış ve ayrı bir şekilde küçük bir rende sürtünerek edildi. Aynı rende anda patates, havuç ve peynir ovuşturdu. Soğan kesti melenko. Şimdi, mayonez ve sarımsak sosu 100 gram patates karıştırın. Hazırlanan yiyecekler cam bir salata kabına veya bir tabağı katmanlara yerleştirilir. İlk olarak kıyılmış soğan, direkt olarak bir çanak üzerinde ince bir rende ile sürülür sabit yağı, ardından patates, sarımsak ve mayonez bir karışımı vardır. Bazı hostesler arkadaşlarından bir mimoza salata yapmak öğrenmek ve bazen konserve balık tabakası ile başlamak, ama yine de patates tabakası çanak büyük tokluğu ve zengin bir tat verir etmek.

Sonra rendelenmiş yumurta akı dönüş oldu ve onlar konserve balık koyulur, yulaf lapası kıvamına gelene kadar ve balık kemiklerinin olmadan çatalla ezilmiş etti. Balık peynir izledi havuç, koydu. Sonra bunların (bu ezilmiş ve salata üzerine serpilir olabilir) güzel bir yeşil dallar ortaya koymak üstüne rendelenmiş yumurta sarısı ile serpin, mayonez tüm katmanı kapsar.

iyi sırılsıklam yani, bu 2-3 saat daha iyidir, ama misafirler yolda zaten varsa, durdurmak ve 30 dakika buzdolabında salata koyun.

Bazı tariflerde ise, mayonez her katman yağlanmış edildiğinde seçenek bulunabilir "Nasıl bir mimoza salata yapmak". Bu durumda, daha iyi limon suyu ile mayonez aramaya değil, bir lokma (böylece sağlık yararları) ile hiç. promazyvaniya bir katman için düşük kalori bu sos orta veya yüksek kalorili mayonez, almak için çok iyi değil.

Nasıl kış salatası "Mimoza" do, zaten biliyorum. Ama içinde ilkbahar ve yaz salatası yerine soğan tüyler tamamen hazır olduğunda sadece sevdikleri yiyecekleri süslemek, yeşil soğan ekleyin.

diyet olanlar için, diyet salata "Mimoza" varyantları vardır. Ama yemeğin klasik tarifi formum izlemek için çok kötü olmayacaktır.

Hafta içi tarifi "Mimoza" salata yukarıdaki Teklif. şenlikli masada konserve balık yağı alabalık, somon, karides, değiştirilebilir dostum vd., Hatta balık yağının kullanıldığı tariflerde.