Bir pakette tuzlu salatalık pişirmek için nasıl

Kim tuzlu salatalık sevmez?! Sadece tüm çok daha hızlı, onları lezzetli yemek pişirmeyi bilmiyorum. Çoğu ev kadınları çok iyi bildiklerini tuzlu salatalık hızlı pişirmek olmaz su ve baskıyla her zamanki gibi dekapaj. süreç günün en az bir çift alır.

Ama orada çıkıyor favori çanak ışık hızında tarifi. Sonuç olarak, basit ve hızlı bir tuzlama hostes zamanki için zarif çılgın lezzet alkışlandı hane azaltır tat, ve tüm bu alan bir paket içinde tuzlu salatalık.

Hızlı tuzlama Bu yöntem için genç meyveler küçük kullanmak daha iyidir. O turşusu olacak bile daha lezzetli olsun. Sonra salatalık ve güzel ve parlak yeşil renkli bakacağız kayıp değildir ve krizi iptal edilecektir.

Tuzlu salatalık bir pakette - Malzemeler

Gerekli taze çekilmiş genç salatalık, tuz, baharat hazırlamak. tuz oranının hesaplanması sebze 1 kg başına bir ya da iki çorba kaşığı olmak. Tabii ki bu oran yalnızca doğru değil. salatalık gibi biri silnosolenye, diğerleri tuz az miktarda kullanmayı tercih ederken. Yani tat tuz kullanmak akıllıca olacaktır. Çok az tuz salatalık hasar ya da küçük bir raf ömrü yol açabilir - Bir şey daha var. Nedenle, bir orta yol bulmak gerekmektedir.

Birçok ev kadınları bazen şeker bir tutam ekleyin, ancak bu madde isteğe bağlıdır çağırmak mümkün değildir. Sen şeker ile ve olmadan yapmaya ve sonra bunun gibi daha seçenek olduğuna karar olabilir.

baharatlar gelince, bunları olarak kullanabilirsiniz:

• karabiber (bezelye);
• Frenk üzümü yaprakları;
• defne;
• üzüm yaprakları;
• otlar (dereotu, maydanoz);
• yaban turpu, sarımsak.

şey el altında değilse - bu önemli değil. Sonuçta, herhangi bir tarifi - bu yaratıcı bir süreçtir. Ve her bir ürün herhangi bir alternatifi seçmek her zaman mümkündür. Pişirme işleminde tek olmaması yaban turpu bir iletim kalitesini değerlendirmek için temel bir parametredir meyve gevrekliği, mahrum olabilir turşu.

Bir pakette tuzlu salatalık pişirmek için nasıl

Sebzeler iyice soğuk suyu altında yıkanmıştır. Daha sonra, her iki tarafta uçları kesilir. çeşitli yerler ile bir çatal veya bıçakla delikler yapmak olarak - Bunu yapmak hızla tuza nüfuz etmek için, gereklidir.

tuz ve baharat Salatalık bir plastik torba içinde yatmaktadır. Bu iki çanta almak en iyisidir, böylece sızıntı daha az şans salatalık suyu, kesinlikle tuz etkisi altında durmak başlayacaktır.

Her şey özenle zamanki paketi yukarı sallayarak düğümlenmiş ve karışık.

Bu şekilde hazırlanan salatalık soğuk bir yerde yerleştirilmiştir. Geleneksel dairelerde ülkede, buzdolabı-eklemek veya aynı köyde Eğer bodrum veya bodrum kullanabilirsiniz. 2-4 saat bir pakette salatalık tuzlu hazır ve masaya getirebilir!

İpucu: yerine paketin normal plastik kutu kullanabilirsiniz. öngörülmüş, bu, ilk olarak, daha estetik ve hijyenik, ve ikinci olarak, sızıntı olasılığı, piknik sitesine taşınması kolay üçüncü birkaç kez, azaltılır edilir.