Havuç ve soğan ile balık güveç: basit ve hızlı bir tarifi

Genellikle, balık güveç havuç ve soğan ile garnitür lezzetli gulaş olarak masaya verilir. Yani sonradan onlar bol buruşuk patates veya makarna sulanması olabilir, böylece, neden daha zengin et suyu yapmak için gerekli Bu yemeğin hazırlanması sürecinde.

havuç ve soğan ile Balık: Gerekli malzemeler

• pshenichnaya- çift tatlı kaşığı un;
• Havuç - Üç orta boy parçalar;
• Soğan - buhar başkanı;
• hiç balık - yarım kilogram;
• Limon - Bir meyve;
• Tuz - Kendi takdirine;
• defne yaprağı - büyük bir parçası;
• ayçiçeği yağı - altmış mililitre;
• Süt yağı - yüz mililitre;
• zemin biber, taze otlar - tat ve arzu etmek.

havuç ve soğan ile Fırında balık: Ana madde işleme

Yemeğin hazırlanması için balık her çeşit kullanabilirsiniz unutulmamalıdır. Örneğin, ideal bir mezgit, somon, Pollock, walleye, mezgit, vb Dolayısıyla, satın alınan ürün, su içinde durulanmış terazi, iç organların temizlenir, ve daha sonra e, kuyruk ve baş kaldırmak gerektirir. Daha sonra, iyice balık bölümler halinde yaklaşık beş ila altı santimetre arasında bir kalınlığa kesilmelidir yıkanmıştır. Ürün taze sıkılmış limon suyu serpilir ve otuz dakika kadar bekletin edilmelidir. Şu anda, o sebze hazırlamaya başlamak için arzu edilir.

havuç ve soğan ile balık güveç: sebze işleme

soğan ve birkaç orta ölçekli havuç başkanlarının bir çift ve soyma ve kabuğu yıkamak gerekir. Bundan sonra şeritler halinde sebze doğramak gerekir. Ayrıca suda taze otlar ile durulanmalıdır ve ince bir bıçakla kesmeliyiz.

havuç ve soğan ile balık güveç: gıda termal tedavi

Bir güveç yapmak için, bir tencere almak geri dökmek için gereklidir bitkisel yağ yukarı hızlı ateşe ve biraz sıcak. Bu arada, balık parçaları, limon suyu serpin, tüm taraflar buğday unu içinde rulo ve ardından yavaşça minimuma ateşle azaldı kaynar yağ, içine koymak gerekir. Ürünün alt tarafı hafifçe allık zaman, tuz, biber, su ve defne yaprağı içme gözlük bir çift ekleyin ona bütün doğranmış sebzeleri koymak, kürek açmalısınız. Sonra, biz kaynar et suyu beklemek bir tencere kapağı ve yaklaşık yirmi beş dakika boyunca Balık pişirmek gerekir. Bir kapta bu kez tüm süt gerekli yüz mililitre dökmek sonra bir saat ateşte çeyrek güveç tutun ve ocaktan çanağı çıkarın.

Doğru Serve

balık ve sebze Pişmiş güveç, bir garnitür atmak doğranmış otlar ve akşam yemeği için sıcak köşkü serpin gerekir. Bu bir ana yemek olarak, bu tür vb buğday, pirinç, darı, bezelye gibi sadece buruşuk patates ve makarna değil, aynı zamanda tahıl kullanabilirsiniz dikkati çekiyor

sıkı sırayla tüm yukarıdaki adımları, tablo, lezzetli sulu ve sağlıklı balık sunulacaktır emin olabilirsem. ailen değil, aynı zamanda herhangi bir kutlama konukları sadece gibi, soğan ve havuç ile haşlanmış.