Bir salata puf yap "Petchenkin"

Birçok aşçılar hazırlamak isteyen katmanlı salata. Bu tür atıştırmalık yemekler lezzetli ve besleyici, ama aynı zamanda inanılmaz güzel değil sadece olmasından kaynaklanmaktadır. Onların Kayıt sürecinde tüm yaratıcı hayal gösterebilir.

Biz "Petchenkin" salata adımları

Bu akşam yemeğin özellikle besin değerine sahiptir. Sonuçta, böyle değerli bir yan ürün, içerdiği tavuk ciğeri.

Peki salata "Petchenkin" hazırlamak için? satın alınmalıdır tür yemekler oluşturmak için:

• taze tavuk ciğeri - 350 g;
• salatalık turşusu orta ölçekli - yaklaşık 8 adet;.
• Büyük tavuk yumurtası - 4 adet;.
• Küçük havuç - 4 adet,.
• ampul soğan orta boy - 3 adet.;
• kalori mayonez - 200 g;
• (Kızartma) ayçiçeği yağı - 2 büyük kaşık.

Ürün tedavi süreci

Nerede bir salata puf "Petchenkin" hazırlamak için başlamalıdır? Tavuk karaciğerler iyice serin suda yıkanır. Bu süreçte, tüm damarlar ve diğer yenmez filmden kesti. tuzlu suda Sonraki yan ürünü kaynatın kadar pişirilir. Buna yaklaşık ¼ saat gidebilir.

Karaciğer yumuşak sonra, suyu alınır ve soğutulur. Daha sonra, ürün ince şeritler halinde kesilmiştir.

Diğer maddeler gelince, onlar da bir ısı işlemine tabi tutulur. Büyük bir rende üzerinde serin, temiz ve ovmak onların derileri, haşlanmış havuç. Tavuk yumurtası ile tamamen aynı şekilde geliyor. Bununla birlikte, bunların küçük bir rende ile sürülür (bireysel olarak beyaz ve sarısı)

Ayrıca ayrı kabuğu soğan ampuller saflaştırılmıştır. onların acı lishis Yani, onlar yağ ile sıcak bir tavada kızarana kadar küpleri ve yavru halinde doğranmış.

En azından turşu işleme koyarız. Bunlar iyice yıkanır ve göbekleri kesilmiş, tuzlu su çıkarılır. Gelecekte, sebze küçük küpler halinde doğranmış.

Nasıl oluşturulur?

Salata "Petchenkin" katmanları oluşturmalıdır. Bunu yapmak için, çok yüksek olmayan tarafla da oval veya dikdörtgen tabak kullanın.

İlk olarak, kaynatılır tavuk ciğeri bord yarım bölümleri üzerine yayıldı. Onun kapak örgü mayonez, daha sonra altın kızarmış soğan ekleyin.

Bir sonraki katman turşu hareket etmelidir. Ayrıca yarı kısımlar halinde yayılabilir. Bundan sonra, levha, tüm kaynatılır üzerine yerleştirilir ve bir kaba rende havuç rendelenmiş. Onun dikkatle yüksek kalorili mayonez ceket ve yumurta akı kapsamaktadır.

aksiyon salata tarif sonra "Petchenkin" yan ürün, kavrulmuş soğan ve turşu kalan yayıldı. Bu nedenle, her tabaka bolca mayonez yağlanır.

akşam yemeğin sonunda güzel yumurta sarısı ile serpin. Harici olarak, bu salata "Mimosa" çok benzer.

Nasıl tabloya uygulamak?

Bütün sonra marul tabakaları bir tabakta düzenlendiği ve mayonez ile yayılacak, bu buzdolabında gönderilir. Emprenye yaklaşık 4-5 saat boyunca soğukta onun standını vermektedir. Daha sonra, salatalık sebzelerin süslemeleri ve levhalar üzerinde dağıtmak.

Eğer bir çok lezzetli lezzetli ve besleyici bir aperatif olması gereken tüm Yukarıdaki şartlara tabidir.