Bir tavuk dükkanı ve eve nasıl pişirilir

Tavuk, tabii ki, en kullanışlı ürünlerinden biridir. Bu avantajlar tavuk popüler ürünler yapmak - Bu benzersiz özelliklere sahip lezzetli etler biri, yanında, özellikle etin diğer tür ile karşılaştırıldığında, oldukça ucuz maliyeti olduğunu. Pişirme tavuk yemekleri de çok basittir - Mağazalar tavuk uzun ısıl işlem gerektirmez, hemen hemen her zaman yumuşak ve sulu ve baharat üzerinde yıpratıcı çıkıyor - ancak mükemmel onunla uyum içinde hemen hemen tüm baharatlar, ve hazırlanışı kurallarının bir dizi gözlemlemek gereklidir.

Çoğu diyet seçenekleri haşlanmış tavuk kabul edilir ve lezzetli çorbalar, soslar pişirebilirsiniz sonuçlanan et suyu dayanarak, et ve yapım soslar söndürmek mümkündür. Doğru, o tavuk pişirirken sanattır, ama oldukça sık yanlış gerçekleştirilen şey bu değil. Yine de, oldukça basit. Tavuk eti tabakası en şişman sızmak kana sona nerede kemiğe bıçakla neden delikten, bu arzu edilir sürece pişmiş olmalıdır ve et yumuşak ve gevşek kemikten ayrılmış olduğunu. Daha spesifik öneriler de vardır: Bir mağazadan satın eğer özellikle, bu durumda yaklaşık kırk dakika, elli, bir saat en fazla tavuk pişirmeye gerek - bu kadar yeter etlik piliç standart boyutta tam kaynamaya. Ne kadar büyük ölçüde tavuk boyutuna bağlıdır pişirmeye - elbette, o daha büyük uzun pişirme edilmelidir. Bu aşırıya buna değmez - pişmiş tavuk, bu keyfi ayrılmış olacaktır kemiği çözülecek ve eklemler çökmeye ve bölümleri çirkin olacaktır.

Tavuk çorbası da ürüne özelliklerinde benzersizdir: besinlerin bir sürü içerir, ancak düşük kalorifik değere sahiptir. O uzun bir hastalıktan sonra iyileşme bir tonik olarak kullanılmıştır ve güçlerinin anında vücudu korumak için ve bazı çalışmalar bile eşsiz bileşimi, hastanın vücudunun güçlenmesine sadece katkıda bulunduğunu göstermiştir, aynı zamanda hastalık patojenleri mücadele yardımcı olması.

Eğer sadece gerekiyorsa pişmiş tavuk eti, aynı zamanda güzel bir açık et suyu, ilk, sonra soğuk su koyarak sonra, yaklaşık beş dakika tavuk pişirmek ilk suyu tahliye, kaynar su dökün ve tam pişmiş kadar pişirin en iyisidir. Bu durumda, ilk suyu kıvrılabilir gerektiği konusunda bulutlu yaptığı tüm edecek - kesilecektir ve hiçbir sıvı et suyu girmeyeceğim. Doğru çorba sadece gelen pişmiş edilebilir olduğu düşünülmesine rağmen, Bu şekilde, herhangi bir tavuk sağ açık tavuk çorbası alabilirsiniz kümes. Bu kadar önemli değildir et suyu ve et suyu kaleden et, tam tersine, bir değeri varsa Prensip olarak, tavuk istenilen sonucu kadar bu kadar uzun pişirilebilir.

Ve nasıl pazarda köye getirilen veya satın tavuk pişirmeye? Ama bu puanı doğru tavsiyeler birçok faktör pişirme süresini etkileyecek gibi kullanılamaz. Özellikle, bu durumda tavuk pişirmeye ne kadar tabiri caizse, yaş ve yaşam tarzı bağlıdır - eski kuşu ve o hayatta olduğu daha aktif, daha sert bedenine olacak ve o kadar uzun olacaktır onun pişirme. Kümes hep bir dükkan daha sert olacak, bu yüzden kızartma ya da uzun söndürme için uygundur. Et yumuşayana kadar Kural olarak, tavuklar pişirme, yani bazen üç ya da dört saat kaç saat sürer ve sadece yumuşayana kadar olmalıdır pişirin. Ama bir tavuktan suyu olursa olsun mağaza tavuk, hazırlanabilir olanlar ile kıyaslanamaz, mükemmel olsun hileler kullanmak ve eti tadı çok olumlu olduğunu ve size mükemmel bir sonuç alırsanız, tavuk pişirmeye ne kadar önemli olduğunu ?